1. 农肥碳酸氢铵
用碳酸氢铵、硫酸铜自配农药：取碳酸氢铵3.8千克、研成粉末的硫酸铜0.5千克，混合均匀后立即加入1千克石灰混匀，装入容器内密封24小时，制成“铜铵粉”。使用时，将铜铵粉按铜的含量加水1200～1500倍稀释成“铜铵合剂”。给蔬菜、棉花喷施，不仅能防治真菌和细菌性病害，还能起到根外追肥的效果
2. 农肥碳酸氢铵的作用
食品膨松剂中碳酸氢铵的作用是，在食品加工过程中将其添加于生产焙烤食品的主要原料小麦粉中，碳酸氢铵会在加工过程中受热分解，产生气体，使面坯起发，形成致密多孔组织，从而使制品具有膨松、柔软或酥脆。
碱性膨松剂作用单一（产气），且可产生一定的碱性物质。如碳酸氢钠在产生二氧化碳时尚可产生一定的碳酸钠，影响制品质量；碳酸氢铵在应用时所产生的氨气，残留于食品中时可有特异臭等。
因此实际应用的膨松剂大多是由不同物质组成的复合膨松剂。碳酸氢铵分解产气的方程式如下：NH4HCO3=加热=NH3↑+H2O+CO2↑
3. 肥料碳酸氢铵
碳酸氢铵在苹果树的最佳使用时间为苹果树生长季节。
就是说从苹果树发芽到落叶这段时间。因为碳酸氢氨是速效肥，有效时间大约是15天左右。不适合苹果树休眠期使用。
碳酸氢氨在苹果树的使用量为，盛果期大树，每亩地一年一般400斤就行，最多600斤。一般分两次使用，一次最多随水冲施200斤。配合使用黄腐酸钾一类的冲施肥，效果最好。
4. 农业上碳酸氢铵可用作什么肥
棚内冲施不建议用碳酸氢铵，会挥发氨气熏苗，碳酸氢铵还有一个用处，就是高温季节可以用碳酸氢铵200～250公斤，撒施用旋耕机旋入地中，然后浇水，用地膜封闭15天左右，然后放出有害气体，可以起到杀菌消毒灭线虫的作用。
5. 碳酸氢铵农业用
农业生产上用它做速效氮肥，工业生产上可做一些洗涤用品。
6. 碳酸氢铵施肥
碳酸氢铵是一种易溶于水的化肥，并且受热易分解产生氨气，水和二氧化碳，从而降低肥效。
夏季气温比较高，如果直接撒碳酸氢铵的话会导致部分分解，肥效降低，所以最好是采用挖土填满的方法来施肥，用过后的碳酸氢铵应密封保存在阴凉干燥处。