1. 果蔬脆片加工机器
你好，安徽翘楚食品有限公司主要做健康休闲的果蔬脆片，有秋葵脆片，香菇脆片，
2. 果蔬脆片加工厂
个人觉得良品铺子的可以，但就是有点贵。
3. 果蔬脆加工设备
一、水果处理操作
1、清洗、挑选：把新鲜草莓清洗干净、并挑选出质量不好的坏果，去除果蒂和果叶。
2、切片：把清洗好的草莓，对半切开或者分成四小块，以便干燥迅速。
3、摆盘： 把切好的草莓块，平整铺放到冻干机设备的不锈钢物料盘里。
二、设备操作
1、把盛好草莓的物料盘放到冻干机的冻干室里面。
2、关闭冻干室仓门，开启冻干机设备，程序自动运行水果冻干工艺。
3、冻干程序自动运行结束后，取出冻干好的草莓脆。
三、包装
1、冻干好的草莓脆取出后，抽真空密封包装；或者选用密封性好的罐子包装即可！
4. 果蔬脆的机器
你好，其实很简单，要想机器麻花蓬松酥脆，和面时加点食用油、面欣酥C等就可以了。
5. 制作果蔬脆片的机器
黄秋葵脆片加工，具体包括以下步骤：
(1) 挑选：挑选无病虫害、机械损伤，长度为10～15cm的黄秋葵嫩果作为原料；
(2) 烫漂：将黄秋葵嫩果置于80～100℃的清水或水蒸汽中烫漂2～10min，之后取出沥干表面水分；
(3) 切片：将烫漂后的黄秋葵嫩荚两头的根蒂和尖部切除，保留中间均匀的部分进行切片，控制切片厚度为1～2cm；
(4) 速冻：将切片后的黄秋葵置于18～50℃速冻10～24h；
(5) 真空油炸：将速冻后的黄秋葵果片于真空度90～96 kPa，温度75～85 ℃的条件下油炸5～8min；
(6) 真空脱油：将油炸后的黄秋葵果片于转速100～300 r/min的条件下脱油5～10min；
(7) 分离果籽：将脱油后的黄秋葵果片置于4～6目的筛网内，不断翻滚，反复筛分，直至无果籽筛出，之后收集筛上物，备用；
(8) 喷洒处理：将调味抗氧化复合液以喷雾的形式均匀添加5%～10%(以黄秋葵果片重量计)至黄秋葵果片表面；
(9) 再次干燥：将经步骤(8)处理后的黄秋葵果片采用真空微波再次干燥；
(10) 包装：待再次膨化后的黄秋葵果片冷却后，用铝箔袋进行充氮包装，即得黄秋葵即食酥脆片成品。
6. 果蔬脆片加工工艺
食材：火龙果、果蔬泥、糖、面粉、蛋卷机等。
具体步骤：1、首先将果蔬泥，糖，面粉搅拌均匀静置10分钟待用；
2、将调好的果蔬糊装进裱花袋，剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大；
3、火龙果高温变色，所以温度不能超过150℃，刚刚打开蛋卷机时候不是脆的，用架子夹加下来放在烤网上一会就变脆了
4、温度控制好火龙果脆完全没有色差，跟刚刚切开的火龙果颜色一模一样；
5、做好的果蔬脆可以装上包装。当然，也可以用别的水果为例，比如苹果，香蕉等，这样就可以做各种各样的果蔬脆了。