压面机有几种(压面机有几种牌子)

海潮机械 2023-01-21 05:31 编辑:admin 295阅读

1. 压面机有几种牌子

我是单纯来炫耀的,面可是我自己扯的喔(家里有个小家用压面机,经常在那上面压好之后自己切,我竟然会压面,好厉害),辣椒面是从我家带的,蒜是从婆家带的我因为只有一个小菜板,地方太小,所以都是瞎琢磨的:拿点面,往里面撒点盐,倒温水和,和成一个光滑的一团,用碗扣起来,等个十几二十分钟,拿出来面团,稍微给面团上抹一点油,擀成差不多半厘米厚的饼那样,然后再切成一条一条宽约一点五厘米的条,然后一条一条的,先擀一下,然后拿起面条扯一下,就变宽边长了,就这样一根一根的全部扯好,下锅,里面加点油菜或者菠菜,其他菜也行,随意吧煮好之后往面上面撒上葱花蒜辣椒面还有其他调料,随意啦,用热油一泼,味道就出来了另外,关于油和辣椒面的问题,当然是油多点好吃,但我要减肥啊,所以放的比较少。

辣椒面的话,以前特能吃辣,自从身体出了点毛病之后戒的差不多了,所以放的比较少。再补点图]

2. 压面机哪个牌子好

山东龙口产的复兴牌压面机质量不错,我家就在这里住。我家买的是电动的,接近300元,手动的不到100元。不过,手摇的很累,得找地方夹着,然后用吃奶的劲使劲摇。你自己考虑吧

3. 压面机的品牌

我已经卖十多年的,用反映不错的两个牌子推荐与你供参考:“白水圣龙”和“白水寺”的140型(普通和镀光型)手摇和电动压面机。其它型号没卖过,详情不知,爱莫能助。

4. 压面机排名前十的牌子

有可能是做面条的面粉不是中或高筋面粉。只有用了有一定筋度的面粉,做成的食物才会有筋道。特别是面条这种要经过高温熬煮的,更要有“真金火炼”的功能。即使手擀的面条,面揉得再光滑又有弹性。在面粉的选择上也要用中或高筋度的面粉,面条才不会断,吃起来嚼劲也很大。

如果手擀面用了普通的或低筋的,甚至是受潮的面粉,面条也是容易断的。

5. 压面机有几种牌子图片

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6. 压面机有几种牌子的

修理上的安装顺序方法:先把三根螺丝棍的一头,用螺母在左墙板上固定好,再把墙板平放,将螺丝棍向上;再把不带槽辊子短轴头按上轴承和轴承盒,装在边上大孔里;槽辊短轴头按上轴承,装在中间孔里;剩下的孔装主轴及轴承;辊子下面的俩孔装刮刀的各一头;再装右墙板(安好左右对称孔的件),把三根螺丝棍拧螺丝固定右墙板;再在俩棍子轴头上装对齿轮(下好键子),再在槽棍子轴头上装大齿轮(键好);再装上主轴小齿轮,再上好手摇轮。安装完毕。这样能帮上你吧!?

7. 什么品牌的压面机品牌最好

压面机可以做3种面条特宽(8mm);宽(4mm);圆(2mm)还有饺子皮、馄饨皮

想着自己动手做做面条

比起市面上的面条不知道加了什么7788的添加剂的不知道好多少

南方人不熟悉面食,手擀面太费劲,买台压面机解放下

可是没想到这个手动的还是很费劲的

手动的压面机需要固定在操作台面上,旋紧。

准备材料:中筋面粉、鸡蛋、少许水、少许盐

PS:(方子比例我按照说明书上粉和水5:2比例,鸡蛋可以代替水,单个人觉得全部用鸡蛋代替水,面条太硬了,所以加点水补充下)

这是我第二次做,第一次我用平时做面包的高筋粉,但是没有鸡蛋,用水,口感也不错;但劲道不如这次用中筋面粉+鸡蛋来的爽滑Q弹。

做法:

1、先和面,压面机对于面团的要求不高,不需要揉成团

2、压面机有6个压面档,1最厚,6 最薄,面团一般压到4档就差不多了

3、先用1档或者2档压出碎面皮

4、揉面将碎面皮接在一起,继续压,直至压成较长的面皮

5、接着可以将面皮对折,继续压制,档数可以逐渐增加,直到压成光滑完整的面皮

6、面皮压好后再面皮上,涂抹上面粉,开始压制面条,可以防止面条黏在一起

7、压好后的面条,可以晒干保存,或者冷冻保存 ,切记不可以冷藏哦