1. 制作土豆丸子机器视频
做土豆丸子需要用淀粉进行调和搅拌，达到黏糊糊的状态，这样可以搓成丸子。如果没有土豆淀粉，可以用其他的淀粉代替，市场上有很多淀粉，如：玉米淀粉，地瓜淀粉，山药淀粉，藕粉，糯米粉，澄粉，大米淀粉，这些淀粉和土豆淀粉的作用是一样的，都可以代替土豆淀粉。
2. 机器做丸子视频
打开机器尾部的堵盖，检查一下是不是螺旋轴断了或者是卡死了。如果这两处都没有问题可以再检查一下出料口是不是有堵塞的现象，如果是堵死了清理一下就可以了。
3. 做土豆丸的机器
可以炸土豆丸。
土豆又叫假鱼丸，福州闽侯逢年过节家家户户的老一辈都会做，代表全家团团圆圆。土豆丸其外皮是用蒸熟去皮的土豆加上番薯粉，揉搓而成，内部包上由剁碎的猪肉、葱花、紫菜等等组成馅料，入沸水煮熟即食。别看番薯丸的用料简单，但口感却非常好，外皮软糯，却有嚼劲，再加上内部鲜美的馅，真叫人欲罢不能。
4. 制作土豆丸子机器视频教程
第一步，把我们准备好的土豆，洗干净去皮，然后切成细丝，土豆丝越细越好，差不多切成我们做醋溜土豆丝那个粗细就行。炸土豆丸子最好是把土豆切丝，这样炸出来的丸子会比较好吃。切好的土豆不用再冲水洗掉淀粉，也不用上锅焯水。为了外表更好看，其实我们可以稍微搭配一下丸子的颜色，可以切一点胡萝卜或者青椒放进去，当然这两种也要切成细丝儿，觉得麻烦也可以不放，看个人喜好。
第二步就是调味了。把我们准备好的这些细丝都倒进一个盆里，然后放一些盐，要记得抓拌一下，让盐均匀分散，然后放着腌制一会。等土豆丝和胡萝卜丝变得比之前软了，这个时候可以打一个鸡蛋进去。要记得不要再加水进去，因为蔬菜是含有很多水分的，经过腌制以后土豆和胡萝卜含的水分就出来了。而且我们还打了一个鸡蛋进去，所以是不用再额外加水的。
第三步加面粉和淀粉应该遵循少量多次的原则。面粉和淀粉要放多少呢？差不多两勺的淀粉配一勺的面粉，就是二比一的关系，一定要记得，一次不要放太多了，等我们搅拌均匀以后再继续放。等到能成型的时候，淀粉和面粉就不用再加了。
最后一步炸的时候要用宽油炸，等到油温差不多五成热的时候，把丸子沿着锅边滑进去。油温太高的话，丸子放进去很容易散掉，所以炸的时候一定要注意把握好下丸子的时机。炸成金黄色就可以捞出食用了。
5. 制作土豆丸子视频教程
食材
土豆（1个）
鸡蛋（2个）
糯米粉（30克）
面包糠（40克）
盐（2克）
胡椒粉（1克）
花椒粉（1克）
步骤1、土豆一个，削皮切片。我用了一个很大的土豆，如果土豆小点，可以用2-3个。
步骤2、上蒸锅，盖上盖子蒸20分钟，直至蒸熟蒸透
步骤3、蒸好的土豆用勺子压碎成土豆泥，压碎成泥
步骤4、材料准备: 糯米粉（也可以用淀粉代替，我是习惯了用糯米粉，感觉更软糯），面包糠，一个鸡蛋 ，压好的土豆泥（此时可以把土豆泥分点出来，待会儿做调味土豆泥
步骤5、土豆泥里加入鸡蛋，糯米粉，盐，胡椒粉，花椒粉，搅拌均匀揉成团
步骤6、搓成一个个小丸子
步骤7、另取一个鸡蛋，去掉鸡蛋清只留鸡蛋黄，打散
步骤8、搓好的土豆丸子现在打散的鸡蛋黄液里滚一滚，然后再在面包糠里滚一滚，让土豆丸子均匀沾上面包糠
步骤9、锅里倒油烧至于7分热转中火，把做好的土豆丸子顺着锅沿一个个滚下锅，一次不要放太多，丸子下锅后赶紧不停翻动，不然就容易糊哦。炸的过程很关键
步骤10、炸至焦黄色就可以用漏勺起锅完成。