东菱面包机蛋糕功能(东菱面包机功能介绍)

海潮机械 2023-01-20 14:05 编辑:admin 267阅读

1. 东菱面包机功能介绍

面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好。

2、

倒入水之类的液体,要温热一些。

3、

加入色拉油

面包的做法,手把手教学,学会为止。

4、

在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖。

5、

倒入一个鸡蛋

6、

加入面粉,面粉要覆盖住水面。

7、

在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母。

8、

把面包桶安装到面包机上,插上电源。

9、

选择程序,按下启动键。

2. 东菱面包机功能介绍视频

1.

面包机初次使用的安装指南 打开面包机,面包桶应轻轻左旋30°,再往上拔出,请勿用蛮力拔出。

2.

安装搅拌叶片,让叶片突出向上安装在面包桶的内轴上,顺时针旋转。(如若安装不正确,会导致面包桶被刮花。)

3.

标准面包制作方法 投放原材料,把清水、鸡蛋、盐、糖、黄油、高筋面粉、耐高糖酵母,依次按顺利先液体后固体然后酵母的顺序加入面包桶。(注意酵母要避免直接接触盐,如果使用预约程序,则还要避免酵母和液体直接接触哦~)

3. 东菱面包机功能介绍图片

这个功能在烘烤标准面包的时候可以用,你按键或者扭动选项看到撒料那里了,后面会出现一个小勾选项,选打勾选项就好了,这样它就会在烘培的过程中自动撒料

4. 东菱面包机普通面包的方法

用料:温水200g、植物油10g、盐5g、糖30g、奶粉30g、面粉500g、酵母5g。

做法:

1.依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉,接着放入面粉,酵母放在最上面,选择面包机的揉面程序。

2.揉面程序结束之后,选择做面包的程序,面包机揉了20多分钟之后就会发出BIBI声,进入到二次发酵阶段。

3.面包机烤出来的面包有上色过深的问题,一般等它全部烤完,基本外面就结了一层硬壳,剩最后10几分钟的时候,我们经常打开观察一下,如果变的金黄了,那就提前把插头拔掉,冷却了就可以倒出来了。

5. 东菱面包机结构图

  东菱面包机

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1、准备好材料;

2、将卡士达酱的材料放入盆子搅匀,再用小火煮边搅拌;

3、一直搅成糊状,然后放凉盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一小时;

4、面包机倒入温水,再放入干酵母化开;

5、倒入除奶油外的其他材料;

6、按和面功能开始和面,可以重复几次操作;

7、等搅成光滑的面团时,倒入冰箱里拿出的卡士达酱继续搅拌;

8、再加入奶油,继续搅拌;

9、面包机发面程序打开一直到发好面团;

10、取出面包机里发好的面团分成三份,盖上保鲜膜松弛15分钟;

11、把面团擀成一个圆面片;

12、铺上经过朗姆酒浸泡过的葡萄干;

13、卷起来再打个圈;

14、放入蛋糕模具中;

15、放入烤箱,下面放杯冒烟的热水进行最后的发酵1小时;

16、用奶油、糖粉、蛋黄、可仁粉、低粉调成杏仁酱;

17、将杏仁酱抹在发酵好的面包上面;

18、放入预热好200度的烤箱,上下火30分钟。

6. 东菱面包机的使用

  1、在使用东菱面包机制作面包的时候,需要先将面包机的面包桶清洁干净,之后把面包桶取出,倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。

  2、在选择口味的时候,用户可以根据自己的喜好来进行选择,如果用户想吃咸味的面包,就可以在面包桶中的一角加入盐,如果想要制作甜味面包就加入糖。

  3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。

  4、加入了面粉后不要急于搅拌,这时要在面粉中挖一个小洞,同时加入酵母粉。

  5、准备工作完毕后将面包桶放入主机中,同时连接上电源。

  6、不同的面包机的程序也许有一定的差别,在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了,之后按下启动键,面包机就会自动开始和面。

  7、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止,这时需要按下面包机的“启动/停止”键,结束程序。

  8、面粉搅拌完成后,加入适量的黄油进行软化,同时再次启动发面程序,等到面团扩展。

  9、等到面团制作完成就能进行面包烘烤和制作了。