1. 辣椒粉碎机械设备参数
将擀面杖和占板清洗干净后,将干辣椒放在占板上,用擀面杖使劲压就可以把干辣椒打碎了。
如果家里没有擀面杖,也可以用啤酒瓶,方法是一样的,将啤酒瓶和砖板清洗干净,沥干水分,再将干辣椒放在粘板上面,用啤酒瓶来回滚压干辣椒,由于没有水分,基本上一压就睡,如果不够细,可以多压几次,这样辣椒就粉碎了。
2. 辣椒粉碎机图片及价格
叫辣椒粉碎机
粉碎新鲜辣椒可以用辣椒粉碎机,辣椒粉碎机生产运作时,电机带动主轴及涡轮高速旋转。涡轮与筛网圈上的磨块组成破碎、研磨副,其结构紧凑。
当辣椒由加料斗进入机腔内,使进入机腔的辣椒在旋转气流中紧密地摩擦和强烈地冲击到涡轮的叶片内边上,并在叶片与磨块之间的缝隙中再次研磨。
在这破碎、研磨辣椒的同时,涡轮吸进大量空气,这些气体起到了冷却机器、研磨辣椒及传送辣椒碎块的作用。辣椒粉碎的细度取决于筛网尺寸,以及辣椒碎块和空气的通过量。
3. 辣椒磨碎机
用料
鱼 1片
米粉 适量克
姜 3片
生抽 适量
盐 适量
番茄沙司 1勺
做法步骤
步骤 1
就一片鱼,大概170克左右吧
步骤 2
切厚一点的块。
步骤 3
胡椒粉,盐,油,生姜拌均匀。
步骤 4
蒸肉粉。
步骤 5
码味的鱼需要码味10分钟以上。
步骤 6
把鱼一块一块均匀的裹上蒸肉米粉
步骤 7
平铺在一个盘里。只放一层熟得比较快啦。
步骤 8
把腌制时的姜片也放进盘里,如果还有粉多就和腌制鱼的汁拌均匀也放进盘里,蒸锅水开入锅大火蒸12-15分钟就可以啦。
步骤 9
蒸鱼的时候准备一个小碗,1勺番茄沙司1勺生抽2勺水。这个酱汁可以2:2:4也是可以的,汁多一点更好吃。
步骤 10
放进炒锅小火熬煮一下。
步骤 11
熬制成酱汁,小火一分钟左右就熬制好啦。
步骤 12
鱼蒸好出锅,均匀的淋上酱汁。
4. 辣椒粗碎机价格及图片
原料
菜籽油17.5千克,色拉油7.5千克,白芝麻150克,青红花椒各100克,老姜400克,香葱,圆葱各500克,二荆条辣椒5千克,辣椒2.5千克。
香料
八角50克,山奈30克,白豆蔻30克,桂皮50克,草果20克,香果30克,砂仁30克,小茴香50克。
制作方法
【1】将菜籽油烧到九成热,关火降到八成热时,放入姜片,圆葱,香葱,炸干后捞出,再放入芝麻炸1分钟左右至干香,捞出待用。
【2】锅中倒入色拉油150克,烧至四成热时,放入二荆条辣椒小火翻炒,4分钟左右后捞出。
【3】锅中再倒入色拉油100克,烧至四成热后放入辣椒,小火翻炒4分钟左右,出香后捞出,然后将炒好的两种辣椒放入粉碎机中打成粉末。
【4】当锅中剩下的10千克油温度降到五成热时,把香料除小茴香外与打成粉末的两种辣椒倒入锅中,待油温降到四成热时放入小茴香,油温降到两成时放入花椒,等油温完全冷却后,将开始盛出来的15千克菜籽油和炸好的芝麻倒入,盖上盖子焖两天即可。
5. 大型碎辣椒加工机器设备价格
用料
干红辣椒 一小把
盐 适量
油 少量
研钵 1个
油炸辣椒的做法
干红辣椒一小把,别太多了,辣椒每餐吃不了多少。用干净的半干纱布擦干净,不要沾水。
锅里加入食用油加热,油不用太多,没过辣椒的一半就行。
油稍热后,放入擦干净的辣椒翻炒。用小火,油温不能太高,否则辣椒一放进去就炸糊了。
炒至辣椒变色,立即关火盛到研钵里。
加少许盐,晾凉后再捣碎,加一点点开水就能吃啦。
凉后的辣椒应是脆的,很容易碎,捣的过程中辣椒会散发出惊艳的香味!