1. 用豆浆机做豆腐
当然，不可行，豆腐脑直接用豆浆机打熟做不了豆腐脑，因为，豆浆机打出的豆浆温度不达标，做不成豆腐脑，因为要想做豆腐脑必须具备条件是温度。
其一，把豆浆机打出的豆浆倒出来放到锅里去火炉上重新大火烧开5分种转小火再闷5分种加葡萄糖酸钙，就成豆腐脑了。
2. 现磨豆浆的做法和配方
1、将买来的新黄豆浸泡五至七个小时，随天气而定，在坏境温度三十度时可以降为四个小时，在冰天雪地里要十多个小时，常温下六个小时吧。注意，用个大点的桶，水加多些，以免水完了，豆子还是干的。
2、将浸泡充分的黄豆，滤去水，再冲洗一下。加入到高压锅里，百分之八十，可多可少，然后加入清水，高出豆子高个指头，再加入一小指头量的消泡剂。盖上盖大火烧。消泡剂起消泡沫用的，跟味道没有任何关系，少量豆子压时，不加也无妨。
3、当高压锅的铁团开始响时，不要关火，接着压五至十分钟。再关火，让它自然出气，稳定后，打开锅盖，用有眼的盘子滤去水。这是熟黄豆，手一捏很软。注意，接着压的时间太短，黄豆磨出来有渣；时间太长，磨出来有焦味。取个中间数，七分钟。
4、在压黄豆的同时，可以烧开水，和烧糖水。糖水的糖和水的比例一比一，或二比一，浓稀无所谓，因为后期磨时，你可以自已控制量的多少。
5、到现在为止，现磨豆浆的所有前期准备工作做好了。（熟黄豆，浓糖水，和开水）
6、趁热打铁，将熟黄豆加入磨机的大杯子里，量在三分之至二分之一间。再加入适量糖水，可根据磨好后的口感试两次确定，就是不甜，后期加入糖水用备用大口杯对冲一下也行。再加入开水，加入量以机子的说明书为准，不要太少，因为太少浆太稠，对机子不利；也不要太多，太多，在磨的过程中，浆会喷出来；最好是低于杯沿一两个指头。然后加入少量的除腥剂，增香作用的。
7、盖上机盖，打开电源，开始磨，边磨边将功率或转速调至最大。磨上一分钟，根据机子的新旧，时间可加到两分钟。一般机子不能忍受连续三分钟的工作。这是要提请注意的。
8、磨好的豆浆可能非常浓，请向备用的空的大口杯里倒入适量的开水，和磨机杯里的浓豆浆对冲。这里的开水和是否要加入糖水，根据你冲完后的口感来控制。最好形成一个固定的量，便于长期生产。
9、将冲好的豆浆倒入备用杯里，让丫环送到门面外的台子上，让夫人叫卖。夫人道：走过路过的，过来瞧一瞧，尝一尝，新鲜香甜的现磨豆浆。
扩展资料：
现磨豆浆是一种健康饮品。豆浆是一种营养价值极高的日常饮品，其营养价值很高，含有丰富的植物蛋白，维生素B1、B2，钙等，可以使人的抗病能力增强，延缓衰老，降低血压、血脂等。豆浆的蛋白质含量高达2.56%，也可以为人体补充足够的膳食纤维。
3. 现磨豆浆怎么做才香浓
滚滚转动的石磨现磨豆浆配方,吸引人气聚财气,年利润三十万!20分钟即可自动煮好豆浆. 怎么泡呀煮之类的具体做法: 答：头天晚上把豆浆和红豆一起泡上，早上起来用豆浆机打就 同理,把绿豆,红豆,黑豆,花生或玉米用高压,用常识和直觉来决定你的每一个行为,现磨豆浆是傻瓜都能做的事,放开手做吧. 现磨豆浆做法是怎么样? 查看原帖＞＞
4. 用豆浆机做豆腐脑
可能不行，因为做豆腐脑的豆浆是过滤掉豆渣的，一般自带加热的豆浆机都是不过滤豆渣的，这样做出来的豆浆做豆腐可能口感不好。如果你的豆浆机能过滤豆渣，那就不存在问题了。
5. 用豆浆机怎么做豆浆
美的无网式豆浆机使用方法1、先清洗与食物直接接触的部件。
2、功能设置：美的豆浆机具有干豆豆浆、湿豆豆浆和八宝米糊的功能。
使用美的豆浆机制作干豆豆浆的方法
1、用美的豆浆机随机赠送的量杯盛出洗浄的干黄豆1杯约75g加入豆浆杯中。
2、往豆浆杯体内加入清水：请将水加至最高水位线与最低水位线之间。
