生鲜冷藏保鲜柜(生鲜冷藏保鲜柜图片)

海潮机械 2023-01-27 11:44 编辑:admin 90阅读

1. 生鲜冷藏保鲜柜图片

1、冷藏保鲜柜应放在平坦地面上,放置保鲜柜的室内环境应通风良好、干燥、顶部离天花板在50cm以上,左右两侧离其他物件20cm以上,背后离其他物件20cm以上。

2、放置好的冷藏保鲜柜应该静置2-3小时,然后再启用,而且好在使用前,对保鲜柜行3-7小时空箱通电运行,这样有利于机身的后续运行。保鲜柜停机后亦不可立即启动,需等待几分钟,以免烧坏压缩机。

3、往冷藏保鲜柜里放置货品时要尽量的放均匀,食品之间应隔开适当的间隙,且不可次放入过多。这样不仅可以保证货品受温均衡,质量保证,而且对于长时间使用的保鲜柜,其层板也不会因受力不同造成变形。

4、温控器从(1~7)或是从小到温度逐渐变冷,用户可以根据储存食品的种类不同,相应的调节温控器的档位,以达到保鲜和冷冻食品的目的。

5、尽量减少保鲜柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后,再放入保鲜柜。水分较多食品,应洗净沥干后,用塑料袋包好放入保鲜柜,以免水分蒸发加厚霜层,影响保鲜柜制冷效果,增加耗电量。

2. 超市生鲜保鲜柜

300平开生鲜超市足够用了

300平如果外聘员工的话费用大概在8个点左右

举例给你:日均销售1.5万 月销售45万

300平人员外聘 全场自营 按照标配生活超市

鲜肉人员:2人 蔬菜水果2人 食用品 2-3人 收银2人 合计:8-9人

人均工资按照2000算就是 1.8万

设备包括:冰箱、冷柜、保鲜柜、收银设备、照明设备、等其他 按照商业用电1.2/度 每天按照120度 费用144/天*30天=4320元

房租按照1.2万计算

损耗按照每天50元(全场)*30天 合计1500元

费用总计:人工1.8万+电费4320元+房租1.2万+损耗1500元=35820

3. 冷藏柜图片 保鲜柜

冷藏柜和保鲜柜是两种不同的冰柜。

保鲜柜和冷藏柜有什么区别

1、温度不同:前者的保鲜温度一般都是在零度到十度之间,而后者的冷藏温度一般都是在零度以下。

2、用途不同:前者用于将新鲜的食物或者是水果保存起来,后者用于将已经冷冻好或者是速冻好的食物保存冷藏起来。

3、存放的物品不同:前者只能用于存放蔬菜、水果等存储时间较短的食物,后者只能用于存放肉类、雪糕、冰激凌、汤圆等必须冷冻才可以保鲜的食物。

自制冰箱的步骤:

1、准备一大一小两个密封性好、不漏水的箱子,将小箱子放入大箱子中。

2、在小箱子中放置需要冷藏或冷冻的物品,然后用盖子密封好。

3、再在大箱子中放置冷冻好的冰袋即可,如果没有冰袋,也可用空调扇的冰晶替代。

4. 生鲜保鲜展柜

最好不要放在一起,因为生肉可能会对熟肉造成污染;如果放在一起,食用时还应该将熟肉再重新煮透。

5. 保鲜保鲜柜

保鲜柜的简介:

1、目保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜,其作用是通过降低温度,让食品内部细菌减慢活动速度,起到延长保质期作用的。

2、熟食保鲜柜:冷柜结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格;开放式展示:时尚、方便、简约,保鲜、展示两不误;柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品;侧板为注塑一体板,既方便清洗又持久耐用还简洁大方;电子式微电脑温度控制器,使柜内温度更精确;微孔式出风,冷气均匀分布,柜内温度稳定,食品不易风干;配有大圆弧前开启式钢化玻璃,不但展示效果好,还节省能耗;聚氨脂整体发泡,独有密封设计,安全、省电又美观;宽气候带(ST)设计,适用范围广。

3、鲜肉保鲜柜:开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于现场加工,保鲜和销售鲜肉食品;选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,标准风冷鲜肉柜柜内温度稳定,食品不风干。标准风冷鲜肉柜柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品;人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择);坚固牢靠的钢架基础,加上粉末喷涂锌钢板外饰表面, 使柜体既持久耐用,又美观大方;整机制冷温度控制精确,有化霜温度和化霜时间的双重保护,从而确保了标准风冷鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果;风冷型鲜肉柜:完全开放的展示保鲜空间,容量更大,存取更方便;标准风冷鲜肉柜底板等采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁。

4、鲜花保鲜柜:长度可以根据场地定做;鲜花放置在保鲜柜内可保持30-50天不枯萎,保持新鲜;产品特点:10℃~15℃及85~100%温、湿度自动控制。拉门式进出方便。内部花架可高低自由调整。玻璃采用安全真空玻璃,不管下雨或多湿天气都可以看清晰里面所展示产品。

5、蔬果保鲜柜:它的制冷原理是利用冷气从背部、顶部吹出,下部回风口吸入,起到内循环冷气不流失让冷气均匀的覆盖到蔬果保鲜柜的各个角落达到产品保鲜的效果。保鲜柜正常设定的温度在2~10度之间,使蔬果得到最大保鲜温度,保持水分不流失,储存时间长。