1. 真空干燥箱和烘箱作用一样吗
真空干燥箱有真空；真空干燥箱采用辐射加热
，粉状物料干燥不会吹散或移动。
而一般烘箱一般采用对流传热方式。
最后一点就是烘箱一般采用对流传热，其热均匀性是比真空干燥箱好的，因为辐射加热中，辐射的能量使与距离成反比的，所以温差比较大，固真空干燥箱热均匀性并不好。
2. 真空烘箱和普通烘箱
减压干燥是在密闭容器中抽真空后进行干燥的方法。此法优点是温度较低，产品质松易粉碎。此外，减少了空气对产品的不良影响，对保证产品质量有一定意义。特别适合于含热敏感成份的物料。常用器械为减压干燥器。干燥效果取决于真空度的高低与被干燥物堆积的厚度。
其特点还有；干燥的温度低，速度快；减少了物料与空气的接触机会，可减少药物荇染或氧化变质；产品呈松脆的海绵状，易粉碎。
该法适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥。
稠浸膏减压干燥时应控制好装盘量、真空度与加热蒸汽压力，以免物料起泡溢盘，造成浪费与污染。干燥设备为真空干燥箱。
3. 干燥箱是烘箱吗
电热鼓风干燥箱又名“烘箱”，顾名思义，采用电加热方式进行鼓风循环干燥试验，分为鼓风干燥和真空干燥两种，鼓风干燥就是通过循环风机吹出热风，保证箱内温度平衡，真空干燥是采用真空泵将箱内的空气抽出，让箱内大气压低于常压，使产品在一个很干净的状态下做试验，是一种常用的仪器设备，主要用来干燥样品，也可以提供实验所需的温度环境。干燥箱应用于化工，医药，铸造，汽车，食品，机械等各个行业。 一般分为镀锌钢板和不锈钢内胆的，指针的和数显的，自然对流和鼓风循环的，常规烘箱和真空类型的。 鼓风干燥箱主要区分于箱体的结构与温度控制的高低。根据箱体的结构，我们可以将鼓风干燥箱分为台式鼓风干燥箱与立式鼓风干燥箱；根据温度的高低，我们可以将鼓风干燥箱分为电热恒温鼓风干燥箱与高温鼓风干燥箱。鼓风干燥箱作为一款最为常见的干燥设备，广泛应用于工矿业企业实验室、医药卫生、科研单位作干燥、烘焙、熔蜡、灭菌、固化使用。
4. 干燥箱和烘干箱的区别
区别一:燃气烤箱和电烤箱的热源不同 区别二:燃气烤箱和电烤箱的体积不同 燃气烤箱的体积一般都很大,容量大,能烤制大量的食物,一般用来做商用烤箱。电烤箱基本上都是就家用,当然也有商用的,例如海氏60SF电烤箱,既可以家用,又可以商用。 区别三:燃气烤箱和电烤箱的效率不同 燃气烤箱升温快,预热快,节约能源,换言之节约成本,食物出炉也快,是典型的专业厨师使用的商用烤箱。电烤箱升温慢,预热慢,需要三向电才能满足供电需要,家用比较合适,尤其是初学烘焙的人使用。实际上,不会烘焙的人不要用燃气烤箱,因为燃气烤箱温度高,容易烤焦食物,初期使用需要磨合。而电烤箱温度稳定,成品色泽比较统一,适合初学者。 区别四:燃气烤箱和电烤箱的节能情况 区别五:燃气烤箱和电烤箱的维护保养 安全方面,电烤箱比燃气烤箱要安全耐用,电烤箱一般较小,维护保养要简单方便很多,也易清洁。家用电烤箱款式漂亮,有更多的可选式样和大小,适应面广。燃气烤箱在烘烤大量食物时,升温快、容量大,非常适合商用。 这还真是一个很难回答的问题，其实不管是燃气烤箱还是电烤箱，主要是看你使用起来哪个更为方便，从设备上方面来说，大小相同的烤箱，燃气烤箱比电烤箱贵一点，从使用上来说，燃气烤箱电烤箱更为经济。 上文为大家举例介绍的是关于家用燃气烤箱购置方面的信息，由此入手可以得知，和其它常见的电烤箱相比较而言，一方面，它们因为采用的是燃气这种常见的能源，所以更加适合居家日常生活中使用，另外一方面，我们不需要电源，就可以达到完美的烘焙和烹饪效果，这样的话也可以在停电的时候派上关键的用场。有兴趣朋友不妨参考上文进行购置之前的了解。
5. 真空烘箱和普通烘箱的区别
减压干燥箱和真空干燥箱不一样，真空干燥箱里面没有空气，而减压干燥箱里有空气。