1. 东菱面包机功能介绍
面包桶从面包机中取出,把搅拌刀安装好。
2、
倒入水之类的液体,要温热一些。
3、
加入色拉油
面包的做法,手把手教学,学会为止。
4、
在面包桶的一角倒入盐,在另外一角倒入糖。
5、
倒入一个鸡蛋
6、
加入面粉,面粉要覆盖住水面。
7、
在面粉上按出一个小洞,里面倒入酵母。
8、
把面包桶安装到面包机上,插上电源。
9、
选择程序,按下启动键。
2. 东菱面包机功能介绍视频
1.
面包机初次使用的安装指南 打开面包机,面包桶应轻轻左旋30°,再往上拔出,请勿用蛮力拔出。
2.
安装搅拌叶片,让叶片突出向上安装在面包桶的内轴上,顺时针旋转。(如若安装不正确,会导致面包桶被刮花。)
3.
标准面包制作方法 投放原材料,把清水、鸡蛋、盐、糖、黄油、高筋面粉、耐高糖酵母,依次按顺利先液体后固体然后酵母的顺序加入面包桶。(注意酵母要避免直接接触盐,如果使用预约程序,则还要避免酵母和液体直接接触哦~)
3. 东菱面包机功能介绍图片
这个功能在烘烤标准面包的时候可以用,你按键或者扭动选项看到撒料那里了,后面会出现一个小勾选项,选打勾选项就好了,这样它就会在烘培的过程中自动撒料
4. 东菱面包机普通面包的方法
用料:温水200g、植物油10g、盐5g、糖30g、奶粉30g、面粉500g、酵母5g。
做法:
1.依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉,接着放入面粉,酵母放在最上面,选择面包机的揉面程序。
2.揉面程序结束之后,选择做面包的程序,面包机揉了20多分钟之后就会发出BIBI声,进入到二次发酵阶段。
3.面包机烤出来的面包有上色过深的问题,一般等它全部烤完,基本外面就结了一层硬壳,剩最后10几分钟的时候,我们经常打开观察一下,如果变的金黄了,那就提前把插头拔掉,冷却了就可以倒出来了。
5. 东菱面包机结构图
东菱面包机
创造新的生活方式“东菱面包机”牌面包机让您在每天的任何时间可以吃到新鲜、营养、健康的面包。它采用电脑控制、将面包房的十几道复杂的工序简化成轻松的操作,通过延时控制,在您需要食用时将面包制作好。让您与家人、朋友共同分享,让您根据自己的生活规律和作息时间制作面包。人性化设计“东菱”面包机,使用操作界面简单,LCD显示面包制作完成进度。人性化设计可在您休息或无需任何关照情况下制作面包。外型设计流畅、时尚、尽显高尚品味生活的情趣。
1、准备好材料;
2、将卡士达酱的材料放入盆子搅匀,再用小火煮边搅拌;
3、一直搅成糊状,然后放凉盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一小时;
4、面包机倒入温水,再放入干酵母化开;
5、倒入除奶油外的其他材料;
6、按和面功能开始和面,可以重复几次操作;
7、等搅成光滑的面团时,倒入冰箱里拿出的卡士达酱继续搅拌;
8、再加入奶油,继续搅拌;
9、面包机发面程序打开一直到发好面团;
10、取出面包机里发好的面团分成三份,盖上保鲜膜松弛15分钟;
11、把面团擀成一个圆面片;
12、铺上经过朗姆酒浸泡过的葡萄干;
13、卷起来再打个圈;
14、放入蛋糕模具中;
15、放入烤箱,下面放杯冒烟的热水进行最后的发酵1小时;
16、用奶油、糖粉、蛋黄、可仁粉、低粉调成杏仁酱;
17、将杏仁酱抹在发酵好的面包上面;
18、放入预热好200度的烤箱,上下火30分钟。
6. 东菱面包机的使用
1、在使用东菱面包机制作面包的时候,需要先将面包机的面包桶清洁干净,之后把面包桶取出,倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。
2、在选择口味的时候,用户可以根据自己的喜好来进行选择,如果用户想吃咸味的面包,就可以在面包桶中的一角加入盐,如果想要制作甜味面包就加入糖。
3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。
4、加入了面粉后不要急于搅拌,这时要在面粉中挖一个小洞,同时加入酵母粉。
5、准备工作完毕后将面包桶放入主机中,同时连接上电源。
6、不同的面包机的程序也许有一定的差别,在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了,之后按下启动键,面包机就会自动开始和面。
7、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止,这时需要按下面包机的“启动/停止”键,结束程序。
8、面粉搅拌完成后,加入适量的黄油进行软化,同时再次启动发面程序,等到面团扩展。
9、等到面团制作完成就能进行面包烘烤和制作了。