1. 什么是爆炸锅
这样的事情很危险，尽量不要发生
1.燃气不泄漏的话，一般不会爆炸，但一直无人烧水有可能水溢出熄灭燃气导致燃气泄漏，达到一定浓度后遇明火发生爆炸。长时间干烧有引发火灾可能，并有爆炸的危险。
2.长时间干烧的锅建议不要用了，现在很多的锅上面都有涂层，长时间干烧会破坏涂层产生有毒物质。
3.发现燃气泄漏的时候第一要保持镇定，不要慌张，先让其他人员撤离，不要马上跑去关掉阀门，因为身上的衣服（特别是在冬天）可能会因为跑会有静电而引起火花。应该是暂时屏住呼吸镇定平稳走过去把阀门关掉。
4.不要立即开风扇或者排气扇，因为在开关的瞬间会有电火花产生，这是非常危险的，因为这样会引起爆炸，所以应该是把门窗打开，让其自然通风换气。
5.不要开、闭各种电器设备的开关，应该马上到室外关掉总电闸。
6.不要使用电话，因为电话的话筒在拿起或放下的瞬间会电话机内部会产生高压电。应该到没有燃气异味的安全场所给燃气服务部门打电话报修。
7.要防止静电产生火花，不要穿或者脱衣服，如毛衣或棉衣，特别是尼龙衣服，脱尼龙衣服是会产生上极大的电源，很有可能发生爆炸。
8.离开现场。待修理妥当、气味散尽后再回到屋内。
2. 爆炸锅的功能
1、油炸锅使用时应保持油锅内的油面高度详细根据各个厂家工艺不同参照。
2、油炸锅微电脑控温系统，整体使用电磁加热工艺，不同于其他油炸锅使用的电热管加热工艺。电磁加热完全避免了加热温度不均匀，升温慢，温度不稳定，等等弊端。炸制的食材更加健康，色泽好。省油省电。
3、电热油炸锅具有自动翻转提篮沥油功能，可自动沥清余油翻转至后侧自动出料。
3. 电炸锅爆炸是什么原因
电炸炉，采用优质钢材制作，可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等等小吃。
电炸炉】又称电炸锅、油炸锅、炸炉。
【电炸炉】根据性能可分为：电炸炉和燃气炸炉两种；根据形状可分为：立式电炸炉、台式电炸炉；根据功能可分为：单缸电炸炉、双缸电炸炉、三缸电炸炉、多功能电炸炉。
4. 电炸锅爆炸
不可以
100℃保温，最好关掉。将调温按钮旋转至你所需要的温度档位(加热灯亮)即表示开始通电并加温，直至达到设定温度时，加热指示灯熄灭，当温度降低后，会再次自动加热，加热指示灯会亮。 注意：油平面最高处不能超出MAX刻度线，最低不能少于MIN刻度线，当加热器在加热时，请操作人员不要离开，因加热器会连续断开循环加热
5. 什么叫炸锅
空气炸锅空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
1、循环技术
空气炸锅利用高速空气循环技术做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸薯条，比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少，并且在日常使用中易于清洁，既安全又经济！
2、温度控制
可为食物预设最佳烹饪温度高达200度。
3、占地小
如果家里厨房面积不大，大烤箱会很占地方，但空气炸锅通常也就比一个电饭煲略大，非常便于移动。
4、不费油
制作1-2人份的食物很得心应手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因为用了那么一大锅油，所以要炸好多，不马上消灭掉的就不好吃了。
5、清洁无忧
只要等空气炸锅凉掉以后，直接把里面的锅具在水下淋一遍就好了，或者是用干净的抹布擦一下就行了。
6. 什么叫爆锅
因为油比水的比重低，清洁后的锅在未预热的前会有残留有水，如果直接加油后再热锅，就会造成高温油的飞溅，容易伤人，所以一般等锅热了再倒油，通常的常都是热锅再下油，油3层热了以后开始下葱姜蒜之类，叫做暴锅，再下肉或菜炒，会比较香。
7. 铁锅爆炸属于什么爆炸
烧炕锅冒烟有几种可能的原因:
1.夏天长时间没有烧炕，太潮，潮湿气阻碍烟气，引起冒烟。解决:用鼓风机对准灶口将烟气顶出去。
2.烟囱内循环不好，引起冒烟。解决:将烟囱底部沉灰口打开，掏干净沉灰，烟道畅通就好了。
3.连接炕与烟囱的烟囱脖子尘灰太多，阻碍烟气，引起冒烟。解决:打开烟囱脖子掏干净尘灰。
4.锅灶密封不严，引起冒烟。解决:用泥巴或者水泥堵住密封不严的缝隙。
5.炕内挂灰太多，阻碍烟气。解决:找吹炕的吹烧一下炕内灰和烟油。再不行就得重新扒炕清理。