酿酒全套设备的(酿酒家用酿酒设备)

海潮机械 2023-02-10 06:27 编辑:admin 139阅读

一、酿酒家用酿酒设备

但就酿酒设备来说靠谱。对于酿酒行业来说,它是一种传统行业,酿酒发展到今天传统工艺基本没变,也可能有些设备工具有了改进,向着机械化转变,但是一些传统的酿酒设备也就是家用酿酒设备对于酿酒来说也一样能酿出高质量的就来的。而且有时也不必现代化酿酒设备酿出的酒质量差。所以说家用酿酒设备仍然是靠谱的。

二、最新酿酒设备

精酿啤酒屋一般使用率比较多的是500L的精酿啤酒设备,价格在16-18万元左右。如果1000升的精酿啤酒设备整套设备下来价格大约在40万元左右,主要看什么样的配置。

三、酿酒设备有

为了进行酿酒,您可能需要一些基本的设备,包括大型锅炉、隔凝器、滤筒、时间表警报器、加温器、搅拌器和抽汁器等。除此之外,您还可能会需要一些辅助材料,例如喷雾器、百分尺、浮游测定器等,以获得最佳效果。

四、家用自酿酒设备

1、发酵罐:对于大型酒厂一般会制作发酵池,以作粮食发酵之用,小酒厂可以选择发酵缸等发酵容器。

2、粉碎机:出了大米以外,其它粮食在发酵之前需要粉碎,粮食粉碎后会与酒曲充分接触,以便粮食发酵均匀、发酵彻底。建议广大朋友粉碎机在当地农资市场购买,以减少运费等不必要开支。也可找他人代为粉碎。

3、酿酒设备:其实就是白酒蒸馏设备,将发酵好的酒醅倒入其中,然后外源加热,由于各种物质的不同,使得酒醅中的乙醇、水以及各种有机物蒸馏分离。购买酿酒设备,建议到直接到正规厂家购买,不赞成买那些二道贩子的杂货商的设备,因为他们从别处批发或贴牌,本身对酿酒设备技术一无所知,所以产品质量和售后服务很难有保证。

4、过滤设备:酒酿出后必须经过过滤才可以出售,散酒一般选择催陈过滤机即可,瓶装酒要选择催陈过滤设备、硅藻土过滤机及精密过滤设备即可。

5、储酒罐:白酒酿制完毕之后需要储酒罐储藏。一般选择不锈钢储酒罐或陶瓷缸。

五、酿酒专用设备

蒸饭机:使用蒸汽加热的方式将米蒸煮成饭并摊晾的设备,用金属材料制成。

蒸馏釜:使用蒸汽加热的方式进行蒸酒的设备,用金属材料制成。有卧式、立式,单釜或双釜等类型。

过汽筒:连接甑、蒸馏釜与冷却器的过汽导管。

冷却器:将蒸出的酒蒸气冷却成酒液的设备,用不锈钢等金属材料制成。

酒海:用藤条编制,以鸡蛋清等物质配成粘合剂,用白棉布、麻纸裱糊,再以菜油、蜂蜡涂抹内壁,干燥后用于贮酒的容器。

贮酒池:用混凝土建成,内壁涂食用级涂料,或贴以陶板、玻璃、瓷板、不锈钢等材料,用作贮酒的大型容器。