1. 桶装饼干保质期
只要没霉变，变质就还可以吃。如果有霉变，细菌滋生就不可以吃了，最好扔掉，以免对健康不利。看外观，查质量，如果没啥大变化，就可以食用。
2. 独立包装的饼干保质期多久
饼干的保质期因配方，操作，原料，包装等不同而保质期不同。袋装一般可以保质期一年，散装的也就3-4个月。具体参照生产厂家制定的日期，从天到月为单位都有。
通常这类食品的保存期限应该至少是3个月，因为只要你保存在干燥，封闭不易招虫的地方，保存时间较长。
3. 罐装饼干保质期
军用的保质期大概有四年，而普通的压缩饼干，保质期是在两年左右。压缩饼干是以彭化粉为原料制成的，经过经过压缩过后，它的体积会比较小，并且易于携带。是在外出探险或者进行户外活动的人会食用。
因为膨化粉的质地比较细密，不容易吸水，所含有的热量会更高。那么就会使压缩饼干更加的耐饿。
将压缩饼干的包装打开后，它的保质期会大大缩短，应该尽快食用。压缩饼干富含脂肪和碳水化合物会，想要减肥的话，最好不要吃压缩饼干。不是在减脂时可以适当吃一下，但是不要经常吃。
4. 铁罐装的饼干保质期
罐头食品的保质期是1~2年。
罐头食品属于保质期较长的食品，是因为达到了商业无菌状态，而不是因为添加了防腐剂。罐头食品保质期由两个元素构成，一为贮存条件，二为期限，二者紧密相关，不可分割。贮存条件必须在食品标签中标注，通常包括常温、避光保存、冷藏保存、冷冻保存等。如果产品存放条件不符合规定，食品的保质期很可能会缩短，甚至丧失安全性保障。
采用金属罐、玻璃罐(瓶)生产的畜肉类、家禽类、鱼类罐头不短于24个月；果蔬类、麦面食类罐头不短于15个月；饼干：镀锡铁罐装为3个月；塑料袋装为2个月；散装为1个月。
5. 纸盒包装饼干保质期
压缩饼干的保质期通常在3年以上，在120克左右。
压缩饼干的制作通常有几种方法。
第一种，压缩饼干是由酥性饼干粉碎后加入配料再压缩而成。通常按照酥性或甜酥性饼干的配方与生产工艺制作酥性饼干，然后将饼干粉碎成颗粒和粉末状的混合体，加入液体糖浆、油脂和清水等，搅拌均匀于模型中经机械压缩而成。
第二种是在各种粉末原料中拌入液体油和糖浆等原料，搅拌成团粒状结构，再用气流或沸腾干燥设备烘熟，烘干再模压而成。
第三种方法是按照专利(USAPatant4，017，644)高热量低蛋白压缩饼干的制作。预糊化淀粉150~250份，食用植物油(不饱和:饱和=28:16)30-50份，糖及食用色素、风味剂20-40份。预糊化10%-20%淀粉浆，在80-120℃的温度下干燥、压片、粉碎。BHA、BHI、二甲基聚硅氧烷为消泡剂，然后按照-定的配方混合制成面团，在180-185℃焙烤15-18min，直至形成硬脆的表皮，成品饼干冷冻，并包装贮存。
6. 桶装饼干保质期一般多久
我国的保质期一般是指食品从生产出来到风味发生明显变化的这一段时间长度。我国对于产品的保质期标准要求根据产品品类和加工工艺有所不同，比如饼干类的保质期标准是9至12个月，比如烘烤饼干的保质期标准一般9个月至1年，经过高温杀菌的火腿肠的保质期标准一般是6个月，马口铁罐头的保质期标准一般是2年或2年半……