1. 五花肉用空气炸锅怎么做好吃
做烤肉的腌料,大家可以自己配,配料可以用:辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、五香粉、再加点料酒、生抽、姜片、蚝油腌制。我为了简单省事,直接用的是香辣烧烤料,用烧烤料挺方便,直接加在食材里面,腌制4个小时以上或者冷藏腌制过夜,烤出来的食材特别入味。平时家里也会时常备一些,大家如果偶尔也会在家做烤肉,烤翅等食材也可以备上一些,挺方便的。
【香辣烤五花肉】
准备食材:五花肉500克、香辣烧烤料50克、大蒜1头、食用油20克;
使用工具:空气炸锅、密封保鲜盒、油刷;
香辣烤五花肉的制作方法:
1.准备食材:五花肉500克、香辣烧烤料50克、大蒜1头、食用油20克;
2.五花肉在水里浸泡出血水,改刀切成大块;
3.在五花肉的表面刷上一层食用油;
4.撒上50克香辣烧烤料,用手抹均匀;
5.抓抹均匀的五花肉放入保鲜盒里面冷藏腌制4个小时或者冷藏过夜;
6.在空气炸锅里面垫上一张锡纸,将腌制好的五花肉放入炸蓝里,再放上一头大蒜;
7.空气炸锅190度烘烤40分钟;
8.在烘烤20分钟后,将五花肉翻面继续烘烤20分钟即可。
9.五花肉已经烤得直冒油,闻着太香了,忍不住尝了一块用空气炸锅做出来的香辣烤五花肉,香而不腻,瞬间感觉估计以后会常用这款空气炸锅了,因为完全没有油烟,只需要把食材清洗干净,腌制好放在炸锅里,调好时间,就可以完全不用管了,想想平时我用平底锅来烤五花肉,不知道吸了多少油烟,还得一直在灶台边守着,这个空气炸锅完全就是解放了又手。
10.如果你是厨房小白,或者不喜欢厨房油烟味太重,想要在做菜时,解放双手,给家人做无烟少油的健康美食,可以试试这款空气炸锅!
烹饪技巧
1.五花肉最好选五花三层的,这样的五花肉烤出来更好吃;
2.腌料也可以用奥尔良烧烤料或者黑胡椒味的烧烤料来腌制;
3.亲们也可以将五花肉切成薄片来烤,这样比较节约时间。
2. 五花肉用空气炸锅怎么做好吃又嫩
原料五花肉200克,洋葱一个,金针菇20克,大蒜8瓣,料酒一勺,生抽一勺,蚝油一勺,孜然粉一勺,辣椒面一勺。做法。
首先将五花肉切成薄片。加入料酒,生抽.蚝油.孜然粉和辣椒面,抓匀后腌制10分钟。
在锡纸上铺上洋葱和金针菇,再铺上五花肉,再撒点洋葱和大蒜。放入空气炸锅180度烤制20分钟左右即可。
3. 五花肉在空气炸锅里怎么做
步骤 1
切好后的五花肉
步骤 2
准备好的调料
步骤 3
盐 胡椒粉 葱姜蒜粉 孜然粒 生抽 蚝油 姜片 蒜片 放入五花肉里搅拌均匀即可
步骤 4
腌制半小时
步骤 5
空气炸锅180度预热5分钟
步骤 6
五花肉放入预热好的空气炸锅中 180度10分钟即可(烤制4-5分钟可把五花肉翻面、根据肉的厚度来增减烤制的时间)
步骤 7
烤制好的五花肉 非常美味(喜欢焦一点的口福来了)
步骤 8
不喜欢焦一点的可以时间短些 时间自己掌握 (我腌制的肉咸淡适中 喜欢吃口味重的可以蘸着烧烤料 配着绿叶