1. 商用电磁炉炒锅
自带的锅不差，应该是最合适的
电磁炉带锅的，是最符合电磁炉性能的，电磁炉不是什么锅都能用，也不是什么锅都能合适的。自带的锅，都是严格测试过的。有些锅会影响电磁炉的正常使用的。
2. 商用电磁炉炒锅有几种
电磁炉不同于砖或铁等材料结构建造的炉具，其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。万一需要对超重超大的锅具进行加热时，应对锅具另设支撑架，然后把电磁炉插入锅底。
就面板抗冲击性来说,一级面板可受5KG-30CM的掉落冲击,
就面板静压来说30KG/平方分米在任意点都没有问题
就热冲击来说，可接受300度时1KG，25度水的热冲击
3. 商用电磁炉炒锅哪个牌子质量好
电磁炉一般用比较好的铁锅炒菜，在电磁炉上使用的锅必须满足一个条件，那就是锅的材质必须是具有磁性的。
所以电磁炉使用的锅应该是铁系(搪瓷、铸锅、不锈铁)锅，不锈钢锅，复合底锅必须是电磁炉专用。
尽量不要用铁锅煮汤，不要用铁锅盛菜过夜，因为铁锅在酸性条件下会溶出铁，破坏菜中的维生素C。
扩展资料
铁锅炒菜的好处
用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下，铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，因此在客观上起到了补铁的作用。
用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用的时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅，无需用洗洁精，用热水配合硬刷子刷干净，完全晾干即可。
4. 商用电磁炉炒锅表面的磁块裂开了还能用吗
可以用的，但很危险！因为万一水漏进去了就很危险了！电磁炉面板主要作用是耐高温的防水隔离！电磁炉加热原理：电磁波要穿过电磁炉面板在铁磁性锅体内部形成电涡流才能加热！
电磁炉的面板不贵，出现裂缝应及时去找当地的经销商，更换或购买一张电磁炉专用微晶板，用刀切开热封胶，再换新的微晶板上去用热封胶水粘上即可。如果商家有提供维修服务的，最好让专业人士维修。
5. 商用电磁炉炒锅底部铁片掉了
原因：交流电进入加热线圈了，导致线圈发热。要是锅热的太狠，那只能是锅用的是薄锅，要是指加热盘过热，那就是风扇转速低，还有一种就是你用的是双层锅，锅底鼓了，造成电磁炉显示故障代码.
解决方法：看看电感线圈是否短路或者开路。
注意事项：电感线圈不是加热线圈，电感就是那个绕漆包线的小圈圈。