1. 糖葫芦用什么锅熬糖比较好呢
短嘴好
糖葫芦锅一般嘴稍微短一点的用着比较方便，如果是嘴太长了的话可能是加热，家不到位躺容易不仅泡沫，但是也要根据自己的习惯来选择锅的形状。这样子才能保证你做出来的糖葫芦既好吃又好看，而且不会影响你的使用。在做糖葫芦的时候要注意锅的温度。
2. 熬冰糖葫芦用什么锅
做冰糖葫芦用什么样的锅，冰糖葫芦外形可爱，期中山楂更是有促进消化的营养价值，所以可以自己多做一点冰糖葫芦来吃，那么制作冰糖葫芦用什么锅是很多人比较纠结的一个问题，建议最好用平底锅来做会比较好，因为平底锅可以让山楂更均匀的沾到糖，而且不用太多的糖就可以制作冰糖葫芦。
3. 冰糖葫芦熬糖用什么锅好
冰糖葫芦的做法:
<原料>山楂、冰糖、水、竹签
⇒1、山楂捡去有虫眼的、坏的清冼干净后晾干水分，去除中间的籽，怕麻烦的话也可以不用去籽，吃的时候可就麻烦了;
⇒2、洗好的山楂用竹签串起来;
⇒3、锅中倒入清水，下入冰糖大火烧沸使冰糖全部融化，冰糖和水的比例为1:1;
⇒4、当看见锅里出现大泡泡的时候，立刻改为小火慢慢熬煮，直到锅中的糖浆出现大量的气泡，而且颜色变得微微发黄的状态，糖浆就熬好了;
⇒5、把串好的山楂均匀的裹上糖浆，摆放到盘子里，每一串之间要留有空隙，避免粘黏。放凉以后糖浆定型，糖葫芦就做好了。
制作关键:
冰糖葫芦的制作关键是熬糖浆，火候不吃起来粘牙，不会有脆脆的口感;而熬过听的糖浆就成焦糖了，发苦且色泽不会亮丽;
裹糖浆的时候，只需要在糖浆表面的气泡里转一圈，挂上薄薄的一层玻璃芡就可以了，否则糖浆太厚影响口感。
吃不完的冰糖葫芦要放入冰箱冷藏起来，否则表层的糖浆会融化掉。
4. 熬糖葫芦糖稀用什么锅
步骤1
山楂，山楂季，撒点盐，搓下。
步骤2
清洗干净，沥干水分；山楂待用。
步骤3
然后，用刀，在中间，切上一刀。
步骤4
然后再串起来；还有一部分，没有串，直接用牙签插上。
步骤5
不粘锅中，加入冰糖，和没过冰糖的水。
步骤6
大火，烧开，化开。
步骤7
注意观察，慢慢的里面的气泡，变得密集起来。
步骤8
看着颜色慢慢的有点开始变化，气泡更加的集中了，用筷子；蘸取。
步骤9
滴入冷水中，如果，提起来，还是粘的，那就继续煮；如果，提起来，冷却后，是脆的，那就可以了；就可以关小火了。
步骤10
撒一把芝麻进去。
5. 做糖葫芦熬糖用什么锅最好
糖葫芦锅一般嘴稍微短一点的用着比较方便，
如果是嘴太长了的话可能是加热，家不到位躺容易不仅泡沫，但是也要根据自己的习惯来选择锅的形状。这样子才能保证你做出来的糖葫芦既好吃又好看，而且不会影响你的使用。在做糖葫芦的时候要注意锅的温度。