1. 用空气炸锅做羊排
原料
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土豆100g ,西蓝花100g, 胡萝卜100g ,羊排 适量,孜然粉适量,辣椒粉适量, 花椒适量,八角适量,葱姜蒜适量
1/将羊排大火煮透至软烂
羊排切好,锅中入水煮, 加入花椒,八角,葱姜蒜,复合香料等,放入盐,煮至用筷子轻松戳到底。
2/准备好土豆、胡萝卜、西蓝花
土豆切条,盐水浸泡20分钟,胡萝卜切片,西兰花切朵,洋葱切丝,黄瓜切条备用。
3/用锡纸包裹羊排在空气炸锅200度,烤十分钟
锡纸中,洋葱放在最下面,沾满料的羊排摆在上面,包好入空气炸锅。200℃,10分钟,开锅再把包着的锡纸打开,烤表面。
4/撒上盐和孜然粉,撒些辣椒粉搭配蔬菜
表皮处理好,撒上盐和孜然粉,撒些辣椒粉,西兰花和胡萝卜热盐水焯水一下,土豆条放入空气炸锅200℃烤5分钟即可。
5.美味又好吃的电炸锅羊排做法完成开吃了。
2. 羊排用空气炸锅
可能有以下原因:1、烤羊排之前没有煨制。
2、烤羊排时火候没掌握好。
3、羊排没选好。
或者是因为可以说是火候没到,或者说煮的时间比较短,总之多尝试几次就能做好了,到时候把羊排洗净剁成几块,放在锅里加上水抄一下,捞出来用调味品腌制好,撒着面粉,胡椒粉,孜然涂抹均匀,放在烤箱里面烤二十分钟就可以吃了。
3. 羊排 空气炸锅
一共需要四个步骤可以烤出美味外焦里嫩的羊排!
1、羊排洗净沥水切成小段,准备一个大碗放入羊排。少许盐、少许鸡精、蚝油、一点点黑椒抓匀备用。
2、大碗放入切好的洋葱丝,排扁去皮的蒜头,姜片继续抓匀放入冰箱腌制冷藏半天,隔一两个小时要翻拌一下,让每一块羊排都能腌入味!
3、把羊排整齐排列在烤网上。不建议用锡纸
4、第一步:140度烤10分钟,主要是干燥定型。 第二步:180度8分钟,听到啪几啪啦的声音!撒上孜然粉和辣椒粉继续200度大火烤2分钟。这一步看个人喜好,只要吃嫩一点的可以缩短时间。
烤制过程一定要多用点心,多观察!
4. 空气炸锅如何炸羊排
原料:羊排、生姜、花雕酒、黄豆酱、生抽、蒜粉、孜然粉。
做法步骤:
第1步、先把生姜用料理机打成姜汁,或者直接磨成姜蓉都可以。
第2步、把姜汁,花雕酒,生抽,黄豆酱,蒜粉,孜然粉都放进羊排中。
第3步、拌匀腌制2小时。
第4步、把腌制好的羊排,放到空气炸锅中,180度15分钟即可。
第5步、炸好了上菜,咸鲜适口,唇齿留香。
5. 用空气炸锅炸羊排
用空气炸锅烤羊排不用先煮熟后再炸烤。用空气炸锅煎烤羊排,首先要把羊排用调料提前味好入味。大概需要味一个小时左右。待入味后把空气炸锅内铺上锡纸。把羊排摆放里面烤20分钟后进行翻个再考20分钟就可以了。这样考出来的羊排外焦里嫩。
6. 空气炸锅煎羊排需要多久
180°一共烤了20分钟。
空气炸锅烤羊排的做法步骤:
1.400多克羊肋排泡水洗干净,捞出来沥干水分,用食品袋装起来撒各种佐料冷藏腌制。
2.姜粉、黄酒、孜然粒(粉也可以)、糊辣椒、老抽(调颜色)、盐。佐料放入后揉搓按摩,扎紧食品袋放冰箱冷藏12~24小时,五六个小时都行。
3.空气炸锅180°预热5分钟,羊排放进去平铺,不要摞起来。每加热5分钟打开翻个面,180°一共烤了20分钟。
7. 空气炸锅煎羊排要多久
用料
羊排,带皮 一块
花椒,大料,辣椒粉(可有可无) 少许
葱姜蒜 少许
复合香料,八角,桂皮 少许
洋葱 半只
黄瓜 一只
胡萝卜 一根
土豆 一个
西兰花 半个
孜然粉,孜然颗粒 适量
空气炸锅版烤羊排的做法
羊排切好
加入花椒大料,八角,葱姜蒜,复合香料等,放入盐,羊排倒水一起煮,煮至用筷子轻松戳到底。
土豆切条,盐水浸泡20分钟,冲洗干净,备用
胡萝卜切片,西兰花切朵,洋葱切丝备用
黄瓜切条备用
羊排煮好,晾凉沾满盐,孜然粉,孜然颗粒。
锡纸中,洋葱放在最下面,沾满料的羊排摆在上面,包好入空气炸锅。200℃,10分钟,开锅再把包着的锡纸打开,烤表面,这样可以烤的酥酥脆脆的,表皮抹一层油,200℃,15分钟
等待时候可以顺带做个便当摆好
脆脆的表皮也处理好了,接下来切开,把边边撒上盐和孜然粉,喜欢吃辣的可以撒些辣椒粉。
味道太棒了。