3、将机头按正确的方向，垂直放入装有水的豆浆杯中，听到有喀一声，即装好。
4、接上电源，此时会有蜂鸣“哔”的一声，同时指示灯闪烁，表示电源已经接通。
5、按下“干豆”按键，此时会有蜂鸣“哔”的一声，同时“干豆”指示灯亮，美的无网式豆浆机进入工作状态。
6、将随机赠送的滤网放于接汁杯上，将制作好的豆浆过滤网倒入接汁杯。
7、经过电机带动刀片粉碎和发热管反复加热，约20几分钟后，“哔”“哔”，同时指示灯闪烁时，表明制作豆浆过程已经完成。
8、豆浆制作完成后请拔去电源，提出美的无网式豆浆机的机头，冷却至适合口感的温度后，饮用即可。
9、美的豆浆机使用完毕后，请按说明书的清洁和保养方法进行清洁和保养。
使用美的豆浆机制作湿豆豆浆的方法：
1、用随机赠送的量杯装2杯净后浸泡入泡豆盘中。浸泡时间为：20度以上约4-6小时，20度以下约8-10小时。
2、用随机赠送的量杯盛出泡好的湿黄豆2杯约140g加入豆浆杯中。
3、往豆浆杯体内加入清水，请将水位加至最高水位线与最低水位线之间。注：水位过低会影响到制作豆浆的效果。
4、将美的豆浆机的机头按正确的方向，垂直放入装有水的豆浆杯中，听到有喀一声，即装好。
5、接上电源，此时会有蜂鸣“哔”的一声，同时指示灯闪烁，表示电源已经接通。
6、按下“湿豆”按键，此时会有蜂鸣“哔”的一声，同时“湿豆”指示灯亮，机器进入工作状态。
7、将美的豆浆机随机赠送的滤网放于接汁杯上，将制作好的豆浆过滤网倒入接汁杯。
8、经过电机带动刀片粉碎和发热管反复加热，约20分钟后，在听到提示音乐响，同时指示灯闪烁时，表明制豆浆过程已经完成。
9、豆浆制作完成后请拔去电源，提出机头，待豆浆冷却到适合口感的温度后，将其倒出饮用即可。
10、美的豆浆机使用完毕后请按使用说明书的清洁和保养方法进行清洁和保养。
6. 在家怎么做豆浆
现在很多人喜欢喝石磨豆浆，市场上又很少有卖纯正石磨豆浆的，于是不少家庭买了小石磨，但是实际磨起来确不是那么简单，原因是泡好的豆子不往下走
1提前把豆子晒干，把石磨的磨面也一定晒干。
2把晒干的豆子用石磨磨2遍，磨完第一遍的时候记得去除豆皮，其实很简单，放在小盆里，用嘴吹吹就没了（一般家里没簸箕，只能用这个办法了）。如果老家有碾，那么就让老人在家用碾把豆子粉碎就容易多了。
3把磨好的豆瓣提前一晚泡好，磨豆浆的时候，一次倒入半汤匙豆瓣（不用有很多水），磨10圈左右，连续2次后，倒入一汤匙水（泡豆子的水就行），转5圈左右，这样你就会发现豆子不堵在石磨里不往下走了（很多人用段时间不磨了就是豆子不往下走，其实用大石磨也容易造成不往下走）。
4这样很快就磨好了，其实还可以再磨一遍，这样磨的会更细。
5把磨好的豆浆装纱布袋里，挤压，过滤出豆渣。
6烧开水，用开水冲过滤好了的豆浆，然后放火上，大火烧开，烧的时候一定要注意，不能离开，快开的时候准备好凉水，一旦开了马上浇凉水（如果看不见豆浆开了冒泡，大部分都会冒出来），然后改为小火，再烧10分钟左右，香喷喷的石磨豆浆就可以喝了。
7. 豆浆怎样做
1.准备一个小盆，放入洗好的黄豆，倒入适量清水，没过黄豆就可以。
2.再倒入开水。（开水是碗中清水的1.5倍）
3.用小板或者小碟把小盆盖上焖黄豆，等待16分钟。
4.揭开盖子，黄豆就泡好了。
黄豆泡好，就可以做豆浆喝了。如果家里没有豆浆机怎么做豆浆呢？
1.将泡好的黄豆洗净，放入搅碎机或者磨豆机打碎，也可以用刀切碎。
2.将打碎的黄豆倒入锅中，倒入清水。（清水和黄豆的比例根据个人口味调整，我平时做豆浆的比例是清水和黄豆3:1）
3.大火熬煮开，再熬煮5分钟。
4.将豆浆过筛后再倒入锅中熬煮开后，再熬煮15分钟。豆浆就做好了。