法饼机厂家直销(自动制饼机)

海潮机械 2023-01-19 14:55 编辑:admin 239阅读

1. 法饼机厂家直销

做法

1、普通面粉300克,要用开水来揉面,150克左右适合。

2、用筷子搅拌,成絮状后就可以开水揉面了。

3、揉成大致光滑的面团,用湿布盖好后放在温暖的地方,静置半小时。

4、静置好的面团,再稍微揉面排气。

5、分成40左右一个的小剂子。

6、把分好的面团擀成圆形,尽量擀的薄一些。

7、在面饼上薄薄的涂抹上一次色拉油,接着把下一张薄饼平铺在其上,如此一张张摞上去。大概能做10张左右。

8、做锅大火烧开后放入薄春饼,蒸10分钟左右即可,然后焖5分钟左右。趁热把薄饼一张张分开。

9、薄面饼就这样简单的做好了。

2. 自动制饼机

全自动饼丝饼条烙饼机,可以用电和燃气加热,放进去面团,按下开关,鑫鹏压饼和加热同时完成,出来就是熟的饼了。价格在万元左右。

3. 烙饼机价格

烙饼机是采用电热、燃气加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生产,箱体巨头喷塑涂覆、四条电镀腿,加热部分刚采取大面积全封闭形式,在控温方面,则采用了电饼铛专用控温仪,全部原器件采用插接联接,并可互换。电饼铛是一种烹饪食物的工具,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。两者功能相近,唯一区别应该是烙饼机可能为单面加热,电饼铛则为双面加热。

4. 饼加工机器厂家直销

材料

杯白面1.5杯,白糖2小匙,干酵母1.5小匙,温水0.75杯,葱花适量,盐适量,面粉1大匙,油2大匙

做法

1.油酥的做法:在平底锅里放油,中火加热,油有5、6成热的时候放入面粉,用筷子或是木馋搅动,把面和油混合均匀就好。或别太大就可以了。然后关火放凉备用。

2.发面饼的做法:把面和好(水和干酵母混合,等2分钟再倒入盛有面粉的容器),发一个半小时或到面粉膨胀到2倍大。再揉一下,继续发面30分钟;

3.把面擀成一个厚约半厘米的方片,上面点上油酥(油酥不像油,可以涂得很均匀,所以在面皮上均匀点上一些就可以),最后撒上葱花;

4.横着迭起3折,擀平,再从短边叠起3折,擀平,可以再重复一下,不好操作的话也可以就此停止,切成3-4段;

5.在平底锅中放少许油加热,锅有8成热放入发面饼中火加热,并开始膨胀以后翻个面,继续加热2分钟,然后在锅的边缘淋入少许开水,盖上盖,小火焖5-8分钟,饼翻个,再烤2-3分钟就可以了。不过火候还是要看火力的大小,饼的厚度来调整。

5. 机械压饼机

1.压面机出条时往一面跑偏是因为饼的厚度两边不一样厚导致的。

2.我们在压面条的时候,首先要把面和好,然后起动机器,调整机器两边螺丝,控制出来的面饼要薄厚均匀,开始的时候要放的厚一点,压两遍以后,控制出来的面饼要在3毫米左右。

3.压面机两边的调控螺丝一定要拧在相同位置,保证出来的面饼厚薄一致。如果出来的面饼两边厚薄不一,出条的时候面就会往一边跑。