一、如何将温度传感器的数据上传到电脑？
首先需要一支Pt100的温度传感器，然后接入一块数显变送仪表，通过通讯485通讯（通讯协议一半可选MODBUS-RTU）将信号在组态好的软件里显示。当然数显仪表也可以换成带通讯功能的采集卡，组态可以随便选择，还需加485-232转换头一个。
假设你已经控制那条单总线，取得了DS18B20的数据，同时你已经用串口或者USB转串口的模式把片机连接到了PC，串口收发已经正常。在这两个前提下，你需要把读到的温度数据转换为10进制的BCD码，再转换为ASCII码，你就可以通过串口把这一串码发送过去了
二、我不知道怎么把传感器和数据采集卡和labview三者连起来？
传感器接上适当的电路之后，输出电压信号，接到采集卡的AI端口上。
你这采集卡也不写厂家，是NI公司的吧，需要安装DAQmx驱动。采集卡是USB的，使用它的USB线连接到电脑后可以先在MAX里面进行AI采集，确保都弄好了。之后在LabVIEW里面用DAQmx的vi编程，读取并显示数据。范例查找器里面有很多现成的程序的。三、传感器直接与数据采集卡相连接？
最好还是加调理电路或隔离器，使用单端接法时，传感器输出正接到采集卡上的通道正，传感器输出负接采集卡上的地，具体根据采集卡的管脚定义来接！