猪油渣压榨机(家用压猪油渣机)

1. 家用压猪油渣机

用料

低筋面粉750g .糖20g

泡打粉12g,干酵母6g,牛奶75g

水340g,猪油22g,酸菜600g

猪油渣600g,葱,姜,盐,花椒面

香油 ,A猪油20g ,A花椒面 5g

做法

1.酸菜切丁备用,

2.锅烧热，放入A猪油融化，加A花椒面出香味

3.放入酸菜丁炒微干，倒入猪油渣继续煸炒

4.倒入所有调料煸炒均匀出锅放凉

5.我们开始揉面，这个包子皮是虫子老师的方子，百试不爽

6.面皮所有材料放入厨师机揉好

7.保鲜膜包好盖湿布醒15分钟

8.面团分份儿，擀皮儿，开包锅

2. 压猪油渣机器

卤猪油的做法步骤

步骤 1

市场买的猪板油1斤半。

步骤 2

直接倒进炒菜锅，加入适量清水，没过猪板油

步骤 3

大火