1. 不粘锅炒锅家用铁锅好吗
苏泊尔。不粘锅，无涂层炒锅，我觉得还是苏泊尔的挺好，苏泊尔是大品牌锅的，质量非常好，买了一个无涂层炒锅，用了好多年
2. 炒菜锅用不粘锅好还是铁锅好
锅铲用不锈钢还是硅胶，主要看你是用什么炒菜锅，如果你家的炒菜锅是铁锅的话，那么建议你用不锈钢的锅铲，不锈钢的锅铲对于铁锅它不存在会出现划痕，对于铁锅不会存在破损的问题。
如果炒菜锅是不粘锅的话，那么建议你用硅胶的锅铲，因为不粘锅里面是有一个涂层的，如果用不锈钢的锅铲对于涂层会起到一个破坏的作用，那么炒菜锅涂层破坏了，就不存在不粘锅了。
3. 家庭用铁锅好还是用不粘锅好
我个人觉得铁锅好，原因如下：
1、铁锅：铁锅化学性质稳定，不易引起化学反应，是人们最常用的炊具。用铁锅炒菜时宜急火快炒少加水，从而减少维生素的损失，炒菜时溶解出来的少量铁元素，可被人体吸收利用，对健康有益。传统的铁锅在材质上不含其他特殊的化学物质，因此在烹饪的过程中 不会产生不宜于食物的溶出物。
但铁锅使用不当容易生锈，不过通过“开锅”的铁锅在日常使用过程中不断的保养，每次用完后擦拭干净保持干燥，也不会老是生锈的。
2、不锈钢锅：不锈钢是由铁铬合金掺入钼、镍、锰、钛等微量金属元素制成，这些微量充素对人体有害，所以使用时要注意，不能长时间盛放酱油、盐、醋，因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生电化反应，使有害物质被溶解出来。
通过对比，使用铁锅，对人体健康有利，建议使用铁锅。
4. 不粘炒锅好还是铁锅好
铁锅更好。
铁锅比不粘锅用着更安全。因为为何达到不粘的目的，不粘锅的锅内表面会涂有一层聚四氟乙烯（不粘涂层），尽管这种涂层耐高温抗腐蚀，但毕竟属于化学成分，再环保也仍旧会有污染。而铁锅表面没有任何涂层，用于烹饪安全稳定。
5. 不粘锅炒锅好不好
凤华炒锅的质量挺不错的，它与锅底接触的部分加工成了凹面，电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中，炉体上面的锅，既可以使用普通的锅也可以用铝锅。
这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下，因此当炉丝与锅体相碰时，炒锅易带电，安全性能不好。此外，这种炉体的电炒锅的热量容易散失，效率也低。但它的结构简单、价格便宜。