1. 米粉年糕机器设备
黄米年糕热量（263大卡）。
用料：
黄米面500克，红枣6颗，水适量。
做法：
提前用清水清洗干净红枣，放入盘中，上锅蒸制。
蒸到红枣变软，取出里面的红枣核，备用。
将黄米面倒入大碗中，加温水搅拌成面絮，再揉成面团。
蒸锅内垫上一层笼布，开大火烧开，把揉好的黄米面团放入蒸锅内蒸制。
蒸到黄米面团不粘筷子取出，倒入大碗中，将它揉成光滑有弹性的面团。
案板上抹上一点油，把揉好的黄米面团放入案板上，用擀面杖擀成长方形的片状。
把去了核儿的枣子平铺在上面。将皮子卷起来，卷成一个卷。
等枣糕完全凉透后切成小块。
2. 米粉年糕机器设备图片
湿米粉、油面条、河粉、选用的机器不同，湿米粉得用米粉机，油面条得用挤压式面条机，生产河粉则要用河粉机，华日机械厂价直销各种多功能面食机、饺子机、水饺机、米粉机、米线机、粉丝机、粉条机、河粉机、凉皮机、挤压式面条机、滚压式面条机，挂面机、饺子皮机、馄饨皮机、玉米面条机、面皮机、肠粉机、粉皮机、牛筋面机、杂粮面条机、自动饺子机、朝鲜冷面机、凉面机、鱼丸机、肉丸机、鱼圆机、肉圆机、桂林米粉机、过桥米线机、年糕机、洗面机等食品机械，华日食品机械，设备质量“三包”，免费提供技术，免费培训、免费提供南北风味的各种食用配方，设备免费代办托运，价格优惠。华日机械，央视上榜品牌，质量可靠。
3. 年糕磨粉机器
材料
1. 1.5磅 糯米粉
2. 0.5磅 米粉
3. 1罐 椰奶
4. 1cup 白糖
5. 3-4片 生姜 过程 1. 姜片加一晚水煮沸5分钟,姜水待用. 2. 将材料1-4倒入一个大容器内,加入姜水,再慢慢加温水搅拌调匀,直至米粉糊较稠,但用筷子挑起后又能回到米粉糊并化开.(这一点很关键),米粉糊可能有汽泡,要用点心把它搅匀化开. 3. 将阔口又比较浅的碗(比方cereal bowl)的碗底轻抹一层油,再将米粉糊装入碗中,隔水蒸一小时左右.直至筷子插入年糕再拔出是干净的. 4. 蒸好的年糕室温下冷却,再用保鲜膜包好放入冰箱置一夜或8小时以上. 5. 将冷藏过的年糕切片或块.吃时如嫌冷可用微波炉稍稍热一下. 一点发挥 以上是最简版的椰汁年糕的做法,如果要花哨一点,可以有以下增强版本: 1.加一点绿茶粉可以变成绿茶椰汁年糕 2.用红豆汤调米粉糊可以是赤豆椰汁年糕. 3.加一点红薯泥在米粉糊里,蒸出的椰汁年糕是金黄色的. 4.切好的年糕可以裹一层烤过的芝麻,椰丝或杏仁碎.
4. 年糕机械设备
绞肉机不可以做年糕，因为绞肉机是绞肉的，他不可以教糯米，因为糯米，他的侄子小肉机子是教不住的，所以他只能绞肉绞青菜，他不能做年糕，年糕是需要多少个人的努力才能做成的，所以绞肉机制不能做年糕，年糕是担忧做年糕的机子和模样，所以绞肉的机子不能做年糕
5. 小型米糕机器设备
1、大米淘洗干净，浸泡一夜。天气热要放冰箱冷藏，防止发酵。
2、浸泡好的大米沥去水分。
3、沥掉水份的大米放入破壁机内，加入130g水，打成米浆。不需要特别细腻，有点细细的颗粒感也没关系，吃起来口感更好。注意这里大米沥掉水分是为了后期再加入水便于计算量。
4、取70g打好的生米浆放入小奶锅，小火，不停的用刮刀搅拌，至米浆烫熟，关火。整个过程很快，大约15秒左右。
5、分3-4次加入剩余的生米浆，搅拌均匀。第一次加入生米浆会有点难搅拌，用硬头硅胶刮刀比较好操作。
6、拌匀后，加入糖和酵母，再次彻底搅拌均匀。
7、硅胶模具用刷子均匀刷上一层植物油，更容易脱模。
8、均匀分装到模具里，八分满即可，可以用勺子或者裱花袋挤进模具里。
9、表面可以再撒些蔓越莓干或者葡萄干装饰一下，也增加风味。
10、放入电蒸箱中，盖上盖子发酵。发酵约30-40分钟，看到体积比原来增大了，电蒸箱水箱加入纯净水，设定时间15分钟。
11、时间到，蒸锅计时器铃声提示音响起，打开锅盖，松软的大米糕就呈现在眼前了。
6. 糕粉生产机器
用料
雪饼皮
糯米粉 150克
豌豆粉 80克
木薯粉 16克
牛奶 280克
水怡 36
细砂糖 60克
黄油 60克
燕麦内馅
金味麦片 两包
淡奶油 40克
燕麦酱 80克
燕麦雪饼（燕麦雪糍）～朋友圈热卖了几年的东莞网红小食的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先做燕麦馅，很简单，全部材料拌匀，装裱花袋里密封好，放冰箱冷藏备用
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
雪饼皮的粉类材料先拌匀备用。 黄油溶化之后和牛奶、水怡、糖拌匀，加入到粉类材料中拌至无粉粒
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将上面搅拌好的粉浆倒入碟子里盖上保鲜膜，水开后蒸约二十分钟至熟透
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒸好的面团取出，手揉或机器揉至能拉出膜
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
面团揉好的状态
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
擀面垫上洒少许糕粉，将面团擀薄
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用圆形切模压出圆形面皮，把之前准备好的馅料挤上大约10克，包紧收口即可
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
包好后表面要拍上一点糕粉防沾哈
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
做好的雪饼当天吃是非常柔软Q弹的，但第二天口感会变硬一点点，所以建议当天做当天吃。