1. 豆制品加工设备豆制品
豆豆豆豆腐是我们中国的一个传统美食,我们中国很多地方都有他们独特的做豆腐的一种方法,豆腐最早的时候它是由淮南王刘安发明出来的,那么这个豆腐到现在呢已经有2000多年的历史了,很多地方都有做豆腐的这种经验,豆腐主要的就是把大豆经过磨损,然后把大豆里面的豆浆分离出来,接下来就是卤水点豆腐或者说用石膏点豆腐,然后经过压榨把豆腐脑里的水分去除掉,就变成了我们现在吃的豆腐了,豆腐又分为南豆腐和北豆腐,北豆腐比较近比较老蓝豆腐它就比较嫩,但是水分太多了具体来说做豆腐需要一些什么样的工具在这个地方呢?我来跟大家分享一下。
1:做豆腐你必须要用那个磨磨豆腐的那个机器石墨,现在都有那个电动工具,我们叫电动甩浆机或者叫电动粉碎机都可以。
2:另另外一个做豆腐必须要有那个煮豆浆的那个锅子,也就是说那个锅要很大,你要把所有的豆浆倒进去才可以
3:另外我们需要一些纱布,很密的那种纱布,然后还需要一个木框子,还需要一个液压千斤顶,为什么需要液压千斤顶?就是为了给这个筐子里面的豆腐施加一定的压力,让这个豆腐里面的水会去除掉,就是为了起这个作用,上面的就是我说的做豆腐的一些工具,那个木框子其实就是一个模具,我们一般情况下用石膏点豆腐。
2. 豆制品加工厂设备
磨浆机的话不贵的,三四百块钱就可以了,苏州附近太仓的话你去常熟市金贵食品机械买就可以了,他们那边有专业磨浆机的,质量也不错的,你过去的话一个小时就到了,他们还有很多其他的新的早餐设备的,你可以过去看一下,或者到他们网站上看一下产品介绍以后让他们物流发货给你都可以的。
3. 豆制品加工机器
电动石磨豆腐机优点:
1.口味机械加工:豆浆高温研磨,破坏了大豆的自然浓香,甚至还有焦糊的味道。石磨豆浆:原汁原味、豆香浓郁、新鲜口感好。
2.营养机械加工:豆浆机械在加工豆浆时,经过高速切割、研磨、高温等几大流程,大豆的营养被严重流失。石磨豆浆:保留了豆浆中的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、铁、钙等矿物质,有益人体吸收和健康。
3.设备机械加工:豆浆机械豆浆机操作复杂、不易学会且维修成本高。石磨豆浆:集磨浆、过滤、加热、售卖于一体,方便卫生,操作简单。
4. 豆制品机械豆制品设备
一、食品通用机械
灌装机械┊ 干燥设备┊ 粉碎设备┊ 输送设备┊ 清洗设备┊ 杀菌设备┊ 净化设备┊ 储运设备┊ 生化设备┊ 发酵设备┊ 分选设备┊ 油炸设备┊ 浓缩设备┊ 分离设备┊ 保鲜冷藏设备┊ 混和搅拌设备┊ 热交换设备┊ 水处理设备┊ 其它设备┊ 制药设备┊
二、食品专用机械
果蔬机械┊ 乳品设备┊ 油脂设备┊ 烟草设备┊ 屠宰机械┊ 炊事设备┊ 酿酒设备┊ 粮食设备┊ 米面机械┊ 饮料机械┊ 糖果机械┊ 烘焙设备┊ 肉加工设备┊ 饼干机械┊ 休闲食品设备┊调味品设备┊ 调味品设备┊ 肉加工设备┊ 其它机械┊ 米面机械┊ 豆制品设备┊ 烘焙设备┊ 酿酒设备┊
三、食品包装机械
喷码机械┊ 贴标机械┊ 其它机械┊ 包装机械┊ 封口机械┊ 裹包机械┊
四、其它食品设备泵阀管件┊ 食品配套设备┊ 食品检测仪器┊ 其它设备┊
5. 大型豆制品加工设备
500斤左右。
豆腐本身就是豆制品吗,特别是豆腐本身就是用一个机器把它打磨成粉,然后慢慢的把它加工出来成型的,现在都是用一些机器了,所以做的豆腐比较多的,一天做三四千斤豆腐是没有什么问题的,手工制作的豆腐可能是比较慢,一天也能做100斤吧