1. 蔬菜加工厂需要什么设备
1、翻地工具
2、整地耙子
3、机械就用旋耕机 看种植的面积大小选择机器有大小拖拉机和手扶拖拉机
4、要有水源和灌溉设备
2. 蔬菜加工厂需要什么设备呢
规模比较小、产量比较低的加工厂，一般需要20-30万，它还需要你拥有现成的厂房和人员。如果是大量生产并且需要大型设备的蔬菜加工厂则需要100-500万不等。
干菜的利润空间非常好。办腌菜加工厂主要的投资在厂房、机器设备上,而腌菜的制作成本比较低。腌菜所需的生鲜蔬菜都是常见的品种,价格低,腌制技术并不复杂,所以成本较低。只要有足够的资金投入,将各种设备购置齐全,腌菜加工厂正常运转,利润空间非常好。
3. 蔬菜加工设备生产线有哪些设备
农批都包括粮油、畜禽肉、禽蛋、水产、蔬菜、水果、茶叶、香辛料、花卉、棉花、天然橡胶等农产品及其加工品为交易对象，为买卖双方提供长期、固定、公开的批发交易设施设备，并具备商品集散、信息公示、结算、价格形成等服务功能的交易场所。
4. 蔬菜加工车间
随着蔬菜加工半成品越来越火，蔬菜加工的量越来越大，蔬菜加工已经成为一个专业名词，有自己的流程和专门操作人员。那么蔬菜加工流程有哪些？蔬菜加工员这个职业怎么样呢？
蔬菜加工流程有哪些？
首先我们来粗略说说蔬菜加工流程，主要分为初加工和细加工：
初加工
初加工需要对蔬菜进行挑拣，捆，装袋等步骤。这些步骤都有对应的要求，比如挑拣时，老根，老皮或者不能食用部分都需要去除。有些蔬菜还需要进行消毒等特殊处理，保证顾客安全。一般是对一种蔬菜进行批量操作，不会对单个蔬菜进行处理。不同蔬菜的操作不同，如韭菜需要捆，洋葱需要装袋等。
细加工
细加工每次只能加工一个品种。需要进行清洗，切，片等细致处理。这样的处理都是有标准的，比如丝状的蔬菜长度一般需要在6厘米左右，粗细一般在0.2~0.5左右。再比如片状的，长度会在4厘米左右，宽2厘米，厚0.2~0.3厘米左右。细加工分为很多种，有的需要处理为块状，片状条状，丝状等，还有的根据不同菜式需要处理为丁状，末状等。
加工过程中还有很多注意事项，比如初加工前要清洗，从初加工到细加工也要进行清洗。不同的蔬菜需要不同的加工步骤，根据客户的不同要求，加工步骤也不一样，并没有特定流程。蔬菜加工后，蔬菜加工员还需要进行分类，以及清理场地等工作
蔬菜加工员怎么样？
蔬菜加工员的工作内容是在车间内根据要求对蔬菜进行处理，便于进行买卖。随着科技的发展，各种蔬菜加工机器开始投放市场，很多复杂细致的工作可以交给机器进行，所以蔬菜加工员的工作工作量减少，工作轻松。对应聘者的学历没有太大要求，当然还是要经过一系列的培训，比如使用机器，比如蔬菜加工的要求，这些都是需要学习的。最重要的是，蔬菜加工员需要有良好的道德品质，因为毕竟是吃到肚子里的东西，安全最重要，这就需要一个蔬菜加工员有负责的态度。
总而言之，蔬菜加工作为一门新型产业，未来的变化和前景都是不可估量的，早日学习以及接触蔬菜加工是百利无一害的。蔬农可以尝试将自己种植的蔬菜卖给蔬菜加工经销商。加工商可以通过自己的创意进行再加工，如同一道菜需要的食材可以按不同的量放在一起。烦恼自己该学习哪个专业的学生们可以尝试蔬菜加工，为我国蔬菜加工行业做出自己的贡献。
5. 开个蔬菜加工厂需要什么手续
海关凭CIQ的通关单受理出口报关 检疫依据：
1.《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》。 2．输入国家或地区和中国的植物检验检疫要求。 3.两国政府间双边植物检疫协定、协议、备忘录和我国参加的地区性或国际性植保检疫公约的有关规定。 4.贸易合同中订明的有关条款。 【备案申请】 3．CIQ植检处具体承办出口蔬菜种植基地及加工厂库登记备案申请 4.出口蔬菜企业或外贸代理应向ciq植检处就出口蔬菜事项提出申请，并填写《出口蔬菜种植基地登记申请表》、《出口蔬菜加工厂库检疫卫生申请表》。 5.CIQ植检处安排工作人员到出口蔬菜种植基地、加工厂库进行考核。 四、报检 1.报检范围：1.3项所列明范围
2.报检时应索取并审核的单据
3.出境货物报检单
4.信用证及合同副本
5.装箱单、运（提）单、发票
6.如属于代理性质的需提供报检委托书
7.包装性能结果单
8.出口蔬菜厂检单
9.出口蔬菜加工厂库的《登记备案证》及《出口蔬菜种植基地登记表》复印件 五、现场检验检疫与采样 1.蔬菜品名、品种、重量、数量与报检所附单证是否相符。 2.蔬菜色泽、气味、口味是否正常。 3.蔬菜菜体是否均匀洁净、规格是否与合同要求相符。 4.蔬菜是否腐烂变质。 5.蔬菜是否有生活害虫或虫蚀。 6.内外包装是否完整、有无破损，是否适合长途搬运及运输。 7.包装标记是否准确无误。 8.运输集装箱是否清洁、密闭。 9.需做农残检测项目的，根据有关规定采样。采样后应及时确定检验项目，填写送检单并送样，同时做好法定留样。
10.按有关要求认真做好现场检验检疫工作记录。 六、出口蔬菜放行 1.检验检疫人员应根据现场检验检疫及实验室检验结果（需做农残检测项目的），进行综合判定。 2.对判定合格的出口蔬菜进行检验检疫结果录入，填写出口蔬菜检验检疫原始记录，拟制植物检疫证书稿。 3.完成的检验检疫原始记录及植物检疫证书稿交科长审核及科长签发后，提交检务科
6. 蔬菜加工厂需要什么机器
生产设备需要清洗机、干燥机器、称重设备、分装封口机、生产日期标注设备、先办理公司营业执照，现在都三证合一啦，经验范围需要包含干果制品，配置相应的生产厂房。
达到卫生要求,要有卫生许可证,人员要有健康证,无肠道及严重疾病。排烟,排污设施达到防疫站要求，作坊设备的安全,合格要求要符合生产要求.放蝇灯,紫外线杀虫灯要配备。
器具要有消毒设施,如红外线消毒柜，建立24小时内开机关机清洗流程和记录,月度季度清洁计划和记录。采购规章及防止采购和鉴别蔬菜肉类不符合食用产品的处理汇报上级单位的制度。
做好一张平面图，下水、地漏、洗手‘消毒、更衣、车间、仓库布局合理、安装设备、买检验设备、在坚定检验设备，准备工人10个，都办好健康证。按要求到省里做一套申报资料。，样品送检合格。现场检测合格，即可发证。
7. 蔬菜加工厂是干什么的
我一直觉得农产品加工是个有很大升值空间的，劳动者成本低，地租金少，产品深加工后利润空间大