1. 复合气调保鲜包装机
可以。
保鲜食品一定要保持质量，但优质的保藏食品可能不能保持新鲜。气调保鲜包装可满足畜禽、鱼类、卤水、炒菜、炖菜、快餐等中西式熟食产品的要求，在一定时间内保持新鲜，保持原汁原味。气调保鲜包装中的保鲜气体一般由二氧化碳、氧气、氮气等气体组成。
气体保鲜包装的工艺流程一般采用真空快冷、抗菌处理、气调保鲜包装机等全套工艺流程，在一定温度以下的标准洁净车间生产，有效控制微生物污染和再污染。归纳，防止高温下熟食氧化，延长熟食保质期。
2. 真空充气保鲜包装机
1、接通电源:根据需要拨动电源选择开关,即电源指示灯亮.电源选择开关指向真空为真空封口,指向真空充气为真空充气封口.
2、将装有物品的塑料袋置放真空室内.袋口整齐地摆在热封条上(如作充气包装至少应有一只喷咀插入袋口内).
3、压下机盖,面板上抽气(真空)指示灯亮.真空泵开始抽气,机盖即被自动吸住,抽真空旋钮可根据包装要求调节真空度高低,调节时,视刻度由低至高,幅度要小.
4、当抽气达到设定的时间(即所要求的真空度)时，即抽气结束,抽气指示灯熄灭,充气指示灯亮,以示充气开始.充气旋钮可调节充气时间长短(即充气量多少),方法同上.如不需要充气.将电源开关拨到真空位置,程序自动进人真空包装,充气指示灯熄灭.
5、抽气或充气完毕时,指示灯随之熄灭,热封指示灯亮,即进入封口程序,面板上设有热封时间及温度调节旋钮,以适应不同厚薄材料,调节时间及温度时,旋动幅度要小,防止热封温度突然增高,烧坏热封配件.
6、当达到设定热封时间时,热封指示灯熄灭,以视热封结束,即真空室经电磁阀进入大气,直至机盖自动抬启,真空充气包装过程全部结束,准备进行下次包装循环.
3. 复合气调保鲜包装机图片
气调包装是采用2～4种气体，按照食品的特性进行配比、混合，对包装盒或包装袋内的空气进行置换，改变包装盒或包装袋内食品的外部环境，抑制微生物（包括细菌）的生长繁殖，减缓新鲜果蔬的新陈代谢速度，从而延长食品果蔬的保鲜期、贮存和货架期。采用气调保鲜包装，可以较好地保留食品果蔬原有的口感口味和营养物质。
合格的气调保鲜包装机，有二大关键的技术指标必须符合相应的要求，这二大指标分别为：一是气体置换率要高，二是气体混合精度误差率要低。复合气调保鲜包装设备的质量合格与否，需要用这2个关键指标来判断。
食品果蔬采用复合气调包装设备进行保鲜包装，都需要对气体混合精度误差及气体置换率有一个合理的要求。在发达国家先进的复合气调保鲜包装设备的标准中，要求气体置换率达99.5%以上，保鲜气体混合精度误差率小于2.0%。这是因为上述二项指标对食品果蔬的保鲜起着至关重要的作用。
不法厂商欺骗用户的主要手段有以下几种：
（1）不介绍影响保鲜效果的二项关键技术指标。
（2）回避对二项关键技术指标的实际检测。
（3）欺骗客户：将事先调好的气体比例，对客户进行虚假检测。
识破方法：必须在同一台设备上分别测试三种气体三种不同混合比例，以观察其气体混合精度及气体置换率。
4. 气调包装设备
薯片“塑料”包装其实是锡箔的，好像是三层，每一层的名字不记得了，主要作用是隔绝氧气，防止包装内的食物氧化。
充气的包装叫“气调包装”，里面充的气体种类、比例以及压力都是非常讲究的，需要经过多次试验才能确定，主要是为了延长包装内食物的保质期。常见的薯片气调包装内气体多以氮气和二氧化碳为主，二氧化碳的比例不能小于20%，用来抑制细菌的繁殖和食物自身的氧化。当然，塑料包装充气还有一个作用就是防止薯片被压碎，影响卖相。盒装的薯片也是充气的，只是由于包装自身具有一定的抗形变能力，看不出来形变罢了。5. 氮气保鲜包装机
氮气真空包装机的原理就是是除氧,有利于延长食品的保质期,防止产品发霉变质,造成产品变质主要是微生物活动造成,而氮气真空包装机就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去"生存的环境",充氮气真空包装机为全不锈钢设计,进口控制电器。