1. 奶豆怎么做的
姑奶豆学名紫少花龙葵，东北方言称其为姑奶豆，属茄科一年生草本，又名苦凉菜、苦纤纤等，以嫩梢茎叶供食，可作汤、凉拌或炒食，在滇中、滇西南一带的沟边、林下阴湿处有分布。
紫少花龙葵味苦甘，性寒，具有清热解毒，化痰止咳，利水消肿之功效，是滇西南一带少数民族喜食的一种野菜，云南西南地区以及老挝，缅甸称之为苦凉菜，傣语称之为帕兰，味道微苦，常被用来做汤或者挂糊油炸，是一道家常小菜。
2. 自己做奶豆怎么做
雪原奶贝奶豆产自内蒙古大草原，是独立小包装的休闲奶贝，新西兰奶源制作，味道很正点，有小时候的味道，不是很甜，奶味十足，成年人用来补钙非常好，婴幼儿不建议，因为有些许添加剂
3. 奶豆是什么做的
区别：
1.外包装：维他奶的蓝色包装更加清新，豆本豆的绿色包装更加稳重（纯粹是个人感觉)
2.价格：超市价格都差不多…
3.口感：维他奶的奶味更重一些，口感更浓郁，与牛奶的口感更相近；而豆本豆的豆味更重一些，口感更清淡，与豆浆的口感更相近
4.甜度：都不算很甜，但是相对来说，豆本豆比维他奶更甜一点
总结：喜欢口感浓郁、奶味重的就选维他奶；喜欢口感清淡、豆味重的就选豆本豆！
4. 怎样做奶豆
一年左右。有些保质期更短的奶豆保质期只有一两个月。一般都不会购买临期的奶豆，以免一下子喝不完就过期了。开封了的奶豆，一定要尽快喝完，因为开封的奶豆很容易变质，2小时内饮用完最佳，口感也会比较好。
如果2小时无法饮用完，也可以选择放入冰箱冷藏保存，但还是要注意时间，一旦超过8小时之后就不建议再饮用了。奶豆可以准备材料自制，但是要根据人数制作合适的量，以免奶豆太多喝不完造成浪费。
当奶豆出现明显分层时说明已经变质，不能再饮用了
5. 奶豆的制作方法
其实豆制品它的保质期都不会有多久，如果你是自制的奶豆，那他的奶豆保质期是比较短的，最多存放几个小时，如果放在冰箱里，也最多只能放几天，但你如果是外面买的，你开封了的话，最多一个月，如果没开封，一般是一两年差不多，过了就不建议使用了