1. 烘焙旋转炉
烤蛋糕要用140-160度左右。
烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间，小的蛋糕一般使用140度烘烤，而体型较大的蛋糕需要使用160度烘烤。
蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。在古时候，蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
2. 旋转烘干炉
1.
立式烘干机的优点
密封性好,传统的卧式烘干机工作时,筒体要不停旋转,而立式烘干机的本体和热风炉都是静态,两只之间的可以做到完全密封。
节省投资,对比一下立式烘干机和卧式烘干机,立式烘干机的投资额度可以降低50%,占...
2.
立式烘干机的缺点
适用范围小,立式烘干机主要用于烘干型煤火或矿粉压成的球团,像石英砂这种无法成团的物料不能用立式烘干机。
3. 旋转式烤炉
可能原因如下：
1、烤炉通电后不旋转可能是保险丝熔断。检查保险丝是否熔断，如熔断应排除熔断的故障。再检查插头是否插牢，柱头和插孔是否紧密结合。然后检查电源线有没有折断。
2、烤炉通电不旋转可能是定时器装配不当。定时器在装配时，主轴与面板口不同心，使主轴卡住，难以复位。此时可把定时器拆下并旋至某一位置，察听定时器的走动情况和发出的声响，寻找转动主轴被卡住部位，修理并用无水乙醇清洗，使其恢复定时功能，再重新装上。
4. 烘焙旋转炉电烤箱
烤箱的旋转烤叉是用来烤大的整鸡整鸭，整块肉用的，把提前腌制好的肉块串入旋转叉，放进烤箱，就可以了，烤的肉块颜色特别均匀
5. 旋转炉烤箱
旋转的大一点的三千左右。摇滚烤鸡炉两千左右。摇滚烤鸡炉是目前最流行的休闲食品机械之一，木炭烤鸡炉设计新颖，烧烤车样式，方便流动。一经上市，销售的场面异常火爆。六排的木炭旋转烤鸡炉，每排烤3只鸡或鸭，一共可以烤18只，机器采用不锈钢材质，带有两固定轮。
6. 旋转烤饼炉
市面上的烧饼炉子一般为烧钢炭的炉子，若温度过高采用的方法将下面通风口关住，再将上面铁板移开静置一会儿。若是电炉子可以旋转开关，调低温度。
7. 烘焙旋转炉火不匀怎么解决
烧饼炉烤箱下面的炉火是用煤气炉的原理设计的，远红外燃气加热器是用来点火的，点火电源是用两个电池的3V电压作为点火电源。它可无电源工作，具有自动点火、熄火保护、自动温度控制等功能。
该烤箱可使用液化气、电子点火和烘焙食品，无需供电，便利了用户的使用环境，使烘焙食品比电炉加工的食品更美味、更香、易重复使用。
8. 家用旋转烤炉
旋转烤炉操作规程
一、 旋转烤炉的操作必须由接受过培训并考核通过的人员操作。
二、 运行前的准备：
1、确认电源是否正常；
2、确认炉内无异物。
3、确认排烟系统工作正常。
三、 开、停机顺序：
1、开机时先打开电源，选择烘烤温度及时间，进行预热，待达到预热温度时，开启炉门将烤车推入炉内，关闭炉门，选择烘烤时间，按下启动按钮，烤炉开始工作；
2、停机时先取出炉内烤车，关闭系统，进入睡眠状态后，再关闭总电源即可。
四、 安全使用注意事项：
1、在使用时谨防烫伤。
2、作业前及作业后必须及时清理残渣并消毒。
3、如发现烤炉有任何异常情况，请及时告知工程人员。