1. 和面机为什么不转了
在没有异味的情况下，如果三条线都有电，就等于里面的线开路了，如果是小电机看看是不是相位角电容坏了，如果有异味不是线圈烧就是里面接头打火开路了，会用万用表的情况下，断电量下三条线之间会有很大的阻值，并且相等，无阻值或不同阻值也是坏了的。
2. 和面机好好的不转了
1，如果有显示，但是机器不运转，不发热。 那么可能是电机驱动模块故障，或发热管驱动故障。 建议:查查说明书上的售后服务说明。 先听听和面的...
假如里面没响声，就应该是控制部分问题，甚至是电机烧了。 可以先拿给普通的维修店看看，排查一下问题再联系厂家索取配件。
假如有，就很有可能只是电机皮带松了或断了。
2，如果没有显示，就是电源部分出现了问题。 得排除是不是电源线、插头的问题。 假如不是，那么可能就是机器内部的电源模块出了问题
3. 和面机不转了是什么原因
面包机和面功能不转了主要原因是发生在电机上。需要检查一下电机的电容是不是损坏了，另外电机的传动带也容易断裂。
4. 和面机空转好好的,和面就不转了
厨师机就是一台家用食品搅拌机，厨师机的主要功能有揉面、打发黄油、搅拌馅料、打发鸡蛋、打发淡奶油等，如果安装一些扩展配件，还可以实现榨果汁、绞肉、压面条等功能。
鲜奶机维修-鲜奶机注意事项：
1、鲜奶机接线必须有保护接地。
2、持鲜奶机工作平稳，不可让整机在晃动下工作。
3、不可以用水冲洗设备。
4、不可在鲜奶机缸内超量搅拌。
鲜奶机维修-厨师机基本功能：
揉面，打蛋，搅拌。一般做中西面点，尤其是西式面点，面包的制作需要将面团揉出膜，这样制作出的面包口感上会好。而是用人工揉面，有很大的弊端，费力，费时，夏季的时候容易面团还没有出膜，便已经发酵了，失败的几率比较高，且比较浪费食材。厨师机的优点：省时省力，方便，快捷，甚至非烘焙新手都可以借此做出可口的面包。
厨师机常见故障如下：
1、工作中机器突然不运转：是否是机器运转时间太长或周围操作环境温度太高，导致马达过热保护断电。
处理方法：将调速旋钮转动至“关”，拔下电源插头，待机器安全冷却后再操作。
2、转动调速旋钮，机器不运转：是否停电；电源插头是否插入插座；头部是否处于水平状态。
处理方法：等待来电后操作；确认电源插头插入插座；确认机器头部恢复水平。
3、运转中机械或马达声音：机械在告诉运转中或负载时多少会出现声响很大的情况。
处理方法：可能是超载或使用时间过长，请及时调整搅拌量，休息后再使用。
4、马达转速下降；马达转速不稳定；马达不转：是否在气温低的地方使用，会使机器内的润滑油变硬；所搅拌食材是否使马达负载太长。
处理方法：空转5分钟让润滑油变软使转速稳定；减少搅拌量降低负载，机器随着负载的减少请将速度调至3档以下。
厨师机维修：厨师机安全使用注意事项：
1、安装更换配件钱、使用后及清洁前均须关掉机器并拔掉电源。
2、勿用手指碰触正在允许的机体部位或装配在机体上的附件。
3、勿让机器自行运作而不加理会。
4、切勿使用有损坏的机器。应将其送往检查或维修。
5、切勿在机头处于提升位置时运行搅拌设备。
6、切勿让电线悬垂到儿童可以触及的范围之内。
7、切勿让机器主体，电线或插座受潮。
8、切勿使用非原件配件，或同时使用超过一个配件。
9、使用时请勿找过较
5. 和面机只能一边转是什么原因?
应该是电机的四根线里有一根黄绿相间的，那是电机的漏电保护线，其它三根线接到倒顺开关一侧的三个接线柱上，电源的三根线接另一侧三个接线柱上，保护线接到电源保护线上，或者不接，但是电机如果漏电会有触电的危险。