1. 面包机自带的蛋糕功能
aca面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。
辅料的不同，面包的风味也就不同。aca面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。
不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。一般面包机都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一样，只是口感比较松软，食谱配方也不同。
2. 面包机自带的蛋糕功能有哪些
怎么用面包机做蛋糕面包机主要功能是制作面包，操作方便，简单快捷。日常，用它来做蛋糕也行。如果你爱吃蛋糕，不妨收藏起下面的制作方法：
1、内桶取出，用清水清洗干净，再冲洗一遍，完成简单的清洗工作，用于装原料。
2、把制作蛋糕所需的原料都购买回来，包括低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖等，接着打发蛋液。
3、将鸡蛋打碎，用碗装着，分开蛋白和蛋清打发，打发至有气泡产生，加糖或者柠檬水搅拌均匀。
4、蛋液要能立在筷子上，面粉过筛，还要两者混合在一起，上下搅拌，至均匀状态。
5、蛋糕糊倒进面包机内桶，震动两下，让里面的气泡都震出来，再盖上盖子。
6、启动电源，正式开始烘烤，等烘烤完后，取出内桶，倒入案板上，加奶油和水果，混合均匀，就可以食用。面包机做蛋糕怎么松软蛋糕在节日特别受欢迎，日常也有很多人食用。如果家里有面包机，可以自制。那怎么用面包机做面包呢？教大家制作出松软面包的方法：蛋糕正确做法在容器中打入鸡蛋，加入牛奶，调配好，使用打蛋器打发蛋液。等打发好后，加入面粉，充分搅拌均匀，再加白糖，混合在一起。
完成后，倒入面包机中，开始正式烘烤。
等程序结束后，切断电源，打开盖子，取出内桶，将蛋糕倒扣在案板上。做松软蛋糕注意事项面粉需要过筛，蛋黄和蛋白需要分开打发，色拉油不能太早加入，泡打粉加入时需要在面粉中挖一个洞。
并且蛋液可适当加热，但不要把鸡蛋煮熟，不然，鸡蛋变成炒蛋，就无法制作蛋糕了。
蛋液打发好后，加入色拉油、牛奶，搅拌均匀，再加入奶粉，轻轻搅拌。
将蛋糊搅拌均匀后，倒入面包机内桶，盖上盖子，按烘烤程序，进行烘烤。面包机做蛋糕的配方如果想吃好吃的蛋糕，要掌握一些配方。蛋糕配方有很多，日常可以收藏起来，想做时再做。那蛋糕配方有哪些呢？
心形蛋糕：低筋面粉300g、白糖200g、蛋糕油10g、鲜奶油300g、果酱250g、鲜水果适量。
巧克力蛋糕：低筋面粉300g、鸡蛋500g、白糖200g、蛋糕油10g、植物鲜奶油300g、果酱200g、巧g力粉、鲜水果各适量。
草莓蛋糕：草莓约250g、牛奶100g、低筋面粉75g、鲜奶油75g、白砂糖60g、鸡蛋2个、香草粉适量、糖粉30g、盐少许。
奇异果蛋糕：奇异果两只、鸡蛋3粒、无盐黄油100g、低筋面粉130g、糖100g、泡打粉1小匙。
黑豆浆芝士蛋糕：茶饼饼底1个、鱼胶片10克、无糖黑豆浆1杯、奶油奶酪250克、糖100克、鲜奶油1杯。
伯爵红茶芝士蛋糕：茶饼饼底1个、伯爵红茶茶叶2汤匙、热牛奶二分之一杯、奶油奶酪500克、糖125克、鸡蛋2个、香草精二分之一茶匙。面包机做蛋糕的方法做蛋糕其实并非是一件简单的事，日常要掌握一些诀窍，制作时才不容易失败，尤其是用面包机。那怎么用面包机做蛋糕呢？分享一些方法给大家：
1、先将面粉过筛，用盆子装着，再把鸡蛋打碎，加牛奶、白砂糖，用钢丝刷搅打，待奶油起发，砂糖全部溶化，混合均匀。
2、将加工好的辅料全部倒入过筛的面粉，倒入油、糖、蛋液，和粉调制成糕糊。
3、用面包机烘烤蛋糕，分量要把握好，不要一次性太多，以免烘烤出来的面包不好吃。
4、将烘烤好的蛋糕取出，冷却后用力批去表面的焦皮，然后将蛋糕切成三片。
5、将裱花装入裱花袋内，然后灌入奶油浆，左手捏住袋口，以免油浆漏出。
