1. 面条机做米粉
河粉、米粉是用大米做的,面条是用面粉做的,他们是不同的。
还有一种铺盖面的话,貌似面粉掺点粘米粉进去一起做的,目前这个貌似准备流行的样子,国研机器厂那里有卖铺盖面方面的机器,不过那是属于生产线,蛮贵的,几十上百万一套,所以都是一些中大老板才会买来做吧。河粉一般用河粉机做,米粉机用米粉机做,面条用面条机做,这些都是小机器,万把块钱就有卖。
2. 面条拌粉机
大连九鼎机械制造有限公司始建于1979年,是集科研、开发、铆焊、机械加工及装配、贸易为一体的大型化、专业化的机械制造企业。
公司目前拥有员工150余人,各类先进的加工设备近百余台,能够满足不同客户的需要。公司一期占地1.2万平方米,年产值3000万,二期占地3万平方米,预计2018年投产使用。
大连九鼎机械制造有限公司是国际管业协会成员--沈阳新瑞特机电设备有限公司的加工基地,是大连三轮铸造设备有限公司、大连旅桑实业、大连造船厂、佛山辛辛那提挤出技术有限公司、大连水一方商贸有限公司等国内外知名企业的优秀供应商。
公司拥有专利产品--烤鱼疏松分离机及拉面机、海鲜煎饼机、拌粉机、面条机、揉面机、切菜机、虾片机、挤出机、根薯去皮机、地弹簧等自主产品,凭借先进的技术、过硬的质量、完善的售后,获得了广大客户的一致好评。
3. 家用面条机可做米粉吗
由于制造米粉的工艺比较复杂,特别是手工米粉所以面条的成本会低很多,一斤面粉可以出一斤二两面条,中国压面机,三五分钟就能出来,而米粉的做法要复杂的多,特别是手工米粉,要经过好几道工序,甚至两三天才能完成,一批次的米粉,所以米粉的成本非常高
4. 家庭自制面条机
冷面面条的制作过程, 冷面制作的做法:
1、材料:高筋面粉800克、水265克。
2、按配方称量面粉加入到厨师机里,再称量水也加入到厨师机里,用min档搅拌8分钟左右,面团成松散状态,在厨师机里醒面45分钟左右,面团变成有粘性的面团了。
3、用手把松散的面团揉捏成面团,再用擀面杖将面团压瘪。
4、用压面机一档碾压面片,一档反复碾压5-6遍,每次都将面片折叠起来,直到碾压成长方形形状。
5、随后的每档都碾压二遍,直到碾压到第九档,最薄的那档。
6、用轧面条机将面片轧成细面条,并放进蒸箱100度蒸20分钟即可。
7、蒸完后,晾凉用保鲜袋分装,放冰箱速冻,吃的时候放开水里煮一下,煮完后捞出放容器里晾凉,放些佐料开吃,冷面就是这样做成的。
5. 面条机怎么做米粉
1.机器里面的控制器出了了问题,正反转的指令给颠倒了,这个可能性小,不然开机都困难
2.有可能是控制电机正反转的继电器或者可控硅出了问题,这个可能性最大
3.再有可能就是正反转的线路焊接反了,这个可能性也很大
无论遇到上述那种情况,建议联系卖家退换货,里面的电路有问题。如果喜欢面条机的话,可以看看有一款叫面粮机的产品,米粉,玉米面,小麦面都可以做,智能配比。
6. 面条机自制面条
1、量取好面粉和水(盐已经放入水中了),面粉和盐水的比例为5:2
2、面粉倒入面条机
3、盖上盖子
4、启动面条机,缓慢而均匀地加入盐水
5、8分钟左右,面条制作完成
扩展资料
烹饪技巧
1、使用优质高筋面粉制作的面条更劲道哦;
2、盐可以让面条更有韧性、更有嚼劲;
3、若一次吃不完,可以冷冻保存。