生产水果罐头需要哪些设备(水果罐头厂设备有哪些)

海潮机械 2023-01-12 22:52 编辑:admin 258阅读

1. 水果罐头厂设备有哪些

排气是罐头制作的一个重要环节,对于一般的罐头排气是为了加热罐头,使罐头内的空气膨胀,在封口时起到抽真空的效果。

有些特殊的罐头,不光起到制造真空的作用还有其他作用,比如我们常吃的鲭鱼或者茄汁鲭鱼罐头,排气时要加水的,在排气后再把水倒掉,起到清洁鱼种杂质和血沫的作用(相当于我们在家做鱼肉时要热水冒一冒)。

在以前如果不排气的话,罐头就没有真空,无法长期保存,而且很可能在杀菌后会直接胀罐(假胖)。

现在因为设备先进了,如果不排气其实是可以的,在封口的同时可以器械抽真空,就不会出现以上的问题了。

但是排气作为罐头传统工艺的一部分,一直没有被放弃使用,有很多工厂相信,排气的罐头比器械抽真空的罐头,风味要好一些。希望能帮到你!

2. 小型水果罐头厂的设备

根据你所生产的产品而定 各种预处理设备,不同的产品差别很大 封口机、杀菌锅或器、包装机械等

3. 水果罐头工厂

林家铺子黄桃罐头好吃

在现今的众多食品中,罐头凭借易存放、种类多等优势,始终备受欢迎,相关水果罐头、鱼肉罐头企业及品牌也随之发展。那么,在现今的罐头品牌中,哪些更值得选择?哪些品牌更有保障?2021年中国罐头十大知名品牌榜单出炉,一起来看看吧!

在国内排在前十的罐头品牌

林家铺子

林家铺子成立于1996年,是专业罐头食品制造商,中国罐头工业协会理事单位,现拥有徐州工厂、大连工厂。林家铺子品牌是东北地区唯一“中国名牌”罐头产品,外销欧洲、美洲等多国家及地区。目前,林家铺子推出糖水黄桃、糖水山楂等水果罐头系列,香酥黄花鱼、麻辣带鱼等鱼类罐头系列,以及肉类罐头、金枪鱼罐头等产品,凭借优质原材料、高品质、优良口感,20年总销售额达8.6亿,成为线上电商罐头行业销量第一品牌。

在国内排在前十的罐头品牌

梅林

梅林品牌创始于上世纪三十年代,主要生产中西式风味的“梅林”罐头食品、各类方便食品、冷冻食品、调味品、熟肉制品、天然饮料,产品有100多个品种,远销欧美、日本、东南亚、中东等多个国家和地区。

在国内排在前十的罐头品牌

古龙

古龙品牌创立于1994年,自创立以来,其始终积极迎合消费需求,优化产品,现已推出涵盖红烧肉、午餐肉、水产品、果蔬及其他等五大类的近百种罐头,古龙罐头已荣膺“中国出口名牌”、“中国名牌”等国家级荣誉。

在国内排在前十的罐头品牌

同发

同发品牌始创于1992年,历经20年的发展,现已发展成为从事罐藏食品生产、加工、贸易为主,旗下罐藏产品主要有食用菌、蔬菜、水果、肉类、水产品等五大类,近百个品种,品类较为齐全。

在国内排在前十的罐头品牌

真心

真心罐头品牌始建于1990年,与林家铺子同为东北地区罐头品牌,经过多年的经营,真心品牌涵盖了多个领域,旗下拥有“能是”、“真心”两大知名品牌,是国内知名的水果罐头和水果饮品品牌。

在国内排在前十的罐头品牌

甘竹

甘竹品牌成立于1988年,是“广东省农业龙头企业”之一,其主要生产鱼类罐头、肉类罐头、舌苷玉米罐头、蘑菇罐头,营养粥罐头以及凉茶饮料。

在国内排在前十的罐头品牌

欢乐家

欢乐家品牌现推出水果罐头、鱼类罐头等品类罐头,主要依靠当地资源优势,并且不断地引进先进的国内外技术,保证产品的新鲜和味道。

在国内排在前十的罐头品牌

良品铺子

良品铺子是一家更为全面的休闲食品专业品牌公司,其名下除了水果罐头之外,其他品类的休闲食品,口碑度也很好,网络销售业绩也一直都遥遥领先,在年轻人中的知名度更高。

在国内排在前十的罐头品牌

多国

多国是安徽省砀山兴达罐业食品有限公司旗下品牌,产品主要为200g-4500g规格的玻璃瓶装、铁罐装、易拉罐装等多个系列的蔬菜和水果类罐头品种,但是其产品主要为出口产品,国内知名度并不是很高。

在国内排在前十的罐头品牌

紫山

紫山品牌拥有良好的地域优势,它位于中国南方唯一“中国食品名城”,这里素来被称为“中国罐头之都”,虽然在水果品类上不及前面介绍的几个品牌,但是紫山曾经获得多项荣誉,是行业内的知名品牌。

4. 水果罐头生产设备多少钱

一瓶黄桃罐头需要材料成本:玻璃瓶(0.7元)瓶盖(0.2元)白糖(0.3元)黄桃(0.8元)人工成本(廉价)总成本每瓶为2元,一箱6瓶,加上一个纸箱2元,所以基本封好一箱的成本是14元,和快递公司联系好,远的不卖,只卖江浙沪,每箱付6元快递费!如果有远的顾客,可以让买家付一些邮费,所以一箱的加快递,一共的成本也就20元!罐头厂在大型超市卖的那种小瓶包装的是每瓶7元.但是我们自己做的,没有防腐剂,纯天然,手工削皮,灶台蒸温,口感更好,卖10元不算贵吧,一箱60元包邮。一箱的纯利润40元!如果是大批量采购价格还可以继续往下压一点

5. 水果罐头厂设备有哪些品牌

zalea品牌罐头叫黄桃罐头

秋冬时节,在Costco无意间发现了这款Zalea黄桃罐头,那色泽艳丽的黄桃透过玻璃器皿依旧显得那么诱人,果断抱回家来,每天早餐都会用长柄勺子舀出一颗黄桃,再倒出点儿甜甜的汁水,吃过早饭,哪怕要匆匆赶着出门,也不忘吃掉颗黄桃,仿佛吃掉它,整个早晨都能充满了活力似的。

6. 水果罐头加工设备

便宜的如耕联GL-25水果罐头生产线,网上报价3780元;耕联/GLBQ-818,功率1.8KW,网上价格4530元。价格高的水果罐头生产线有79万元的,如浙江杭州的水果罐头生产线。大型的水果罐头生产线可根据需要选择不同的产能的,如2吨的、直到6吨的等。

7. 生产水果罐头设备

要准备干净的。密封性能好的玻璃容器。用之前要用开水消毒好。沥干水才可以装材料进去