1. 家用和面机和面加水技巧
用和面机活饺子面的水面比例为1：0.4最为合适。
饺子面需要适度的硬一些，这样饺子不沾不破。
和面机和面最好不要一次放水，水要逐步的加。
和面机和面饺子面最好比活别的面多一两分钟，这样活出的面更好用，吃起来口感更好，如果有条件面里放几克盐效果更好。
2. 和面机放多少水和面
银鹰馒头机推荐的是面水比例在1：0.38~0.42之间，经过和面机和面，在用馒头机成型，这样还是比较好的，做出来的馒头光滑，有劲道，
3. 和面机怎么放水
和面干了就一个手拌面一手加个水
4. 和面机能用开水和面吗
发面可以用温开水，水温不要超过30度。
发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部有氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。
发面，也指经过发酵的面。发面，是在面食发展的过程中偶然被发现的，人类利用酵母发面的
5. 和面机使用方法多少水
①我们需要将馒头和面机打扫干净，把里面残留的干面渣彻底清除，避免残留物混入面团中。
②把面粉倒入和面机中，再加入适量的盐，然后启动和面机，让盐和面充分搅匀，一般30秒就可以了。
③然后和面机在转动的情况下，把适量的水倒在和面机