6、做完蛋糕，记得将内桶取出，清洗干净，再放回面包机中，放到通风干燥的地方。面包机做蛋糕坏了怎么办如果用面包机做蛋糕，突然因为一些事情导致故障发生，应当立即停止，维修好，再重新使用。那做面包时，发现面包机坏了如何处理呢？大家不妨往下看看：1、切断电源，避免发生触电事故，再找寻原因，比如比如电源损坏、零部件松脱等。2、找到原因后，将面包机内桶的食物全部倒出，清洗干净，避免内桶刮伤。3、根据原因采取措施维修面包机，维修方法有很多种，但要专业人员操作。4、等维修好后，重新将拆卸下来的零部件安装回去，再清洗一次，试运行一下。5、清洗内桶时，不要用腐蚀性液体，也不要用钢丝球刷，很容易刮伤内桶，导致桶内出现刮痕，影响美观。6、为避免水渗入面包机的机身，用柔软的湿布沾清洁剂擦拭，不要直接用水冲洗。
3. 面包机自带的蛋糕功能叫什么
理论上可以，说明书里有配方。不过我才来没用过这个功能。
网上抄了个配方，也是用105机器做的，你试试。不过好像CreamCheese比较难买。面包机版芝士蛋糕【配料】：奶油奶酪（CreamCheese)：250g（切小块）鸡蛋：一个（选大号的）细砂糖：50g冰牛奶：80ml低筋面粉：20g柠檬皮屑：1小勺（没有可以不加）
【做法】：面包桶装面包叶片，将鸡蛋、奶油奶酪和糖放入面包桶，使用“乌冬面”或“饺子皮”程序混合15分钟；将牛奶倒入，再筛入低筋面粉，开启“蛋糕”程序；程序结束后，取出面包桶，在室温下冷却；将蛋糕从面包桶中倒出，放入冰箱冷藏4小时左右，开吃。
4. 面包机自带的蛋糕功能是什么
准备材料：鸡蛋6个，牛奶75g，玉米油60g，低筋面粉100g，糖60g，玉米淀粉10g，柠檬汁适量，首先将鸡蛋分离蛋清，将糖和蛋清打发至起泡，竖筷子不倒的状态，然后将其余的材料全部搅匀，再把打好的蛋清搅和在一起，拌均匀后，放进面包机中，轻轻振动一下，去除气泡，开启功能烘烤
5. 如何用面包机自带的蛋糕功能做蛋糕
面包机可以烤蛋糕吗？
可以的，完全没问题
用面包机烤出来的蛋糕，一点也不逊色于烤箱。而且面包桶不粘，清洗起来很方便。原料：鸡蛋、低筋面粉、玉米油、细砂糖、咖啡粉、纯牛奶。
做法步骤：
1、准备好所有材料，蛋黄和蛋清分别装在无水无油盆里。
2、碗里装入牛奶、咖啡粉和10克细砂糖
3、搅拌均匀；加入油，拌均匀，不见油星为止，比较浓稠的状态。
4、筛入已经提前过筛的面粉
5、用刮刀十字形的切拌均匀，不可用力及打圈搅拌。
6、分两次加入蛋黄，每加入一次蛋黄，需搅拌均匀才可以再加蛋黄
7、将45克糖分三次加入到蛋清里，将蛋白打至短小的尖角。
8、取三分之一打发好的蛋白加入到蛋黄糊里，由下往上翻拌均匀。
9、再倒回到蛋白里，用同样的手法拌均匀。
10、拌好的蛋糕糊倒进面包桶内，轻震几下，以消除内部的气泡。
11、将面包桶放进面包机。选择“烘烤”40分钟。
12、做好的蛋糕。将面包桶倒扣在晾架上，待凉后才将蛋糕取出。
6. 面包机做的蛋糕
东陵面包机做750g面包配方：牛奶160ml，鸡蛋1个（60克），咸盐3克，白沙糖40克，面包粉或高筋粉450克，黄油40克，发酵粉6克。
7. 面包机自带的蛋糕功能怎么用
东菱面包机做蛋糕方法详解
1、把开水和色拉油倒进盆里，用打蛋器搅拌至无颗粒的状态，看不到油珠即可。
2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合，过筛到步骤1的盆里，用刮刀拌匀。
3、鸡蛋三颗（240克左右），打入干净的盆内。加入细砂糖120克，
4、用电动打蛋器以中速打至颜色由黄色转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。
5、低筋面粉130克。分两次筛入，每筛入一次，都用橡皮刮刀轻轻翻拌。
6.把蛋糕糊倒入东菱面包机面包桶，桶内刷一层油，预热东菱面包机，选择自助烘烤，时间设置28分钟，3分钟预热，预热后再把面包机桶放进面包机即可。