1. 用空气炸锅怎么做鸡蛋饼
鸡蛋溶豆
所需食材:鸡蛋6个、奶粉30克、白糖10克、白醋或者柠檬汁4滴。
第一步:用黄分离器将6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,留蛋黄,如果没有蛋黄分离器可以用饮料瓶代替,将鸡蛋打入碗中,用一个饮料瓶将蛋黄吸出来,加入另一个碗中。
第二步:在盛有蛋黄的碗中加入5克白糖、4滴白醋,白醋可以去腥,也可以用柠檬代替白醋,用蛋器打2分钟后,再次加入5克白糖继续用打蛋器打发,分次加入白糖加快蛋黄的打发速度,蛋黄打发至黏稠可画“8”字,并有明显的印记就可以了,完全打发大概需要10分钟。
第三步:将2勺奶粉用细筛子过滤后,加入盛有打发过的蛋黄糊和的碗中,用上下拌切的方式充分拌匀,并呈黏稠状。
第四步:准备1个裱花袋,将打发后的蛋黄糊裱花袋中,排出裱花袋中的空气,在裱花袋底部剪一个小口,裱花袋底部的口不要剪得太大,尽量剪得小一些,这样比较好控制挤出蛋黄糊的量和形状。
第五步:烤盘上铺上硅油纸,将蛋黄糊挤在吸油纸上,可以挤自己喜欢的形状,烤箱预热10分钟后,上下120度,将烤盘放入烤箱烤20分钟即可。
2. 用空气炸锅怎么做鸡蛋饼干
第一步骤
酸奶,玉米油,细砂糖,混合,打至糖基本融化
第二步骤
粉类过筛,其他原料一起全部倒入1混合物,抓成一团
第三步骤
擀平,用饼干模具盖出饼干(尽量厚薄均匀同个形状)~上烤架
第四步骤
预热好180度的德朗空气炸锅,烤12分钟,上色盖锡纸~时间到后闷一会儿,拿出来晾凉,开吃,要密封保存
3. 空气炸锅怎样做鸡蛋饼
鸡蛋打散,放入面粉小葱,燃气灶放锅,刷油小火,面糊倒入,金黄色翻面就可以了。
4. 用空气炸锅怎么做鸡蛋饼视频
煤气灶平底锅底面做鸡蛋饼视频 鲜虾鸡蛋饼 材料 面饼材料:面粉150克,开水100克ML,油适量 鲜虾卷材料:鸡蛋2个,虾10只,西红柿1个,鸡蛋,白糖,盐 做法 1、开水倒入面粉中,先用筷子将面粉搅成絮状,稍晾凉后揉成光滑的面团。
2、面团揉成长条,切成较大的剂子,大小约为2个饺子皮的量。3、取两个剂子,在每一个上面涂上油,两个剂子的涂油面相对按在一起。4、将两个剂子一起擀成大饺子皮。5、将平底锅小火加热,放入两个一组的面皮。6、待面皮中间有气泡鼓起来,即可翻面,将另一面煎熟即可出锅。7、轻轻一撕,两张面饼就轻松分开了。8、虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切成块。9、锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用。10、锅中留底油,倒入虾仁炒至变色,放入鸡蛋和西红柿块翻炒。11、调入盐和白糖即可。菜中的汤要沥出。12、将炒好的菜放一些在做好的面饼上,卷起来即可。小诀窍 1、用开水揉面,做好的面饼更加柔软。2、因为剂子上涂了油,两个一起擀也不用担心会沾,上锅烙熟后很容易就可分开。3、炒西红柿时很容易出汤,所以炒好的菜要把菜汤沥出,将较干的菜卷入面饼中。4、这些多出来的菜汤也不要浪费,把饼撕碎了泡在菜汤里吃,那味道好极了。
5. 用空气炸锅怎么做鸡蛋饼好吃
步骤/方式1
西红柿切成丁
步骤/方式2
打入鸡蛋
步骤/方式3
放入盐
步骤/方式4
加入葱花搅拌均匀
步骤/方式5
倒入空气炸锅的炸篮中
步骤/方式6
空气炸锅140度烤30分钟
步骤/方式7
鸡蛋柿子饼就做好了
6. 空气炸锅可以摊鸡蛋饼吗
1、炸馒头片:馒头片裹上一层鸡蛋蛋液,放在空气炸锅中,180度5分钟左右即可。
2、烤玉米:200度的高温烤15分钟左右。
3、烤面包片:把鸡蛋液涂抹在面包片上,然后放入空气炸锅中。
4、炸花生米:先把花生米用一些食用盐和食用油拌均匀,180度的高温炸5分钟左右。
5、炸鱼:先把鱼腌制半小时,放入空气炸锅中,180度10分钟。
6、烤鸡:190度烤几分钟,整鸡烤的时间比较长,大概1小时左右,剩下的鸡腿鸡翅也只需要10分钟。
7、烤红薯:180度考40分钟即可。
8、包布丁。
9、春卷。
10、油条。
11、荷包蛋。
12、煎包。
13、饺子。
14、鸡蛋饼。
7. 空气炸锅怎么做鸡蛋饼干
可以用,因为锡纸是耐高温材料,但做饼干最好不用,锡纸主要用于出油的食材