1. 膜生物反应器技术
生物膜是指构成细胞的所有膜结构的总称，又叫细胞膜。电镜下呈两暗夹一明的结构。质膜是细胞壁之内，细胞质外面的一层微膜。质膜内包裹细胞器的微膜叫内膜，或内膜系统。
微生物在经历不可逆附着过程后，开始逐渐适应生存环境，并在载体表面逐渐形成小的，分散的微生物。这些初始菌落首先在载体表面不规则处形成。这一阶段的持续时间取决于进水第五浓度以及载体表面特性。在实际生物膜反应器启动时，要控制这一阶段是很困难的。在适应期形成的分散菌落开始迅速增长，逐渐覆盖载体表面。生物膜厚度可以达到几十μm。多聚糖及蛋白质产率增加，大量消耗溶解氧，后期氧成为限制因素，此阶段结束时，生物膜反应器的出水底物浓度基本达到稳定值，这个阶段决定了生物膜反应器内底物的去除效率及生物膜自身增长代谢的功能。
2. 膜生物反应器技术与应用
BMR（生物膜生物反应器处理技术）
该技术是水资源综合治理创新技术
它是将生物滤膜技术与微生物固化的O/A生物滤池技术有机结合，COD、BOD、SS、NH3-N等主要污染物去除效率高，是一种新型一体化污水处理设备，适用于新农村建设污水处理、海盗边防、居住小区、中小企业污水处理等偏远的污水量小的点源污水治理。
3. 膜生物反应器技术在食品工业废渣中的应用
1 、噪声污染；
施工噪音可以由各类施工机械产生,施工过程中由于多种设备同时工作加剧了噪声的影响程度；脚手架和模板的装卸、安装和拆除等也会形成噪声。一般的建筑施工是分阶段进行的，大体可以分成4个阶段，即土石方阶段、打桩阶段、结构施工阶段和装修阶段。各阶段所使用的施工设备不相同，产生的噪声污染也不相同。
2、 废水污染；
建筑施工中的废水主要是由以下水类产生：井点降水、桩基施工产生的泥浆、建筑材料及输送管道的清洗水以及施工人员生活废水等。临时供水设施跑冒滴漏而无相应管理跟进，这都会导致施工现场污水漫流；将泥液、废浆直接排入下水道,沉淀后的原浆堵塞了下水道,导致次生水环境污染问题。
3 、废气污染；
废气主要来源于建筑中的装修材料，其中的相关污染物有甲醛；油漆、涂料、沥青、粘合剂中的多种挥发性有机化合物，如芳香烃、直链烃、卤代烃、醛、酮、醇等；建材所引起的空气污染如放射性和有机物挥发影响，往往是长期的连续的，有的居室装修几后年，其甲醛、苯系物的浓度仍严重超标。建材所产生的污染物对人体的神经系统、血液系统、呼吸系统、生殖系统等都会产生极大危害。
4 、粉尘污染；
粉尘是地表扬尘的主要来源，也是衡量城市环境空气质量的重要指标。建筑粉尘污染主要是指施工现场平整作业、水泥搬运、混凝土搅拌、木工房锯末、石灰、纱石和回填土等建筑原材料在运输、堆放和使用过程中，由于人为或某些气象因素造成的。粉尘对人体的肺部影响很大，一旦吸入肺部，就会不可逆的永久性保留，直至死亡。
5、 废弃物污染 ；
建筑固体废弃物排放量大，影响范围广且深远，如难以降解，而且长期存在于土壤中会改变土壤特性，不仅破坏环境美感、影响市容市貌、危害人类健康、污染土壤和地下水、降低土地经济价值等。废弃物污染主要由土、渣土、散落的砂浆和混凝土、剔凿产生的砖石和混凝土碎块、打桩截下的钢筋混凝土桩头、金属、竹木材、装饰装修产生的废料、各种建筑原材料的包装物和生活垃圾等组成。
4. 生物膜反应器概念
1小时，
流化床又叫做流化床生物膜反应器（MBBR），是一种极高效的过滤系统，专门培菌，在水处理厂中有广泛应用。它所用的滤材叫做：K1（其他型号有K2、K3、微型K1等等），比重很小可以随着水流动，所以叫做流化床。
