1. 家用保鲜机
一、风机故障。
风机如果故障不工作的话，会导致保鲜柜不制冷，解决办法打开冷冻室的门，用手按住箱口边缘处的按钮查看风机能否正常工作。
二、压缩机问题。
在保鲜柜通电的情况下，可以听到压缩机的工作声，一般会发出嗡嗡的声音，说明正常，没有声音说明故障。
三、管道堵塞导致。
如果管道堵塞，可能也会导致不制冷，这时只要疏通下管道就可以解决。
四、制冷剂用光或者泄露。
一般在冰柜工作几分钟后拔掉工作电源，这时，仔细听铜管内是否有液体流动的声音，如果没有这时就需要补充制冷剂。
2. 家用保鲜包装机
1、 生鲜畜禽类——新鲜猪、牛、羊肉的气调包装气体由CO2、O2等气体组成。高浓度的O2可以使肉中肌红蛋白氧化为氧合肌红蛋白，可以使鲜肉保持鲜红色泽，CO2用于抑菌防腐，在0-4℃条件下，保鲜期可以7-30天。
2、熟食制品——中西式畜禽熟肉制品，卤菜，炒菜，快餐等食品的保鲜，要求保鲜防腐和保持原汁原味。保鲜气体一般由CO2和N2等气体组成。气体包装后，保鲜气体在食物表面形成保护膜，从而达到抑菌保鲜，保持食品营养成分及原有的口感、口味、形状。在0-4℃条件下，保鲜期可以30-60天，在20℃以下，保鲜期在5-10天以上，常温下保鲜期在60-90天以上。前提需要采用高阻隔膜，方能达到理想的效果。
3. 保鲜制冷机
、气体吸收式电冰箱。以热源作为动力，使用氨作为制冷剂，形成液氨的蒸发条件，同时使用氢作为扩散剂，利用氨、水和氢的混合溶液来完成制冷的工作。
2、半导体式电冰箱。利用半导体材料产生出珀耳帖效应进行工作，使用P型半导体和N型的半导体制作成电偶，经过直接通电之后会在它的节点处产生出放热和吸热的现象，从而达到制冷的目的。
4. 真空保鲜机家用
真空机的使用：
使用前插上电源，将下面的盖子翻开，将要保鲜包装的食物装入真空保鲜袋中，将放了食物的袋子平整的放入真空腔内。
调理湿度
确保将袋子平针的放入了真空腔内，将双手辨别放在上盖左右两侧，一边一边来，尽量不要同时按，听到声响再依据需求调理湿度，按下真空封口，机器开端抽气和封口。
切断电源
作业完成时，机器自动中止运转，按下左右两侧的排气卡扣，将上盖翻开，真空包装完成，这是可以切断电源。
便当保鲜
真空保鲜机适用于各种干性食物，物品的保鲜与贮存，极大的便当了人么的生活，操作起来步骤简单，易学易会。
5. 家用保鲜机多少钱
氮气在常温下是一种无色无嗅的气体，熔点 -209.8℃,沸点-195.6℃。在水中的溶解度很小。氮气在极低温下会液化成白色液体甚至形成白色晶状固体。市售的氮气都盛于黑色气体瓶中保存。不能燃烧，也不支持燃烧，不易溶于水。
氮气化学性质十分惰性，不易与其他物质反应。
油脂氧化又称脂肪酸败。脂肪分解后生成游离脂肪酸，脂肪酸分为“饱和脂肪酸”和“不饱和脂肪酸”，其中不饱和脂肪酸在光线、氧气等作用下，更容易缓慢地发生氧化作用，并生成氢过氧化物，氢过氧化物又裂解为低分子的醛、酮、酸等有哈喇味的产物，这一过程称为脂肪的氧化酸败。对人体健康不好。
食用油装罐完毕后向瓶中充入氮气，使瓶内的空气和食用油内氧气被置换出来，使瓶内顶空残氧小于3％，然后压盖密封，这样一方面使得瓶内氧化食用油的氧气残留非常低，食用油没有可供反应的氧气源；另一方面，氮气在瓶的顶空部分形成了氮封，阻隔了氧气与食用油的接触，达到了保护食用油，防止食用油氧化的效果，同时可以避免人工抗氧化剂的使用给人体健康造成的隐患。
炒菜的时候建议不要把油靠近锅，也不要太阳直射。
6. 家用保鲜机多少钱一台
首先，使用前插上电源，将上面的盖子打开，将要保鲜包装的食物装入真空保鲜袋中，将放了食物的袋子平整的放入真空腔内。
接着确保将袋子平针的放入了真空腔内，然后将双手分别放在上盖左右两侧，一边一边来，尽量不要同时按，听到声音再根据需要调节湿度，按下真空封口，机器开始抽气和封口。
最后工作完成时，机器自动停止运行，按下左右两侧的排气卡扣，将上盖打开，真空包装完成，这是可以切断电源。