1. 好用的炒锅推荐
康巴赫炒锅好。
康巴赫炒锅很好用的，我现在用的是康巴赫第五代抗菌不锈钢蜂窝锅，用起来特别顺手，炒菜的时候没有什么油烟，导热也比较快，而且它的锅底采用了蚀刻工艺，蜂窝纹理很好看而且因为这个纹理，就好像有个网把食材和锅底涂层隔开，用它炒菜一点也不粘锅，关键是它还不挑锅铲，超合我意！
2. 铁锅什么价位的是好锅
可以买，没有毒，超市的炒菜锅是铁锅，大多是捶打出来的，很费事，而菜巿场那种是倒出来的，把提前做好模具，把铁烧化后倒入模具中就好了，没有捶打出来的锅耐用。
新铁锅在第一次烧煮时，会把食物染成黑色，这时，可以用豆腐渣在锅中先擦几遍，就能避免食物被污染。也可在正式使用之前先用油炼一下。方法：倒入适量的油，开火至油热，关火，转动铁锅，使油粘满锅壁，待油冷却后，清水刷洗即可。
铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后，锅内腥味较难除去。这时，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉。
3. 家用炒锅推荐哪个好
康巴赫炒锅挺好的
它的“热容量”是相当好的；它能保持相对恒定的高温，煎炸炖功能特别强大。导热快、延展性好。
一张圆形的不锈钢片，通过蚀刻机的压制，先压出凹凸的蜂窝纹路；将压好的不锈钢片拉伸成锅的形状。然后焊接到不锈钢的锅体里面；就是在上面喷不沾涂层（学名聚四氟乙烯），也有用陶瓷涂层的；打磨。因为涂层喷上去之后，就把蜂窝纹路给盖住了，用抛光打磨的方法，把凸起部分上面的不沾涂层给打磨掉，让涂层只留在凹下去的那个的地方。炒菜的时候，锅铲一般只接触到凸起不锈钢部分，不容易接触到凹下去的蜂窝内的涂层，所以可以大大的延长不粘锅的使用寿命。
4. 家用电炒锅推荐
电炒锅平均使用年限大约3~4年。
1.电炒锅有厚薄之分，厚度一般在2-2.5mm为最好，这个厚度不一糊锅，并且保温效果较好，另外相应的使用年限也长一些，购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。裂纹一般易发生在锅边，因为此外最薄。
2.电炒锅锅面力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病。但一定要注意光滑的表面是否是涂层，这是关键所在。
3.察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。
4.电炒锅锅底触火部位俗称锅屁股。一般常见的锅有平地的、尖底的、弧底的，根据喜好可以选择什么锅底。
5.电炒锅锅上如有锈斑者不一定就是质量不好。有锈斑的锅说明存放时间长。而锅的存放时间越长越好，这是因为锅内部组织能更趋于稳定，初用时不易裂。铁锈也非常容易清洗，把锅烧一会，然后加进肥猪肉，待肥肉煮成油时，再加九菜，炒至发出香味时，弃去猪油及九菜，锅便可以用了。
5. 炒锅性价比推荐
铁炒锅性价比最高，也是我们最爱的传统炒锅，导热能力强，炒出的菜很好吃，而且还能为人提供一定的铁元素；
不锈钢锅比较轻便，不容易生锈，炒菜能保留菜品原汁原味的色泽；
不粘锅使用起来非常舒服，没有油烟十分健康，还好清洗，也是可以入手的。
拓展资料：
如何选购炒锅
从造型来看：半圆弧型炒锅加热均匀且利于煸炒，想要菜品口感好，选它。
从材质上来看：生铁锅导热功能最差，比铝合金、钢、不锈钢都要差，但好处是容易掌控火候，个人烹饪如果无法掌控火候，可以选择导热稍微差一点的材质锅。
从养分角度来看：如果平时容易铁的话，那么在饮食中应加强补铁，此时铁锅比及其他类型的锅好。