1. 炸丸子机子
最好不要用，电锅的油温不宜控制，丸子容易炸糊
2. 油炸丸子机
1、原料：猪肉馅500克、大葱100克、姜50克、鸡蛋1个、香油少许、老抽1小勺、食盐1茶匙、鸡精1小勺、水淀粉2大勺、植物油适量、水适量。
2、准备食材，五花肉馅500克，葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许，鸡蛋清一个。
3、先往肉馅里放入少许香油，然后朝着一个方向搅拌。
4、往肉馅里放入酱油继续搅拌匀均，然后分次加入葱水，每次少加一点，全部搅拌匀均后，再放入分次姜水继续。
5、加入少许的盐，鸡精，蛋精继续进朝一个方向搅拌，紧接着倒入水淀粉。用力搅拌，到搅拌不动为止。
6、用手掌来回摔打几次肉馅，然后再将肉馅做成一个个拳头大小的丸子。
7、炸制。锅内倒入油，油温七成热的时候就可以下丸子，小火慢炸。
8、炸好的丸子捞到一个大碗中备用。
9、将泡水用的大块姜、葱披在丸子上。倒入少许酱油。然后加入适量的热水。上火蒸一个小时左右即可。
10、把丸子摆到盘中，锅中倒入一些蒸丸子的汤，烧开后勾芡。关火淋少许香油。将汤汁淋到丸子上即可上桌。
3. 家用炸丸子机
所需材料：猪肉1斤、胡萝卜1根、鸡蛋2个、油盐适量、面粉2汤匙、淀粉2汤匙、葱1段、姜2片、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、
做法步骤：
1.猪肉选用前槽肉，前槽肉就是我们常说的前腿肉，前槽肉的肉质细嫩、瘦肉比较多，无论是用来炒肉片、包饺子、炸肉丸都非常不错。把猪肉剁成肉馅，或者用料理机把猪肉打成肉泥。
2.大葱切成丝，放入碗内，加入半碗水，用手把葱丝搓一下，把大葱的味道融到水中，再浸泡十几分钟，把葱放到丸子里炸，丸子表面的葱容易炸焦，影响外观和食欲。
3.把胡萝卜刮去外皮，先切成片，再切成丝，最后再把胡萝卜切成末。
4.把猪肉馅放到盆内，加入切好的胡萝卜，姜末，磕入鸡蛋，再加入淀粉和面粉，鸡精、盐、十三香、料酒，淋入泡葱丝的水，葱丝不用。
5.用筷子把调料和肉馅搅匀，把肉馅搅拌至变黏稠即可。
6.锅内加入油烧热，加热至6成热，将馅料放于左手中，从虎口往外挤出丸子，右手用勺子接住然后放入锅内，或者直接用小勺挖出丸子的形状，下入锅内炸制，丸子下锅后，不要着急翻动。
7.待锅内丸子炸至表面起一层硬皮，改中小火炸制，用勺子不时地翻动丸子，把丸子外表炸至金黄酥香，里面炸熟，将丸子捞出，沥净油，放在盘内即可，将剩下的丸子都依样炸好，一道味道酥香的干炸猪肉丸子就做好了。
小贴士:炸丸子的猪肉，选用猪前槽肉比较好，瘦肉多，肥肉少，而且，肉质细嫩，炸丸子时，先用大火把丸子炸至起硬皮，再用中小火浸炸，把丸子炸熟，一直用大火炸，容易把丸子炸得外焦里不熟。
4. 家庭用的小型炸丸子机
食材用料 猪肉馅200克；藕1小个； 葱姜适量；鸡蛋1个小的； 李锦记天成一味鲜适量； 李锦记旧庄耗油适量；八角1-2个； 红烧丸子的做法 红烧丸子的做法
1.耗油，一味鲜备用！ 红烧丸子的做法
2.猪肉馅，藕去皮备用！ 红烧丸子的做法
3.藕切成小块放入绞肉机！ 红烧丸子的做法
4.搅成碎末备用！ 红烧丸子的做法
5.肉馅放入葱姜末，藕末，李锦记耗油，李锦记天成一味鲜，少许盐，鸡蛋太大的话放半个，将肉馅顺一个方向搅拌上劲能成团，团成自己需要的大小！ 红烧丸子的做法 6.肉馅在两手之间来回团几下就团圆了！ 红烧丸子的做法
7.全部团完待用！ 红烧丸子的做法
8.锅里放入适量油，油温六七分热时放入肉丸！ 红烧丸子的做法
9.轻轻拨动炸至整个金黄捞出待用！ 红烧丸子的做法
