1. 章鱼丸子机可以做什么
材料:低粉130克,泡打粉1克,鸡蛋1个,料酒1勺,酱油1勺,水200克,木鱼花,海苔碎,照烧汁
做法:
1. 小章鱼里里外外清洗干净,切成小丁,洋葱也切成小丁,如果有包心菜,也可以切碎,备用。
2. 把低粉130克,泡打粉1克,鸡蛋1个放入一个盆中,加入料酒1勺,酱油1勺,再加入约200克水,充分搅拌。
3. 得到均匀的面糊,呈流动的浓稠状态。
4. 同时,预热丸子盘。我用的是搭配空气炸锅的丸子盘,选择“煎煮”程序,200度预热。也可以用早餐机的丸子盘,或者是其它章鱼小丸子的模具,都要先预热一下。
5. 奶锅加少许水,煮开,放入章鱼丁,快速焯下,捞起备用。
6. 丸子盘上刷少许油。
7. 把调好的面糊舀入丸子盘中,8分满即可。
8. 面糊上放适量章鱼丁,再放适量洋葱丁,最后上面再加一点点面糊。
9. 等小丸子底部凝固后,转动一下丸子,使它竖起来,再填入适量面糊,略凝固后,再转动一下丸子,缺口处再补一些面糊。
10. 每个都一样操作,转动小丸子,哪里还缺一点,就补上一点面糊,这样小丸子就越来越圆了。如果不介意多点油的,可以在每个丸子上加一滴油,这样看起来更诱人,味道更香。当然,不加油也没关系,我做了试验,一样好吃哦。
11. 盖上盖子,煎至底部变黄就翻面。如果程序时间到了,就再来一个“煎煮”程序,自己控制就好。
12. 过几分钟,转一转丸子,最后,外面金黄,里面也熟了,就大功告成啦!
2. 章鱼小丸子机器还可以做什么
创造营谋划章鱼小丸子,使用章鱼小丸子机器专用的那种机器做的
3. 章鱼小丸子机用途多多
章鱼小丸子一般是需要手动帮它翻转的。如果它是自动翻出来的话,那一定是他制作章鱼小丸子的机器。高级一点的机器的话,制作就可以自动翻转,不需要人为辅助。
4. 章鱼丸子机可以做什么好吃的
要说章鱼小丸子机器可以做什么吃的也是有很多的,比如说可以制作小饼干,还有其他的一些鸡蛋仔都是可以的,不仅仅是可以制作章鱼小丸子,其他的东西也可以制作做出来的味道也比较好,还可以制作肉丸子或者面粉丸子都可以,还是很不错的。
5. 章鱼小丸子机器怎么用
燃气的 口味会比较好一些但做生意的话 建议还是用电的自动控温比较好这样能控制好食品保持在同一水准。
看你个人喜欢用什么了,你觉得那个好就用那个呗。
自己吃的话,就用燃气的口感好,做生意,就用电锅可以把握火候。
希望可以对你有所帮助。
6. 没有丸子机怎么做章鱼小丸子
步骤 1
卷菜丝洗净切细丝,培根切片备用。
步骤 2
将低筋面粉、全蛋、水放入钢盘中搅拌均匀。
步骤 3
多功能蛋糕机更换成棒棒糖烤盘,预热2分钟。
步骤 4
刷油后把面糊倒入模具,铺满。
步骤 5
撒上卷菜丝、培根。
步骤 6
然后用竹签挑起翻转,再挑起翻转,如果中途觉得面糊不够,丸子可能会比较小,可以再倒入一点面糊。
步骤 7
把丸子的每一面都翻过来烙熟至颜色金黄即可。
步骤 8
把丸子装入食用餐具,挤上沙拉酱番茄酱,撒上海苔碎和木鱼花即可。