1. 粗米粉机器
不可以
绞肉机是不可以用来磨粉的，绞肉机的内部构造是不能用来磨粉，磨出来的粉比较粗糙，不够细腻，影响食用口感，同时还会对绞肉机造成一定的损害，缩短使用年限，所以磨粉还是需要使用专业的器材。
绞肉机使用注意事项：每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅，也会使工作结束后的清洗变得比较省事。有助于延长绞肉机的使用寿命。
2. 细米粉机器
用料：细米粉 1扎，鸡蛋 1个，海鲜酱油 2勺，豆芽/韭黄 1大把，葱 一根，猪肉丝 一小份，油 足量，胡萝卜 小半根
做法步骤
步骤 1
煮米粉，超过五分钟就很容易烂了。米粉长，记得剪半，方便炒制。 由于是炒制，所以会比汤米粉所需的时间要短。用较密实的大漏勺把水过出来之后，用凉水冲洗，然后静置，或者翻动米粉，把水汽给散出来。
步骤 2
煮好粉后备料。胡萝卜的切丝，韭黄的切段，要吃豆芽的摘头，还有葱切丝。豆芽和韭黄都要擦干水，避免炒制时间延长。肉切丝加酱油和糖腌制15分钟。
步骤 3
鸡蛋入锅搅散，煎熟后分成小块。锅中下油，炒蔬菜，差不多了就盛出来。下入肉炒，差不多了也盛出。如果现在锅中油不够就再加多一点，不要嫌油多，油少了米粉会很干很难炒。 然后炒两三分钟就淋入酱油，翻炒均匀，不够再加酱油，
步骤 4
炒得差不多了就下入所有先前炒制的料，一同翻拌均匀，再下入一点酱油，再炒匀，就可以出锅了。
3. 小型粉米机
看情况。
单纯是绞肉机是不可以的，但是如果设备属于多功能的，就能磨粉。
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。
绞肉机的内部构造是不能用来磨粉，磨出来的粉比较粗糙，不够细腻，影响食用口感，同时还会对绞肉机造成一定的损害，缩短使用年限，所以磨粉还是需要使用专业的器材。
4. 粗米粉细米粉
大米做成的。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。
米粉通过大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。在压片（挤丝）过程中，采用细的模具出来的米粉就是细米粉。
5. 大米磨粉机器
大米磨粉可以用石磨磨粉，现在可以用电动破碎机磨粉，家里现在都有小型破壁机也可以打成粉。
6. 米粉机械厂
米粉机做出的米粉要想有韧性滑爽不粘口配方、米粉机、原料三者都很重要。
做河粉选用大米必须要早稻米或桂朝米，要想韧性好滑爽不粘口除在原料中加入淀粉外，机器很关键。米粉从机器出来必须要熟透，我家用的是华日机械厂生产的150型数控河粉机和120型双筒米粉机，生产的河粉弹性好滑爽不粘口，筋道耐煮不糊汤。