优点：1.极其高效：在有限的空间内，它是目前最高效率的培菌方式。比滴滤、底滤都要高很多。
5. 膜生物反应器技术要求
水力停留时间是需要经验值来确定的，这个将作为反应器的运行条件在试验中探索； 在反应器中的水力停留时间的计算应该是按照计算公式： 水力停留时间=池体有效容积/单位时间处理水量，即 HRT = V / Q (h) 水力停留时间（Hydraulic Retention Time）简写作HRT，水处理工艺名词，水力停留时间是指待处理污水在反应器内的平均停留时间，也就是污水与生物反应器内微生物作用的平均反应时间。
因此，如果反应器的有效容积为V（立方米），则：HRT = V / Q (h) 即水力停留时间等于反应器有效容积与进水流量之比。在传统的活性污泥法中，水力停留时间很大程度上决定了污水的处理程度，因为它决定了污泥的停留时间；而在MBR法即膜生物反应器中，由于膜的分离作用，使得微生物被完全阻隔在了反应池内，实现了水力停留时间和污泥龄的完全分离！
6. 膜生物反应器技术在食品工业废水中的应用
一、mbr污水处理工艺机理
mbr是一种将活性污泥法和一体化浸入式分离膜系统相结合的新型污水处理技术。这一过程可运用于市政和工业污水处理行业，包含水源回收利用，小区发展，生态园景区水源回收利用等。作为一种新兴的污水处理技术，MBR现已被普遍的运用于世界各国的污水处理站。
典型MBR体系的步骤能够描述如下：
污水历经1-2mm格栅注入调节池，在这里进行进水的水质和水流量的调节；被格删拦阻的杂质必须按时去除。下一步，调节池中的废水被泵运输至mbr系统，在mbr系统内进行细菌对污染源开展细化削减，包含好氧和氧气不足反映区，不可以被溶解的残渣和活性污泥被膜组件剥离后留到膜池内。膜过滤产水则达标回用或排放。
二、 mbr污水处理工艺特性：
（1）选用特有的按时水反洗、化学反洗及化学水处理工序确保了膜组件的产水能力和膜通量。
（2）跨膜压力(TMP)低，一般为0.01～0.06 MPa，可运用虹吸原理而不用外加抽吸动力就可产水，系统运作花费低。
（3）mbr技术选用缺氧和好氧组成的形式。废水先进入缺氧区，在此将大分子量长链有机化合物拆分为易生化的小分子有机化合物，随后废水进到好氧区开展有机化合物生物降解，同一时间开展生物硝化反应，并根据流回到缺氧区进行反硝化，完成脱氮功能。
好氧区，在硝化菌的作用下进行如下化学反应：
2NH4++3O2→2NO2-+4H++2H2O
2NO2-+O2→2N03-。
缺氧区.在反硝化菌的作用下开展下表化学反应：
6NO3-+2CH30H→6NO2-+2CO2↑+4H20
2N02-+3CH3OH→3N2↑+3H20+60H-+3C02。
结论：
mbr是效率高的膜分离技术与生化技术相结合的新式污水处理技术。它承继了膜分离设备和生化处理工艺的特性并加强了生化处理功效。
7. 膜生物反应器技术在环境工程污水处理中的应用
由于MBR膜的存在大大提高了系统固液分离的能力，从而使系统出水，水质和容积负荷都得到大幅度提高，经膜处理后的水水质标准高(超过国家一级A标准)，经过消毒，最后形成水质和生物安全性高的优质再生水，可直接作为新生水源。
由于膜的过滤作用，微生物被完全截留在MBR膜生物反应器中，实现了水力停留时间与活性污泥泥龄的彻底分离，消除了传统活性污泥法中污泥膨胀问题。