1. 五香花生米烘烤炉的做法
五香花生返潮了可用盘子装起来放在电烤箱里烘烤。注意不能用碗装或盆装,尽量推薄以利于水分散发。一般烘烤3分钟到5分钟拿出来即可。烘烤后的五香花生基本上能保持原有的风味。应该注意的是返潮后的五香花生如果变质了就不应该再食用,应该倒掉!
2. 烤箱烤五香花生米的做法
将2斤核桃先清水浸泡5分钟,之后清洗三遍倒掉水。均匀撒入食盐,花椒,大料搅拌均匀腌渍2小时,因为核桃皮厚,很难入味,喜欢重口味的可以多腌渍一会儿,适个人口味而定均匀码入烤箱,上下火,170度烤30分钟。
3. 五香花生米烤制方法
1。把花生米用多多的盐和五香粉,水加至漫过花生米,腌一天,再控干水份。(要控的干一些,大约大半天或一天,等表面几乎没有水分。)烤箱预热230度,烤半个小时,听到啪啪的、花生米的红皮爆裂的声音,就好了。烤的花生米比炒制的受热均匀,我做了几次,都很受欢迎。一烤盘可以烤一斤花生米。2。花生米洗净晾干,加入少许油搅拌均匀,再撒上均匀的盐烤箱直接180度烤10分钟,不用预热
4. 五香花生米烘烤机
1、放八角、桂皮、盐、水和花生一起煮、煮熟后,晒干,自然晒干的不上火,但没有烘烤干的脆;有条件煮熟再烘烤干,更脆口些。
2、口味:五香味工艺:煮五香花生的制作材料:
主料:花生500克调料:花椒3克,八角3克,茴香籽[小茴香籽]3克,桂皮2克,大蒜(白皮)5克,盐3克煮五香花生的特色:花生味道鲜美,清香适口,是下酒佐粥好菜。教您煮五香花生怎么做,如何做煮五香花生才好吃1.把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度)。
3.将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中火煮半小时。
5. 五香花生烤箱做法
材料:干花生米一碗,五香粉、花椒粉、盐适量。
做法:
第一步,干花生米用水冲洗一下,撒入适量盐、五香粉、花椒粉,翻拌均匀,让花生米上都沾满腌制料。
五香粉可以换成十三香,腌出来的味道更好。
腌制半天或者一天,中间翻几次,把水分晾干。
第二步,烤箱预热150度,把腌好的花生米平铺进烤盘,送入烤箱中层,150度,上下火烤10分钟左右就好了。
怎么判断有没有烤好呢,只要能听到烤箱里有噼啪声的时候就差不多了。
烤好后,自然冷却,等放凉了再把花生米盛出来就行了。经过烤制,花生米上沾的腌制料全部落尽烤盘里,这样烤出来的花生米也非常干净。
抓一把花生米,捻开皮,嚼在嘴里透着香,抿两口小酒,一身惬意。
如果家里没有烤箱的话,也可以用炒锅,开小火慢慢炒,同样的能听到噼啪声的时候就炒好了
6. 烤箱怎样做五香花生米
食材明细:花生米、盐、五香粉、孜然粉。
1、花生米用水洗一遍,沥干水分。
2、花生米加盐、五香粉、孜然粉搅拌均匀,腌1小时左右,让花生米入味。
3、花生米平铺在大平盘上,放进微波炉。
4、微波中火加热3分钟。高火火力太强,盘中间易烤糊。
5、打开微波炉,取出花生米用匙翻一下面,看一下花生米成熟情况,已经烤的很干了。
6、再继续微波加热,中火1分钟即可
7、取出盘子,用手搓一下花生米,花生皮已经掉了,就说明花生米熟了。晾凉后更酥脆。
8、装盘。酥脆好吃。