1. 切肉切片机家用
切片刀还是白钢（也有称之为锋钢的）磨制的刀具最好用。
白钢磨制的刀具的刀刃比其它材料都要锋利，且耐磨性和抗震能力最强。所以不管是车床上用的切断刀，还是专门用于切片的专用刀具，都是选用白钢制作的。
用普通的高碳钢制作的刀具（刀片）耐磨性和抗震性都达不到要求，而硬质合金的刀具（刀片），磨制困难，且不抗震。
2. 切肉片机使用方法
①在安装组件时，要断开设备的电源。
②先预装把手，不用拧紧。
③安装刀组，调整好刀组的位置（刀组的定位孔对齐内箱导杆）。
④最后拧紧把手。
⑤使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。
⑥使用切肉机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。
⑦设备使用完成后，先关掉电源
⑧将刀组拆下，用热水洗干净
⑨然后装上，开空机甩水分，在涂上食用油即可。
⑩需切肉片时，先将上层刀组拆除，再按正常切肉操作即可。
3. 大型切片机切肉用
切肉机刀片不转有可能是电容坏了，先换一个电容试试，要是再不转就是电机烧了
2、供电问题，比如熔断器烧毁、断路器损坏，控制线路故障使接触器未吸合或者是接触器损坏；
3、电机本身问题，比如线圈相间短路、接地、轴承卡死、转子断裂等
4、负载过大，导致电机过载甚至无法启动。
查看是否有电源：确认是否有电源，有的面板上有一个开关，开启即可，或者可以尝试换一个电源插板。
查看刀片是否装反：有的绞肉机有保护机制，如果刀片装反了，机器就会启动自我保护，就不会转动，正确安装刀片即可解决
4. 切肉片机价格
切肉机的清洗：切肉机的清洗要看切肉机的材质，如果是不锈钢材质的切肉机，可以用水进行洗涤就可以了，清洗前拆开切肉的刀片。清洗完之后吹干在进行使用这样才能更好的保证清理到位。切肉机的使用方法：使用切肉片机前，切肉片肉丝机请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。
使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。切肉机如果逆转应马上纠正。用完后，先关掉切肉机电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上，小型切肉机价格低。开空机甩水份，再涂上食用油即可。
需切肉丝时，先将肉切成片后，将肉片横向切肉片机再切一刀即可。
5. 肉片切片机
正确的掌握好切片机的清洗方法，养成良好的切片机的保养维护习惯，对于延长切片机的使用寿命，切出优质的材料等方面都是有极大好处的。那么究竟该如何正确清洗切片机呢？
首先要往切片机附带的滚筒内注入一定量的水，用水将其中的废屑排出；然后用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭，然后用清水冲洗干净，以便清洗剂残留其中。
紧接着还要调入一定量的洗涤剂或者是消毒剂在水里面加入桶内，将桶转动清洗；清洗结束后，再用高压装置清洗切片机的桶内，并且简单转动桶，使泄水孔朝下，排尽桶内的水。
此外，还要提醒大家的是在切片机清洗的过程中，我们要避免用水直接喷冲切片机的轴承座，电气箱控制面板的一些角落里也尽量不要使其接触到水，因为这样可以延长切片机的使用寿命。
6. 家用肉片切片机怎么切
1、将磨刀放在一条粗面（或铺一层湿布）实验台上使在砥磨时不会活动。2、在磨石面中央滴入少量的稀润滑油或液体石蜡并均匀抹开，以便增加磨擦密度。3、将刀柄和刀夹装在切片刀上使刀刃向前，平放在磨石面上，刀跟大致位于磨石的中央。4、砥磨时手指应保持正确位置以使用力均匀易于滑动，以右手握住刀柄，左手握住刀壳，刀刃朝向磨刀者前方
7. 家用切肉切片机推荐
现在市面上切片机5000～2万不止 看你要多大的吧。 反正最好别用圆盘机,最好是立式的。 牌子的话 ,无疑是鸿祥瑞切肉机啊。