1. 304和316炒锅哪个更好
304的硬度和光泽度更好一点了
2. 炒菜锅304和316哪个好
316L复合钢锅比304不锈钢锅更好一些。
316L复合钢锅属于医用级不锈钢，被公认为最安全耐用的健康材质,可以完好的保留食材原汁原味。
316L复合钢锅是两或三种合金组合而成的复合材料，其表面是316L不锈钢，中间夹一层其他材料，或者是夹三层。
3. 炒锅用316还是304的好
这两者相比，316啊不锈钢要好些。
1、耐腐蚀性不同。316不锈钢是在304不锈钢的基础上增加了钼元素。在各种类型的水质中，304不锈钢和316不锈钢的抗腐蚀性能几乎一样，但是当介质中氯离子的含量非常高时，316不锈钢就更适合。
2、牌号不同。304不锈钢的牌号是0Cr18Ni9，而316不锈钢的牌号则是0Cr17Ni12Mo2。
3、价格不同。由于世界范围内钼元素的短缺和316不锈钢里镍的含量更高，因此316不锈钢比304不锈钢贵。
4、耐高温能力不同。镍在金属材料中可以提高高温耐用性、提高机械性能、提高抗氧化性。因此，316不锈钢比304不锈钢的耐高温能力强。
4. 304和316不锈钢炒锅哪个更好?
316不锈钢锅更好。
316不锈钢和304都是食品级不锈钢，从性能来比，316不锈钢是304不锈钢的升级版，316不锈钢镍含量高于304，且含有一定量的钼，这些元素的增加是提高不锈钢耐腐性的一个重要条件。
316不锈钢更耐腐蚀、耐高温，当然价格也比304不锈钢更贵，如果有更高的耐腐蚀高温需求那自然是316不锈钢更好，如果只是一般的食物应用304不锈钢更经济实惠。
5. 304炒锅和316炒锅哪个好
304和316都属于奥氏体不锈钢，316不锈钢比304不锈钢更耐腐蚀，硬度更强，炒锅用316的好。具有良好的防腐蚀防锈，316不锈钢则在304不锈钢基础上增加了钼的成分。
6. 304炒锅和316炒锅区别
其主要区别有
一、耐热性不同
1、316不锈钢锅：在871°C(1600°F)以下的间断使用和在927C°(1700°F)以上的连续使用中，316不锈钢（06Cr17Ni12Mo2）具有好的耐氧化性能。
在427°C-857°C(800°F-1575°F)的范围内，最好不要连续使用316不锈钢，但在该温度范围以外连续使用316不锈钢时，该不锈钢具有良好的耐热性。
2、304不锈钢锅：耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点
二、耐腐蚀性不同
1、316不锈钢锅：耐腐蚀性能优于304不锈钢，在浆和造纸的生产过程中具有良好的耐腐蚀的性能。而且316不锈钢还耐海洋和侵蚀性工业大气的侵蚀。
2、304不锈钢锅：为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬,8%以上的镍含量。