10.另起锅放入肉丸，葱姜，八角，清水！ 红烧丸子的做法
11.放入，生抽，老抽，少许糖，大火烧开转小火炖至半小时！ 红烧丸子的做法
12.最后大火收汁关火！ 红烧丸子的做法
13.西蓝花清水焯熟摆盘用！ 红烧丸子的做法
14.成品
小贴士 肉馅在手中团时如果粘手可沾点水，两手来回倒肉馅就团圆了，油炸时小心操作，大火收汁时要不停轻轻翻炒以免糊锅
5. 手工炸丸子机
工作原理：是通过绞龙旋转压力通过模具的大小挤压成型，是多用途设备，每个重量误差±克，可以制作鸡肉丸，鱼丸，虾丸，猪肉丸，牛肉丸，羊肉丸，蔬菜丸
其实在很久之前工厂里的丸子确实是人工制作而成的，都是大姐们、大姨们一个一个捏出来的，随着产量的增加和技术的不断创新，生产出来现在的丸子机，丸子机有实心丸子还是汤心丸子
6. 炸丸子的机子哪里有卖的
主料2人份
胡萝卜碎60克
蟹肉菇45克豆腐130克 香菜16克淀粉40克 鸡蛋一个
辅料
五香粉1茶匙
蚝油1汤匙盐1/2茶匙
步骤1
先把胡萝卜切成茸状，有原汁机的可以直接胡萝卜榨汁取胡萝卜渣用
步骤2
我比较懒，所以直接机器搞定了。
步骤3
把所有的材料都准备好
步骤4
豆腐切碎成渣子状。
步骤5
蟹腿菇和香菜也都切碎
步骤6
将胡萝卜，蘑菇，香菜和豆腐渣都混合在一起，静置10分钟。这时候菜会出一些水，把水倒一倒
步骤7
之后打入一颗鸡蛋，再加入少许面粉和五香粉拌匀。
步骤8
再倒入一勺的蚝油，加少许盐。
步骤9
将材料充分拌匀，顺着一个方面搅拌出粘性
步骤10
之后取16克左右团成一个球
步骤11
放入炸篮中，有间隔的平铺
步骤12
炸锅180度预热3分钟，之后烤12分钟左右就可以了。烤好的豆腐丸用木铲（不要用金属铲，会划伤不粘涂层）轻轻铲几下就好拿了。但如果是铁丝网的炸蓝可能会有些粘底，需要仔细取下
步骤13
7. 自动炸丸子机视频
不能炸肉丸子，因为电饼铛是烤制面点的。也可以煎制培根啊，腌制牛肉片啊，腌制猪肉片，煎制馒头片啊和其他食物。电饼铛深度太浅，不适合炸肉丸子，油容易外浅，伤到人。
8. 炸肉丸子机
所需材料：猪肉1斤、胡萝卜1根、鸡蛋2个、油盐适量、面粉2汤匙、淀粉2汤匙、葱1段、姜2片、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、
做法步骤：
1.猪肉选用前槽肉，前槽肉就是我们常说的前腿肉，前槽肉的肉质细嫩、瘦肉比较多，无论是用来炒肉片、包饺子、炸肉丸都非常不错。把猪肉剁成肉馅，或者用料理机把猪肉打成肉泥。
2.大葱切成丝，放入碗内，加入半碗水，用手把葱丝搓一下，把大葱的味道融到水中，再浸泡十几分钟，把葱放到丸子里炸，丸子表面的葱容易炸焦，影响外观和食欲。
3.把胡萝卜刮去外皮，先切成片，再切成丝，最后再把胡萝卜切成末。
4.把猪肉馅放到盆内，加入切好的胡萝卜，姜末，磕入鸡蛋，再加入淀粉和面粉，鸡精、盐、十三香、料酒，淋入泡葱丝的水，葱丝不用。
5.用筷子把调料和肉馅搅匀，把肉馅搅拌至变黏稠即可。
6.锅内加入油烧热，加热至6成热，将馅料放于左手中，从虎口往外挤出丸子，右手用勺子接住然后放入锅内，或者直接用小勺挖出丸子的形状，下入锅内炸制，丸子下锅后，不要着急翻动。
7.待锅内丸子炸至表面起一层硬皮，改中小火炸制，用勺子不时地翻动丸子，把丸子外表炸至金黄酥香，里面炸熟，将丸子捞出，沥净油，放在盘内即可，将剩下的丸子都依样炸好，一道味道酥香的干炸猪肉丸子就做好了。
小贴士:炸丸子的猪肉，选用猪前槽肉比较好，瘦肉多，肥肉少，而且，肉质细嫩，炸丸子时，先用大火把丸子炸至起硬皮，再用中小火浸炸，把丸子炸熟，一直用大火炸，容易把丸子炸得外焦里不熟。