1. 如何检测蔬菜残留农药残留量
一般要七天后可以采摘。
蔬菜喷施农药后，要在农药残效期后才能收获。喷施农药后，至少两星期后才能收获。喷施农药后，要在残效期后收获。药物的残留期也随时间、温度的不同而不同，夏季，温度高，药液挥发较快，药物分解速度快，一般蔬菜喷洒农药后七到十天就可以吃了。相反的，冬季温度低，药液挥发很慢，这时，蔬菜喷洒农药后，药物残留期大概在半月以后。
2. 如何测蔬菜残留农药值
一般来说，生长期病虫害较严重的果蔬，农药残留易超标，叶菜类农药残留的可能性较高，如卷心菜、白菜、油菜等，其中油菜受污染可能性最大，因为菜青虫抗药性很强，菜农易选高毒农药。菜花、草莓等表面凹凸不平的果蔬农残相对最多。 青椒、黄瓜、豆角、萝卜等根茎类蔬菜，以及一些薄皮类果蔬，如西红柿、樱桃、油桃等，农药残留情况要好些，而根茎类土豆、洋葱、萝卜、红薯、花生等果蔬，因为是埋在土里的，农药残留量相对较小。但并非绝对没有农药残留。 有特殊气味的果蔬农残最少。像茴香、香菜、辣椒、芥蓝等，病虫害少，农药用的也较少。但由于韭菜的虫害韭蛆长在菜体内，菜农易用高毒杀虫剂灌根，很容易超标。 所以，消费者想要买到健康、安全的食品，需要到正规市场购买，尽量选农药残留几率较小的蔬菜，少选连续性采收的蔬菜，如菜豆、韭菜、小黄瓜、芥蓝菜等。[1]去除果蔬农药残留方法每天购买的蔬菜，农药残留是否超标？如何尽可能远离农药危害？每天都在吃菜，可是买来的新鲜蔬菜是否遗留农药，是很多朋友担心的问题。大家都知道，蔬菜上有农药是在所难免的，那么，我们该如何正确安全的吃蔬菜呢？据专家介绍，虽然一些蔬菜检测值都在正常范围内，但普遍遗留农药较高的有以下这些蔬菜：藕、蒜苔、韭菜、藠头、新土豆等。南瓜、冬瓜、四季豆、红薯、番茄、尖椒、茄子等瓜类时令蔬菜，检测值普遍较低。莴笋、小白菜、空心菜、瓢儿白、连白、娃娃菜等叶子菜，一般是外省运来的，因为是大规模种植使用农药比较明显，加上长途运输不能过度清洗等原因，农药残留检测值普遍比本地产要高。三方圆 农药速测卡是用对农药高度敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的酶试纸，可以快速检测蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯这两类用量较大、毒性较高的杀虫剂的残留情况。本法抗干扰性强，操作简便，不需要仪器设备和配制试剂就能单独使用，无需任何专业技术培训。产品容易贮存，携带方便，是现场检测的最佳方法。
3. 蔬菜农药残留检测及去除方法的探讨
蔬菜中的农药残留含量如果过高建议不要食用，可到购买一些农药速测卡去检测蔬菜中的农药是否超标，确定安全后才洗干净煮熟才食用！
4. 蔬菜农药残留检测方法
蔬菜农药超标罚款标准如下：
1、所售违禁农药价值在100元以下的，处以1000元以上2000元以下罚款；
2、价值在100元以上500元以下的，处以2000元以上5000元以下罚款；
3、价值在500元以上1000元以下的，处以5000元以上10000元以下罚款；
4、价值在1000元以上的，处以10000元以上20000元以下罚款；
5、两次以上销售违禁农药的，处以20000元以上30000以下罚款。
控制农药残留必须做好什么
1、合理使用农药；
2、安全使用农药；
3、采取避毒措施；
4、综合防治；
5、掌握收获期；
6、进行去污处理；
7、加强宣传教育力度；
8、加大农药监督管理。
法律依据：《中华人民共和国农产品质量安全法》第三十三条
有下列情形之一的农产品，不得销售：
（一）含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的；
（二）农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的；
（三）含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的；
（四）使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的；
（五）其他不符合农产品质量安全标准的。
5. 如何快速检测蔬菜农药残留
农药残留速测卡能快速检测瓜果蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留，