蛋糕丸子机(小型丸子机)

海潮机械 2023-01-22 23:26 编辑:admin 282阅读

1. 小型丸子机

【食材】猪肉、鸡蛋、葱、姜、玉米淀粉、盐、老抽、生抽、胡椒粉、蚝油、冰糖

【具体做法】

1,新鲜猪肉,有肥有瘦,洗净后切成小块。然后放在料理机中绞成细腻的肉糜,然后打入一个鸡蛋,再加入1勺玉米淀粉、适量姜末和葱末、适量盐、1/3勺老抽、1勺生抽、半勺蚝油。

2,接下来,用筷子沿着一个方向将所有的调味料充分拌匀,继续沿着一个方向将肉糜搅拌上劲。搅拌好的肉糜非常黏稠,而且特别有弹性,这样做出的丸子才会软嫩有弹性。

3,锅中倒油,烧至微热。将肉糜挤成丸子状放入油锅,中小火翻炸,将其炸至定型,表面微黄后,不需要完全熟透就可以捞出。

4,把锅里多余的油倒出来,留少许底油,放入葱姜炒香。

5,再加入1/3勺老抽、半勺生抽、半勺蚝油炒出酱香味

6,倒入炸好的丸子,小火炒香。

7,加入没过丸子的清水,再加入几颗冰糖(或者一勺白糖也可以)增加风味,大火煮开,然后调小火煮10分钟左右。

8,最后淋入水淀粉勾芡,搅拌均匀,再大火收一收汤汁就可以关火了。可以适当多留一些汤汁,味道很鲜,拌饭很好吃。

盛入盘中,连汤汁也一起倒进来,再撒些香葱碎,这道酱香肉丸子就做好了。

肉丸子鲜香软嫩,裹上汤汁,味道更好,盛碗米饭,开动吧。

2. 小型丸子机视频

1、手摇制丸机各相关部件配合精密,实心滚轴刻纹,保证压力且压力均匀,适合各种性质物料并使成丸率高达95%;

2、手摇制丸机精雕挂带齿滚轴,保证出丸顺畅,与反向磨圆轴的专利技术保证丸粒均匀圆整;

3、手摇制丸机、通过边缘偏心轴可达到微调效果;

4、手摇制丸机无复杂操控部件,基本做到免维护使用;

3. 小型丸子机制作视频

不可以,蛋仔和章鱼小丸子不一样,虽然都是圆的,但不一样

4. 小型丸子机多少钱一台

不同的型号价格也不同的

我们店里买的30型的丸子机 一分钟可以出300多的丸子 效率更高的没买 够用了

集器,期望我的答案能帮到你

5. 小型丸子机器视频

章鱼小丸子作为很多人都喜欢吃的一种小吃。我也经常去店里看老板的做法,想着学习一下经验,自己在家做着吃,看起来步骤不是很难,把工具准备好,就可以了,几分钟就可以做好。但是当我用蛋仔机做章鱼小丸子的时候,做出来的章鱼小丸子没有那么Q弹,所以不建议使用。

6. 小型丸子机哪家最好

网名:

小新没蜡笔°╮

当小新失去了蜡笔°╮

樱桃没丸子°╮

个性签名:

——当小新失去了蜡笔、樱桃丢失了丸子、叮当猫的口袋死了机、这个世界还剩下了什么°╮

【原创】

7. 小型丸子机垫底

一、材料

猪里脊末400克、精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒2茶匙、酱油2茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、植物油适量、白糖2茶匙、香油1茶匙、水淀粉适量、荸荠3个、香菇3朵、面包糠40克、鸡蛋1枚、油菜9棵、枸杞子9粒。

二、做法

1、葱姜切末。

2、香菇洗净,剪去根蒂,荸荠去皮洗净。

3、香菇切成细小颗粒,荸荠切末。

4、油菜焯水时加点植物油和盐,投凉挤去水分,在根部镶一枚枸杞,围在盘子周围。

5、肉末放入容器中,适量的加入精盐、料酒、酱油、清水、味精、白糖抽打上劲,使肉末有粘性时,磕入鸡蛋、放入面包糠、荸荠末和香菇末搅拌均匀待用;

6、把调好的肉馅,分成四等份,手蘸清水,取其中一份,双手团搂并摔打,使其肉丸排除空气瓷实,做好后放在盘子中,把4个做完待炸。

7、平锅加油烧至6成热时,下肉丸慢慢的炸,勤翻面,谨防炸糊。见丸子金黄色时捞出,控净油。

8、另起一锅,加适量的清水、生抽、老抽、蚝油、味精、精盐、料酒、白糖烧开,下入4个肉丸大火烧开,转中火炖6分钟,见汤汁变浓时,起锅将丸子装入围边的盘子里,将锅里的汤汁勾稍浓的芡,淋上香油浇在丸子上即成。

8. 小型丸子机器图片

步骤一,芒果肉留几块形状好的,其他的果肉与牛奶椰浆用料理机打成泥,然后品尝一下口感甜度,不甜加一点炼乳,还是不甜再加点糖,椰香不够加椰浆,奶香不够加奶,稀了加点果肉,浓了点椰浆或牛奶,总之自由发挥調到自己满意的浓稠度和口感,放入冰箱冷藏室。

步骤二,小丸子放入沸水中,漂浮起捞出冷开水冲后放入冰水中冷却一会。

步骤三,将冷藏的芒果混合液取出装入容器内,再倒入适量的小丸子,加入小块芒果肉,撒上西柚就可以品尝了。