食用菌灭菌设备(食用菌灭菌设备使用方法)

海潮机械 2023-01-17 00:33 编辑:admin 274阅读

1. 食用菌灭菌设备使用方法

1.首先将内层灭菌桶取出,再向外层锅内加入适量的水,使水面与三角搁架相平为宜。

2.放回灭菌桶,并装入待灭菌物品。注意不要装得太挤,以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触,以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。

3.加盖,并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓,使螺栓松紧一致,勿使漏气。

4.用电炉或煤气加热,并同时打开排气阀,使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时,控制热源,维持压力至所需时间。本实验用 1.05kg/cm2,121.3℃,20分钟灭菌。

5.灭菌所需时间到后,切断电源或关闭煤气,让灭菌锅内温度自然下降,当压力表的压力降至0时,打开排气阀,旋松螺栓,打开盖子,取出灭菌物品。如果压力未降到0时,打开排气阀,就会因锅内压力突然下降,使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口,造成棉塞沾染培养基而发生污染。

6.将取出的灭菌培养基放入 37℃温箱培养24小时,经检查若无杂菌生长,即可待用。 

2. 食用菌菌种灭菌设备

在微生物学的实验中,常用的灭菌方法有干热灭菌法、湿热灭菌法、物理灭菌法、化学灭菌法、过滤除菌法。

以湿热灭菌法为例,它是指用饱和的水蒸气、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法,由于蒸汽的潜热较大且穿透力较强,因此它容易使蛋白质变性或者凝固,所以这种方法的灭菌效率比较高,属于常用的灭菌方法。

3. 食用菌的灭菌方法

金属器具先用酒精擦拭,之后干热灭菌,使用时需烧灼;塑料可用高温灭菌;有机溶剂需用过滤灭菌;双手及操作台面可用酒精擦拭,台面及操作室还需紫外灭菌;培养基需用湿热高温灭菌,至于对待不同的培养基灭菌条件都有所不同,如植物组培使用的培养基与微生物中使用的就不同,具体的应查阅相关文献.

4. 食用菌灭菌设备使用方法图片

臭氧用于食用菌日常管理,可用于空间消毒、灭菌,一般是冷却间、接种室等,养菌室、出菇房在使用即排放菌袋(瓶)之前,均可使用臭氧;臭氧机打开后,工作人员应及时撤离房间,一般半小时即达到灭菌浓度,关闭机器,再等半个小时待臭氧还原,工作人员方可入内;使用臭氧消毒、灭菌,室内不要太干燥,可喷洒少量清水提高湿度。臭氧可制备臭氧水,用于物品表面、器皿、工具、地面及墙壁消毒。

5. 食用菌灭菌设备使用方法有哪些

灭菌有物理法和化学法,其中较多使用、而且效果好、效果稳定的是物理法的热力灭菌法。