1. 北京蒸汽发生器的作用
高温高压蒸汽发生器的原理是用高压泵打出高压水， 经加热盘管加热至 150 度高温热水蒸汽,经管子到达喷嘴，喷嘴则把高压低流速的水转换为低压高流速的射流，正向或切向冲击被清洗件的表面；高温热水蒸汽使物体表面的油污、油垢迅速溶解。射流在垢层或沉积物上产生足够的压强使其粉碎，一旦垢层被射透，流体呈楔形插入垢层和清洗件表面间，使垢层脱落而露出被清洗件的表面。呈层状或多孔状的垢物容易碎裂，因为喷射流的撞击可击中一个孔，在垢层表面以下形成一个内压而使上部垢层裂开。在许多喷射操作中，冲碎的颗粒夹杂在射流中能够帮助冲击出更多的颗粒。
2. 什么叫蒸汽发生器
蒸汽发生器
steam can
3. 北京自动蒸汽发生器
蒸汽发生器熄火的原因是%
1、智能蒸汽发生器燃烧自动失灵或火焰检测器故障；
2、燃气蒸汽发生器在运行中缺水或电源中断导致熄火；
3、设备运行过程中燃料供给中断；
4、设备因操作不当，导致燃烧室进入大量蒸汽；
5、负荷骤减致使燃烧失灵；
4. 北京纯蒸汽发生器原理
1、电加热蒸汽发生器运行过程中，浮球或探针反馈控制水泵的开启跟闭合、供水量、炉胆加热时间，由压力继电器调定蒸汽压力。随着蒸汽的不断输出，炉胆内水位下降，当处于低水位时水泵自动补水，到高水位时水泵停止；与此同时，炉胆内电热管继续加热，不断产生蒸汽。
2、燃油（气）蒸汽发生器工作原理大致同上，符合要求的用水由高压泵打入设备中，燃烧机产生火焰将水加热成蒸汽输出。此外，有些燃气蒸汽发生器还带有节能装置，回收烟气余热，用于将进水初步加热，节约能源消耗。
3、生物质蒸汽发生器主要通过点火棒将投入的生物质颗粒点燃，燃烧产生火焰将水加热成蒸汽，整个过程比较简单。
5. 蒸汽发生器的优点
这种故障第一种可能就是阀门失灵的缘故。阀门盘掉落在电加热蒸汽发生器内部会堵塞热气流动通道。解决办法是打开阀门压盖进行修理，或把失灵阀门更换掉。
第二种可能集气罐存气太多，阻塞了管路。解决办法是打开系统中所设置的放气附件，如散热器上的手动放风门、集气罐上的排气阀等。
6. 蒸汽发生器的作用是什么
佐帕斯蒸汽发生器是蒸箱，专门蒸食物
佐帕斯蒸汽发生器配合双直喷蒸汽孔，快速产生大蒸汽包裹食材，锁住营养与鲜味。NTC感温探头搭配上下发热管与背部热风对流，食材每一面都受热均匀，避免烤焦。餐后开启一键蒸汽自清洁，轻松溶解油污，一擦即净。