1. 烘箱的门扣
这要看是什么原因了，如果是由于温度高导致面漆变色就无法处理了。但如果是表面有脏东西由于高温变色还是可以处理的。可以用沾牙膏用力擦看一看有无变化。
2. 对开门烘箱
不正确。
烘箱在加热时,门不可以开启,会使温度骤降影响成品的色泽质量达不到标准。 如果门开着会增加用电量,会使温度骤降影响成品的色泽质量,也可能使制品因水分流失,而达不到标准。
烘箱是利用电热丝隔层加热使物体干燥的设备。它适用于比室温高5~300℃（有的高200℃）范围的烘培、干燥、热处理等，灵敏度通常为±1℃。烘箱的型号很多，但基本结构相似。所以总体来说烘箱不要开启。
3. 烘箱门锁紧搭扣
1.
直接更换新的;烤箱搭扣锁一般是可代替和可更换性强。遇到坏掉的产品,为了工作效率可以考虑直接更换新的,客户也经常会在自己的库存中备一些备用的库存。况且一个这种门扣相比一台几万甚至十几万的设备来讲是,是个很小的配件,直接更换并不影响其整体成本。
2.
现场修护;如果门扣可以重新修复使用,我们可以考虑直接现场修护,尤其是设备已交付客户,身边没有可代替的产品情况下,可以现场修护使其恢复到原有的扣紧功能。如果客户对此有担心,修护完成之后再寄一个给客户自行安装,以替换之前修护的门扣。
3.
更换其中的部分配件;有的时候烤箱搭扣锁只是部分地方出现了问题,我们可以考虑更换其中的部分配件。
4. 烘箱门怎么开
烤箱门应该是用手拉开的吧,不然就是自动遥控开关的;尽量在烤制中途不要打开烤箱的门,一是增加用电量,二是使温度骤降影响成品的色泽质量,三是使制品因水分流失不够暄软,影响口感。
开门时要注意高温，防止被烫到。最好戴用烤箱专业的高温手套，再进行操作：比如撒芝士、翻面、查看食物表面弹性和内部水分。不过需要切记：注意安全。当然选择有照明灯的烤箱，更方便在烘烤过程中清晰判断食物的成熟度，边烤边看随时监控。
5. 烘箱门如何制作
烘箱，包括箱体，所述箱体内部设置有滑车，所述箱体底部设置有圆形轨道，所述滑车的底部设有一对滑轮，所述滑轮安装在箱体底部设置的圆形轨道上，所述圆形轨道上设置有滑轮卡口，所述箱体内部两侧设有侧方加热器，所述侧方加热器下方设置有导板，所述侧方加热器上方设置有侧方导风管，所述侧方导风管连接箱体外侧设置的侧方鼓风机，所述滑车上方设置有中央导风管，所述中央导风管连接所述箱体外侧设置的中央鼓风机。