1. 组装保鲜柜
首先是选材，选材方面我们一般更加侧重于进口的不锈钢钢板，一般在0.6毫米左右，然后进行切割抛光处理，讲结点都用电焊焊好，然后进行组装处理，这样冷藏展示柜的框架就基本构成了。
然后就是我们内部的冷藏系统的安装，冷藏系统是冷藏展示柜的核心部分，没有冷藏系统就是去了冷藏柜的存在意义，所以我们一定要选择一个很好的冷藏系统。
最后就是对整个冷藏展示柜的最终处理，就是对他的一些外观装饰，这个就看我们的具体场合进行决定了。
2. 定做保鲜柜冷藏柜
常温柜不能改装成冷柜。
一般货车的常温柜是根据货车的大小固定尺寸安装的，如果要改成冷柜则冷柜的制冷系统里压缩机没有空余地方安装，同时常温柜内部也要进行保温处理，这种保温施工是很不好做的，一般的冷柜都是定制的，所以常温柜不能改装成冷柜。
3. 保鲜保鲜柜
一般保鲜柜是在上面一层。
根据冰箱的品牌不同，他的冷藏柜也是各有不同的，一般来说右边的是冷藏柜，冷冻室是在左上方。左边是相对而言温度比较低的。一般冰箱的左边都是可以达到零下摄氏度的。而冰箱右边是冷藏室，这里的温度一般都是在零上几度左右，如果说我们购买的是单开式冰箱，那么它的冷藏柜是在下面两个格中，冷冻室则是在它的最上方。这是我们市面上经常可以见到的两种形式。
4. 新款保鲜柜
风冷柜调温度步骤是：
一、按下set键，观察显示器面板，找到并按下set键；
二、选择温度调节，当按下set键之后便可进入设置页面，在其中选择温度调节选项；
三、设置温度数，可通过上下箭头键进行调整，按上箭头为增加温度，按下箭头为下降温度，设置完成后，重新按下set键，便可设置完毕。
1、按下set键
虽然每个风冷柜的款式和技术都有不同之处，但是显示其面板上的功能键都相差无几，上面也都会有一个set按钮。仔细观察显示器上的面板情况，然后找到并按下Set键。常规的风冷柜面板是分成了左右两排按键，右边中间的位置就是启动键，也是set键。
2、选择温度调节
老款风冷柜和新款风冷柜的调节方法不同，老款风冷柜上面有一个单独的温度调节选项，直接按下去之后，便可通过上下方向键进行调整。但是新款的风冷柜是按下了set键后，就进入到了设置的页面，然后在设置页面里面选择温度调节的选项，接下来才是调节温度的过程。
3、设置温度数
当找到了温度调节的选项之后，观看其右边或上下两个位置上，应该会有两个上下箭头的按键，这两个箭头就是起到了调温的作用。通过按一下上箭头或下箭头的按键进行调整即可，一般按下上箭头就表示温度增加，而按下键头键则表示为下降温度。当设定好了具体的温度数字后，需要重新按下set键，才算设置完毕
5. 柜式保鲜柜
立式冷藏柜温度调节方法：
1、冷藏柜上面标有0到7的数字，0是不工作的状态，数字越大制冷越强，7是最高强度制冷，只要旋转按钮即可调节温度，一般夏季1~3档位，春秋3~4档位，冬季5~7档位。
2、在夏季的时候，由于外界的环境温度过高，冰柜内下降一度都很难，开机的时间就会变长而停机的时间就会变短，同时导致压缩机在高温下长时间工作，造成对活塞和气缸的损坏，耗电量也会上升，既不经济又不合理。
3.一般在冬天，档位要打在4度以上合适，如果环境温度低于16度，可以调到5档，低于10度，可以打到6或7档，可以使冷柜正常运作的同时，储放的东西也不会因为外部环境受影响。
拓展资料
立式冷藏柜如何清洁？
1、除霜
有的人认为冷藏 展示柜 内部结霜越多，冷藏柜的制冷效果就好，如果结冰就更好，这种观点是不正确的。冷藏柜内部结霜的多少与箱内的湿度的大小有关，如箱内放入水份大的食品或开门次数过多等都能造成冷柜内胆壁上结霜过多，冷柜内壁上结霜并不是越多越好，应该是越少越好，因为霜的传热系数较低，如果霜层厚度超过地10mm，其制冷效果将明显下降，因此，做为冷藏柜将发现内壁霜层厚度超过10mm时，就应除霜。
2、水分擦干
在清洗立式冷藏柜的过程中，假设有水不小心进入了鲜肉柜内部的木块里，木块很容易变形、发霉，会大大缩短鲜肉柜的使用寿命。当冷藏柜的保养工作结束后，看到柜子上还有水分，千万不要将其放在阳光下晾晒，由于有些展冷藏柜内部使用木制的，展示柜经过水浸光晒后，热胀冷缩，很容易引起展示柜变形，接着挤压柜子内部结构，严重的冷藏柜立即报废，所以一定要记住擦干水分才可以哦。
3、拔掉电源再清理
在拔掉 冰箱 的电源插头后，取出食品，待霜化尽后，用柔软的棉织物蘸上中性洗涤剂将冰箱内部清洗干净，并用2%的环氧乙烷溶液对箱内进行消毒。经清洗消毒后，要打开箱门，晾干后再关闭箱门保存。不可用热水或苯之类有机溶剂擦洗。在擦拭电冰箱后面的冷凝器时，应小心用软干布擦去灰尘。