1. 铝合金的炒锅好吗?
您好，铝锅的优点是热分布优良，传热效果是不锈钢锅的16倍，且锅体较轻。
铝锅缺点是不易清洗、用油多时油烟大。，最好还是不要用铝锅，有些酸性食物或者调料容易溶解铝，时间久了容易在人体内沉积，引起一些疾病。
以上希望可以帮到您
2. 铝炒锅好不好
炒锅一般的来说铁材质的要比铝材质的好，用铝材质的炒锅时，当高温状态下会析出对身体有害的物质；铁材质的炒锅相对会好一些，不会出现这种情况，但是铁材质的炒锅不好打理 洗完后不擦拭干净的话，下次再用的时候会发现有很多锈渍，这种锈渍很难清理干净；那么炒锅最好的材质是什么呢？
当然是食品级304不锈钢炒锅，这种材质的炒锅在高温下不会析出对人体有害的物质，清洗起来也很方便快捷，所以食品级304不锈钢材质的炒锅对身体是有益的。这么高大上材质的炒锅，价格上比普通的铁材质和铝材质的炒锅贵一些，也在情理之中。
3. 铝合金材质的炒锅好吗
铝合金高压锅的优缺点：
一 优点
1、铝合金的高压锅重量是比较轻的。
2、铝合金这种材料对于热力传导的速度比较快，所以在使用它烹饪时可以让食材能够在更短的时间内被加热。
3、铝合金高压锅的价格一般都比不锈钢高压锅的价格便宜。
二，缺点：
1、铝合金高压锅的表面是有一层氧化层的，用于防止食物在烹饪的过程中受到锅的影响铝的含量变多。因此氧化层是不能被破坏的，所以最好不要在铝合金高压锅内使用金属制餐具刮蹭。
2、铝合金高高压锅的使用寿命比较短，一般来说都只有八年左右。
3、铝合金高压锅不能在电磁炉上面使用
4. 铝合金的炒锅好吗能用吗
铝合金不粘锅由于是用PTFE树脂，俗称聚四氟乙烯为主要原料，经过高温烧烤，涂层逐渐会脱落，一般半年左右就建议不要使用，更换新的。
涂料本身就是化学物质，长期使用肯定会对身体不宜，铝长期使用也对身体不好。建议使用铸铁锅。
5. 铝合金炒锅好还是铁锅好
答：不锈钢锅的比铝合金的锅好。
不锈钢制成的器皿美观耐用，但是不合格的不锈钢锅可能铬超标。六价铬被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际上公认的致癌金属物之一。
铝锅的特性是热分布优良，且锅体较轻。但使用不当铝会大量溶出，长期食铝过多，会加速人体衰老。
铁锅比不锈钢好。铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。在炒菜、煮食过程中，铁锅不会有溶出物，不存在脱落问题，即使有铁物质溶出，对人体吸收也是有好处的。