1. 烤箱烘烤模式是什么图标
1、从右向左图标作用依次是上下加热加风扇模式，这种模式的底部火力大，上下方均匀加热，可以用来烧烤肉类、烤蛋挞一类的甜品。
2、上下烧烤，就是上下方同时快速输送热量，可以用来烤肉、土豆片等烧烤类的食物;上下管加热，就是上下方同时均匀加热，可以用来制作面包、披萨、饼干、肉排等食物。
3、上管加热、转叉，就是从上到下快速输送热量，可以用来烤肉片、土豆片等容易熟的食物;上下管加热转叉，就是360度全方位均匀加热，可以用来烤全鸡、烤肉串等
2. 烤箱的5种烘焙模式及图标
烤箱做糕点选择什么样的烘焙模式，根据不同的烤箱与制作的糕点或蛋糕来决定的。如果是家中烘焙糕点，可参考借鉴德普烘焙实验室的烘焙食谱，其家庭烘焙做法是用Depelec嵌入式烤箱来制作蛋糕，饼干，甜点等美食食谱的。为家烘焙爱的美食，简单的实现。；嵌入式烤箱的糕点烘焙模式：
3. 烤箱烤蛋糕模式图标
1、第一个（左1）：用于开关机腔内照明灯。如果当前时间显示可见，则触摸可以打开或关闭机腔内照明灯。如果显示屏黑屏，则启动烤箱之前此感应键不会有
反应。
根据选择的设置，机腔内照明灯会在烹饪程序运行
15 秒后关闭或保持常亮状态。
2、第二个（右1）：用于开启和
关闭快速预热。当使用风扇增强 、自动烘烤 、加湿烹调或常规加热 时，感应键将亮起。您可通过触摸 感应键开启或关闭快速预热功能。
3、第三个（左2）：常规加热。用于烘焙和烘烤传统食谱、制作苏芙蕾和低温烹饪。
4、第四个（右2）：风扇加强。该功能用于同时在多个层架进行烘焙和烘
烤。由于风扇将热量直接分配到食物，因此
可选择比常规加热稍低的温度。
5、第五个（左3）：底部加热。烹饪即将结束时使用该设定将蛋糕、法式咸
派或比萨饼底部烤至焦黄。
8、第六个（右3）：增强烘焙。用于烘焙含有湿润装饰配料的蛋糕，增强烘焙不适合用于烘焙薄饼干或烘烤，因为肉汁
会变黑。
7、第七个（左4）：烧烤。用于烧烤大量薄肉片（例如牛排）和将烘焙
食物烤至焦黄。烧烤架整体发红以提供所需
热量。
4. 烤箱烤功能图标
有热浪的图案。
一般发酵温度都是从底部向上加热的，所以烤箱上发酵的标志一般为一个方框下方有热浪的图案。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同
5. 家用烤箱标志大全图解
上下加热管的工作指示，两个弧线表示，上下同时加热 有风扇标志，风扇工作。
6. 烤箱的模式图标
格兰仕电烤箱功能图标
1、从右向左图标作用依次是上下加热加风扇模式，这种模式的底部火力大，上下方均匀加热，可以用来烧烤肉类、烤蛋挞一类的甜品。
2、上下烧烤，就是上下方同时快速输送热量，可以用来烤肉、土豆片等烧烤类的食物;上下管加热，就是上下方同时均匀加热，可以用来制作面包、披萨、饼干、肉排等食物。
3、上管加热、转叉，就是从上到下快速输送热量，可以用来烤肉片、土豆片等容易熟的食物;上下管加热转叉，就是360度全方位均匀加热，可以用来烤全鸡、烤肉串等。