1. 电动切面机好还是手动的好
方法如下
调节宽细是指调节两个压辊距离进而实现不同直径刀片间的组合，即若想换一件合适的宽度刀具，则应准备好需要换的一套刀具，将压面机的刀具拆卸下来，之后再安装上已准备的刀具即可。压面机刀具怎么调宽细一般切面刀宽度都是固定的 ， 所谓可调节就是调节两个压辊距离实现不同直径刀片间的组合来调节一般能调成两种规格
2. 电动切面机好还是手动的好用
1、 好大一把剪刀，咔嚓咔擦挺清脆的，切面很顺滑，剪刀头还挺长的，手指位置塞两只手指，以上总结，经济实惠没毛病，我爱这把剪刀。 关键是八块钱还包邮！简直不要太划算~日常使用足够。挺锋利的。实惠。
2、 零零碎碎买了好多东西 有好的实惠的也有坏的不值的，但卖家态度很好，有问题积极解决的，总体买到的东西都很喜欢，很值得，是还不晚的老客户了，有好有坏，还是希望物流和商品质量能给力一点，越来越好。
3. 半自动切面机
第一步
首先把买回来的灰面称出一定的重量，加上一定比例的水，用和面机和好。
第二步
把和好的面放入半自动压面机的下料斗内，启动半自动压面的电机开始压面。
第三步
反复压面达到自己想要的效果之后，用卷面棒卷好，卷面是机器自动完成的，不需要手。
第四步
面皮卷好之后，就算压好了，接下来是切面。
第五步
切好的面条自动上杆，无须人工手动挑杆。之后就可以拿去晒干。
注意事项
和面的时候水、面要达到一定的比例，和面时间至少要5分钟。压面时要注意操作，面皮要一次成型。
4. 家用小型全自动切面机
手拧压面机不好用，揉的面水不能多也不能少，水多了不成形，压不出面条来，水少了太硬，又拧不动，也出不来面条，而且拧的时候也要使力气；最烦人的是压出来的面条会粘在一起，一次也只能放一小块，看商家做广告都是非常顺畅，实际上却不是那么容易，另外洗起来来也非常麻烦，如果要买，现在有一种手枪式的电动压面机，那个价格不贵也挺好用的。
5. 电动切面机好还是手动的好呢
压面机切面刀夹面主要是切面刀上的篦子与切面刀的间隙不标准，是由于用的时间过长或面刀质量太差，因摩擦磨损导致面刀与篦子的间隙过大造成的，还有一种可能性就是面刀上的篦子错位，需要调整复位。你检查一下看看。
6. 手动压面机好还是电动的好
1.找一个干净的盆子,把面粉倒进去,开始加入纯净水,先少加入一部分,大概三汤勺左右,用手搅拌出面穗(事先把手洗干净).如图片。
2.然后再次加入两汤勺的水,注意要把水加到干燥的面粉部分,不要加在已经有的面穗上,用手掌用力揉搓面粉,尽力把面穗揉开,让整个盆里的面粉干湿均匀。
3.这时候用手感觉下面粉的干湿度,一般手感比较干的话,再撒进去很少一些水(大概能粘湿一个手掌的水量),注意是撒进去的,不是倒进去的,重复揉搓,直到感觉面比较湿润,并且比较松散,不会黏成疙瘩为准,这时候用手握一把面粉,松开会不会散开,基本面就活成了.(如果面成疙瘩,建议加入干面粉直到面松散为止).这时候把活好的面粉放置5到10分钟。
4.清扫面条机,并且调整辊子的间隙,就是左右旋转图片中红色旋钮,一般调整到1.5毫米左右。
5.面条机后方,如图所示有一个电源开关,把面粉放在托盘上之后,按1开始,结束后按0关闭.(记得插上面条机电源线)。
6.随着面粉下滑,会形成面片,把成形的面片折上来,顺着辊子和上面的面粉一起重新进入滚轴,这样随着面粉得不断加入,面片的长度会越来越大,韧度和光滑度也越来越好。
7.等所有的面粉都压成面片之后,把面片对折,重新放进辊子里.这时候你会发现,压出的面片光滑,完整。
8.把压好的面片放在托盘上,把面条机刀卡进辊子下方的槽里,旋转刀上的红色转钮,左右调整面条的宽窄,一般向右旋转比较宽向左比较窄.面片放进辊子,这时候面条就压出来了。
9.注意托盘上方,一定要及时展开面片,以免面片堆压,造成面条过粗.辊子卡顿。
10.注意把下面堆压得面条用手拉出来,以免堆压过多。
11.面条压成,最后注意要关掉电源。
7. 切片机电动的好还是手动的好
电动好
那优势当然是非常的明显了，首先他的工作量相当于手工的很多很多倍，另外它的精细程度写你成歌比手工的那有好很多，吃火锅用切片机好多了，炒羊肉只能用手动切，因为切的太薄就没有口感了